Embaràs i Nutrició

Content

• Resum
• Què és la nutrició i per què és important durant l’embaràs?
• Tinc necessitats nutricionals especials ara que estic embarassada?
• Quant he de guanyar de pes durant el meu embaràs?
• Necessito menjar més calories quan estigui embarassada?
• Quins aliments he d'evitar durant l'embaràs?

Resum

Què és la nutrició i per què és important durant l’embaràs?

La nutrició consisteix a menjar una dieta sana i equilibrada perquè el cos obtingui els nutrients que necessita. Els nutrients són substàncies dels aliments que els nostres cossos necessiten perquè puguin funcionar i créixer. Inclouen hidrats de carboni, greixos, proteïnes, vitamines, minerals i aigua.

Quan estàs embarassada, la nutrició és més important que mai. Necessiteu molts més nutrients importants que abans de l’embaràs. Fer decisions alimentàries saludables cada dia us ajudarà a donar al vostre nadó el que necessita per desenvolupar. També us ajudarà a assegurar-vos que el vostre bebè i vosaltres guanyeu la quantitat adequada de pes.

Tinc necessitats nutricionals especials ara que estic embarassada?

Necessiteu més àcid fòlic, ferro, calci i vitamina D del que abans de l’embaràs:

• L’àcid fòlic és una vitamina B que pot ajudar a prevenir certs defectes congènits. Abans de l’embaràs, necessiteu 400 mcg (micrograms) al dia. Durant l’embaràs i durant la lactància materna, necessiteu 600 mcg al dia d’aliments o vitamines. És difícil obtenir aquesta quantitat només dels aliments, de manera que heu de prendre un suplement que contingui àcid fòlic.
• El ferro és important per al creixement i el desenvolupament cerebral del vostre nadó. Durant l’embaràs, la quantitat de sang del cos augmenta, de manera que necessiteu més ferro per a vosaltres i per al vostre bebè en creixement. Haureu d’obtenir 27 mg (mil·ligrams) de ferro al dia.
• El calci durant l’embaràs pot reduir el risc de preeclampsia, una malaltia greu que provoca un augment sobtat de la pressió arterial. El calci també acumula els ossos i les dents del bebè.
• Les dones embarassades haurien d’obtenir 1.000 mg (mil·ligrams) de calci al dia
• Les adolescents embarassades (de 14 a 18 anys) necessiten 1.300 mg de calci al dia
• La vitamina D ajuda el calci a acumular els ossos i les dents del nadó. Totes les dones, embarassades o no, haurien de rebre 600 UI (unitats internacionals) de vitamina D al dia.

Tingueu en compte que prendre massa suplement pot ser perjudicial. Per exemple, nivells molt alts de vitamina A poden causar defectes congènits. Preneu només vitamines i suplements minerals que el vostre metge us recomana.

També necessiteu més proteïna quan estigueu embarassades. Les fonts saludables de proteïnes inclouen mongetes, pèsols, ous, carns magres, marisc i fruits secs i llavors sense sal.

La hidratació és una altra preocupació nutricional especial durant l’embaràs. Quan està embarassada, el seu cos necessita encara més aigua per mantenir-se hidratat i mantenir la vida al seu interior. Per tant, és important beure prou líquids cada dia.

Quant he de guanyar de pes durant el meu embaràs?

La quantitat de pes que hauríeu de guanyar depèn de la vostra salut i de la quantitat que pesàveu abans de l'embaràs:

• Si tenies un pes normal abans de l’embaràs, hauries de guanyar entre 25 i 35 quilos
• Si tenies poc pes abans de l’embaràs, hauries de guanyar més
• Si teniu sobrepès o teniu obesitat abans de quedar embarassada, hauríeu de guanyar-ne menys

Consulteu amb el vostre proveïdor d’atenció mèdica per saber quant és saludable l’augment de pes durant l’embaràs. Haureu de guanyar pes durant l’embaràs, amb la major part del pes guanyat durant l’últim trimestre.

Necessito menjar més calories quan estigui embarassada?

El nombre de calories que necessiteu depèn dels vostres objectius d’augment de pes. El vostre proveïdor d’atenció mèdica us pot indicar quin ha de ser el vostre objectiu, en funció de coses com el vostre pes abans de l’embaràs, la vostra edat i la rapidesa amb què engreixa. Les recomanacions generals són

• Al primer trimestre de l’embaràs, probablement no necessiteu calories addicionals
• Al segon trimestre, normalment necessiteu unes 340 calories addicionals
• En l’últim trimestre, és possible que necessiteu unes 450 calories addicionals al dia
• Durant les darreres setmanes de l’embaràs, és possible que no necessiteu calories addicionals

Tingueu en compte que no totes les calories són iguals. Hauríeu de menjar aliments saludables i plens de nutrients, no de "calories buides", com ara els que es troben en refrescos, dolços i postres.

Quins aliments he d'evitar durant l'embaràs?

Durant l’embaràs, s’ha d’evitar

• Alcohol. No es coneix cap quantitat d'alcohol que pugui beure una dona durant l'embaràs.
• Peixos que poden tenir nivells alts de mercuri. Limiteu la tonyina blanca (albacore) a 6 unces per setmana. No mengeu peix rajola, tauró, peix espasa ni verat.
• Aliments que tenen més probabilitats de contenir gèrmens que puguin causar malalties transmeses pels aliments, inclòs
  • Marisc fumat refrigerat com peix blanc, salmó i verat
  • Gossos calents o embotits a menys que estiguin al vapor calents
  • Pasta de carn refrigerada
  • Llet o sucs sense pasteuritzar
  • Amanides fetes a la botiga, com ara amanida de pollastre, ou o tonyina
  • Formatges suaus no pasteuritzats, com ara feta no pasteuritzat, Brie, queso blanc, queso fresco i formatges blaus
  • Brots crus de qualsevol tipus (inclosa l’alfals, el trèvol, el rave i la mongeta mung)
• Massa cafeïna. Beure grans quantitats de cafeïna pot ser perjudicial per al vostre nadó. Quantitats petites o moderades de cafeïna (menys de 200 mg (mil·ligrams) al dia) semblen ser segures durant l’embaràs. Aquesta és la quantitat d’unes 12 unces de cafè. Però cal més investigació. Consulteu amb el vostre proveïdor d’atenció mèdica si és correcte beure una quantitat limitada de cafeïna.