L'única "neteja" real que hauríeu de seguir
Content
Feliç 2015! Ara que els esdeveniments de vacances s’han acabat, probablement comenceu a recordar tot aquell mantra de “Cap d’Any, Nou” que vau jurar que us quedaria el gener.
Per iniciar un nou règim, és temptador desitjar una solució ràpida per a millors hàbits dietètics (mirant-vos, neteja de suc de cinc dies). Però la veritat és que aquests reinicis súper ràpids rarament funcionen. En qualsevol cas, només us esteu privant de les necessitats dietètiques bàsiques que us ajuden a funcionar al màxim, provocant que el vostre cos es retrai amb força després de sortir del mode de fam. Al final, sovint recuperes més que el pes de l'aigua que perds. (Tot i això, encara són populars; consulteu les 10 dietes de desintoxicació principals del 2014).
Només hi ha una "neteja" real que haureu d'utilitzar, i és una dieta sostenible d'aliments sencers amb la capacitat de rentar el vostre sistema de toxines, promoure una millor funció dels òrgans i netejar el tracte gastrointestinal de manera sana. Aquí hi ha les claus de neteja: elimina tota la brossa processada de la teva dieta mentre afegeix fibra, probiòtics i antioxidants que ajuden al procés de desintoxicació. (Ah, també: la fam no està convidada a aquesta festa!) Aquí hem reunit els aliments que hauríeu d'afegir a la vostra vida aquest gener per a la desintoxicació definitiva. (Encara en voleu més? Proveu un d'aquests 4 productes de neteja i desintoxicació sense suc).
Kefir
Imatges de Corbis
A més d'una gran quantitat de vitamines B per promoure el metabolisme cel·lular, aquest producte lacti fermentat també és una font assassina de diversos probiòtics, els bacteris saludables que colonitzen el còlon. "Aquests probiòtics protegeixen el vostre sistema, ja que la paret intestinal és una barrera important per mantenir fora dels patògens", afirma Melina Jampolis, metgessa especialista en nutrició i autora de La dieta del calendari. "Els probiòtics mantenen sana aquesta paret, cosa que ajuda a la desintoxicació".
Porros
Imatges de Corbis
Aquests cosins sovint descuidats de l'all i la ceba són una font increïble de prebiòtics, la qual cosa significa que ajuden a nodrir aquells probiòtics beneficiosos que protegeixen i netegen el vostre sistema. "També són una bona font de tiols, polifenols i antioxidants, que ajuden a protegir el vostre sistema dels radicals lliures formats durant el procés de desintoxicació o de l'exposició ambiental", diu Jampolis. "A més, contenen nutrients que donen suport a la desintoxicació sana, inclòs el manganès". També són un additiu molt baix en cal per a sopes saboroses o podeu saltejar-les amb una mica d’oli d’oliva per condimentar altres plats.
Patates dolces
Imatges de Corbis
Tot i que ha passat la seva primera temporada de servei (durant les vacances), aquests productes bàsics dolços es carreguen amb betacarotè, un important antioxidant que suporta la desintoxicació. "També s'omplen de fibra, una dosi saludable de vitamina C i vitamines del grup B, que ajuden a mantenir una desintoxicació saludable". Tanmateix, abrigueu-ho amb mantega i sucre i negareu els beneficis de neteja. Purifiqueu-los i mengeu-los senzills, afegiu-los a les amanides o escampeu-los amb canyella per obtenir un costat dolç.
Maduixes
Imatges de Corbis
Les maduixes són potències nutricionals plenes de vitamina C (per neutralitzar els radicals lliures en òrgans com el fetge) i antocianines (que combaten el càncer, inflamen i redueixen els nutrients a base de plantes). "Tots dos juguen un paper en la desintoxicació sana", diu Jampolis. "A més, les baies són riques en fibra, baixes en calories i tenen un bon sabor". Quan no estan a la temporada, podeu optar per les maduixes congelades per obtenir el mateix benefici. Jampolis suggereix fer-los servir batuts amb iogurt sense greix per a un esmorzar o berenar saborós i saludable.
Germen de blat
Imatges de Corbis
Moltes vegades, la desintoxicació consisteix en petites modificacions i canvis. "Quan diem" desintoxicació natural ", en realitat es tracta de canviar la vostra dieta per fer-la encara més saludable", diu Keri Gans, MS, RD, autora de La dieta del petit canvi. El germen de blat és una d'aquestes addicions. Només un quart de tassa conté vitamina E essencial (que caça els radicals lliures del cos), a més de folat i un sòlid de 4 grams de fibra per a excrements saludables i regulars. Podeu afegir-lo a pràcticament qualsevol cosa: batuts, magdalenes, iogurt, creps, cassoles, la llista continua. "Proveu una mica de germen de blat amb farina de civada amb mantega d'ametlles per esmorzar per començar el dia bé", diu Gans.
Verdures Verdes
Imatges de Corbis
"Com més verdes siguin les verdures, millor", diu Gans. "Això inclou bròquil, cols de Brussel·les, col verda, espàrrecs, mongetes tendres, mongetes verdes, espinacs i hortalisses." Gans diu que cada sopar ha de contenir mig plat de verdures que combaten els radicals lliures i que contenen antioxidants per ajudar a netejar el sistema de toxines. En particular, s'ha demostrat que les verdures crucíferes ajuden a combatre el dany de l'ADN, desactiven els carcinògens i fins i tot redueixen la inflamació del cos, la principal font d'envelliment i malalties. Punts extra si feu que les vostres verdures es facin servir una truita o un batut del matí, o com a plat al dinar. (Pssst... la bona dosi de fibra insoluble aquí també és essencial per netejar el vostre intestí a través de moviments intestinals saludables, de manera que us sentiu prim i retallat en lloc de, eh, una mica massa ple.)
Fruits secs
Imatges de Corbis
Gans diu que és una gran aficionada a les llavors, les nous i les mantega de fruits secs, i no hi ha millor moment per connectar-ne més a la dieta que durant una desintoxicació. "Els fruits secs ajudaran a afegir fibra a la vostra dieta i la barreja de proteïnes, fibra i omega-3 frenarà la fam i els radicals lliures", diu Gans. Les ametlles, en particular, són l’opció més adequada. La dosi de vitamina E funcionarà contra la inflamació perjudicial, afavorirà una digestió saludable i pot donar suport a un perfil lipídic més saludable i a un risc més baix de patir malalties del cor a la llarga. Són el berenar perfecte per mantenir-vos encès durant el dia.
Revisió de
PublicitatRecomanat Per A Vosaltres
Droxidopa