Sapodilla
Content
- Per a què serveix el sapodilla
- Propietats de sapodilla
- Com s'utilitza el sapodilla
- Efectes secundaris del sapodilla
- Contraindicacions de sapodilla
- Composició nutricional del sapodilla
Sapoti és el fruit de Sapotizeiro, que es pot utilitzar en la fabricació de xarops, melmelades, refrescos i gelatines. A més, el vostre arbre es pot utilitzar com a medicament per tractar la febre i la retenció de líquids. És originari d’Amèrica Central i és molt freqüent als estats del nord-est del Brasil.
El seu nom científic és Manilkara zapota i es poden comprar a mercats, fires i botigues d'aliments naturals. La sàvia és una fruita molt rica en fibra que ajuda a disminuir la gana però també té calories i, per tant, si es consumeix en excés, pot engreixar-se.
Per a què serveix el sapodilla
Sapodilla serveix per tractar la febre, la infecció renal i la retenció d’aigua.
Propietats de sapodilla
Les propietats del sapodilla inclouen la seva acció diurètica i febrifuga.
Com s'utilitza el sapodilla
Les parts que s’utilitzen a la sàvia són el fruit, l’escorça i la llavor.
- Infusió per a la febre: poseu una culleradeta en 150 ml d’aigua bullent i deixeu-la reposar 5 minuts. Beu fins a 3 tasses al dia.
- Infusió per a la retenció de líquids: Afegiu 1 culleradeta de llavor de sapodilla en pols en 500 ml d’aigua bullent i beveu-la durant el dia.
La sàvia també es pot consumir fresca o per fer melmelades i fins i tot sucs, per exemple.
Efectes secundaris del sapodilla
No es van trobar efectes secundaris de sapodilla.
Contraindicacions de sapodilla
No es van trobar contraindicacions de sapodilla.
Composició nutricional del sapodilla
Components | Quantitat per 100 g |
Energia | 97 calories |
Proteïnes | 1,36 g |
Greixos | 1 g |
Hidrats de carboni | 20,7 g |
Fibra | 9,9 g |
Vitamina A (retinol) | 8 mcg |
Vitamina B1 | 20 mcg |
Vitamina B2 | 40 mcg |
Vitamina B3 | 0,24 mg |
Vitamina C | 6,7 mg |
Calci | 25 mg |
Fòsfor | 9 mg |
Ferro | 0,3 mg |
Potassi | 193 mg |