6 opcions d’entrepans naturals

Content

• 1. Entrepà de pollastre natural
• 2. Ricotta i espinacs
• 3. Rúcula i tomàquets secs
• 4. Entrepà de tonyina natural
• 5. Ou
• 6. Alvocat

Els entrepans naturals són saludables, nutritius i ràpids de preparar opcions que es poden menjar per dinar o sopar, per exemple.

Els entrepans es poden considerar un àpat complet perquè estan fets amb ingredients naturals i saludables i rics en vitamines i minerals essencials per al bon funcionament de l’organisme.

1. Entrepà de pollastre natural

Ingredients

• 2 rodanxes de pa integral;
• 3 cullerades de pollastre triturat.
• Enciam i tomàquet;
• 1 cullerada de ricotta o mató;
• Sal, pebre i orenga al gust.

Mode de preparació

Abans de muntar l’entrepà, primer heu de coure el pollastre i deixar-lo tou perquè es pugui triturar amb més facilitat. A continuació, podeu barrejar el formatge amb el pollastre triturat i posar-lo al pa juntament amb l’enciam i el tomàquet. L’entrepà es pot menjar fred o calent.

És extremadament important que les verdures es rentin correctament per evitar danys a la salut. A continuació s’explica com rentar verdures i verdures adequadament.

2. Ricotta i espinacs

Ingredients

• 2 rodanxes de pa integral;
• 1 cullerada plena d’escletxa de ricotta;
• 1 tassa de te d'espinacs saltat.

Mode de preparació

Per saltar els espinacs, només cal que col·loqueu les fulles gradualment en una paella amb oli i remeneu fins que les fulles dels espinacs quedin marcides. A continuació, rectifiqueu-ho de sal i pebre al gust, barregeu-ho amb formatge ricotta fresc i poseu-lo sobre el pa.

És important que les fulles d'espinacs estiguin ben assecades abans de saltar-les, en cas contrari el procés requereix temps i no té el resultat desitjat.

3. Rúcula i tomàquets secs

Ingredients

• 2 rodanxes de pa integral;
• 2 fulles de ruca;
• 1 cullerada de tomàquet sec;
• Formatge cottage o ricotta.

Mode de preparació

Per fer aquest entrepà natural, només cal barrejar tots els ingredients en un recipient i després posar-lo al pa. S’ha d’afegir sal i pebre al gust i s’hi pot afegir més ruca o altres ingredients.

4. Entrepà de tonyina natural

Ingredients

• 2 rodanxes de pa integral;
• ½ llauna de tonyina natural o en oli comestible, s’ha d’escórrer l’oli de la conserva;
• crema de ricotta
• una mica de sal i pebre
• Enciam i tomàquet

Mode de preparació

Barregeu la tonyina amb 1 cullerada superficial de crema de ricotta i barregeu-la bé. Afegiu sal i pebre al gust i verdures com enciams, tomàquets, cogombres o pastanagues ratllades.

5. Ou

Ingredients

• 2 rodanxes de pa integral;
• 1 ou bullit;
• 1 cullerada de crema de ricotta;
• ½ cogombre a rodanxes;
• Enciam i pastanaga.

Mode de preparació

Per fer l’entrepà d’ou natural, heu de tallar l’ou bullit a trossets i barrejar-lo amb la crema de ricotta. A continuació, talleu el cogombre a rodanxes petites i col·loqueu sobre el pa juntament amb la crema de ricotta amb l’ou, l’enciam i la pastanaga.

6. Alvocat

Ingredients

• 2 rodanxes de pa integral;
• Paté d'alvocat;
• Ou remenat o bullit;
• Tomàquet

Mode de preparació

Primer heu de fer el paté d'alvocat, que es fa pastant ½ alvocat madur i afegint sal al gust i 1 culleradeta de llimona. Després, passeu el pa, afegiu-hi l'ou bullit o remenat i el tomàquet.