Deficiència de seleni

Content

• Què és la deficiència de seleni?
• Què fa el seleni?
• Quins són els símptomes?
• Qui té risc?
• Per a qui és especialment important el seleni adequat?
• Com es diagnostica?
• Com es tracta?
• La línia de fons

Què és la deficiència de seleni?

El seleni és un mineral important. És necessari per a molts processos, com ara:

• Metabolisme de l’hormona tiroide
• Síntesi d’ADN
• reproducció
• protecció contra la infecció

La deficiència de seleni es refereix a no tenir prou seleni al vostre sistema. Això pot causar diversos problemes de salut.

La quantitat de seleni a les fonts d’aliments està en gran mesura determinada per la qualitat del sòl que s’utilitza per cultivar-les. Les precipitacions, l'evaporació i el nivell de pH afecten la concentració de seleni al sòl. Això fa que la deficiència de seleni sigui més comuna en determinades parts del món. Als Estats Units, la deficiència de seleni és rara. Tot i així, segons un estudi de 2017, es calcula que aproximadament mil milions de persones a tot el món estan afectades per una deficiència de seleni.

Aquesta mateixa revisió preveu que els efectes del canvi climàtic disminuiran gradualment les concentracions de seleni de sòl a moltes parts del món, inclòs el sud-oest dels Estats Units.

Què fa el seleni?

El seleni és un mineral especialment important perquè suporta la funció de diversos sistemes. Aquests inclouen els sistemes endocrí, immunitari i cardiovascular. La tiroides, part del sistema endocrí, és l’òrgan amb més concentració de seleni per pes de teixit d’òrgan.

Una revisió del 2011 suggereix que fins i tot pot haver-hi un vincle entre la deficiència de seleni i certs tipus de càncer. Tanmateix, es necessita més investigació per treure conclusions fermes.

La deficiència de seleni també pot influir en el funcionament cognitiu, però, de nou, es necessita més investigació en aquest àmbit.

Quins són els símptomes?

La deficiència de seleni pot produir diversos símptomes. Els més comuns són:

• infertilitat en homes i dones
• debilitat muscular
• fatiga
• boira mental
• Pèrdua de cabells
• debilitat del sistema immune

Qui té risc?

A més de viure en una zona amb sòl baix en seleni, les coses següents també poden augmentar el risc de deficiència de seleni, independentment del lloc on visqui:

• sotmès a diàlisi
• tenir VIH
• té un trastorn digestiu, com la malaltia de Crohn

Cadascuna d’aquestes coses pot afectar l’absorció de seleni del vostre cos, fins i tot si obteniu prou seleni a través de la dieta.

Per a qui és especialment important el seleni adequat?

El seleni adequat és especialment important per a alguns grups, com ara persones que:

• tenen malalties de tiroides com la de Graves
• té nòduls de tiroides
• tenir càncer
• han debilitat la seva funció immune
• estan embarassades
• ja són deficients

Com es diagnostica?

Els metges poden diagnosticar una deficiència de seleni. Això es deu al fet que no hi ha una prova àmpliament disponible. En alguns casos, el vostre metge pot mesurar els vostres nivells de glutati peroxidasa. Es tracta d’un enzim que requereix el seleni per funcionar. Si el vostre nivell és baix, és possible que no tingueu prou seleni.

Com es tracta?

El tractament de primera línia per a la deficiència de seleni és el d’intentar menjar més aliments amb un alt contingut de seleni. Els aliments rics en seleni inclouen:

• nous de Brasil
• tonyina groga
• arròs
• mongetes
• pa de blat sencer

Els Instituts Nacionals de Salut recomanen que les persones majors de 14 anys intentin obtenir 55 micrograms (mcg) de seleni al dia. Per a dones embarassades o en període de lactància, això augmenta fins a 70 mcg. Qualsevol cosa superior a 900 mcg al dia pot ser tòxic. Els signes d’excés de seleni inclouen una olor similar a l’all a la respiració i un sabor metàl·lic a la boca.

Quan els aliments rics en seleni no són una opció, els suplements de seleni també poden ajudar-vos. Moltes multivitamines contenen seleni, però també el podeu trobar com a producte autònom. Els suplements de seleni solen presentar-se en forma de selenometionina o selenita. La selenometionina tendeix a ser més fàcil que l’organisme absorbeixi, de manera que pot ser una opció millor per a casos de deficiència més severa.

L’Administració dels aliments i medicaments dels EUA no controla la puresa o la qualitat dels suplements com ho fan els medicaments. Parleu amb el vostre metge abans de començar a prendre un suplement de seleni.

La línia de fons

Tot i que la deficiència de seleni és poc freqüent, és important assegurar-vos que en traureu prou i n’absorbeu correctament. Si creieu que podeu tenir una deficiència de seleni, treballeu amb el vostre metge per descartar altres possibles causes dels vostres símptomes.