Què és el suc de Noni? Tot el que heu de saber
Content
- Contingut nutricional
- Conté potents antioxidants
- Beneficis potencials del suc de noni
- Pot reduir el dany cel·lular derivat del fum del tabac
- Pot afavorir la salut cardíaca en els fumadors
- Pot millorar la resistència durant l’exercici
- Pot alleujar el dolor en persones amb artritis
- Pot millorar la salut immune
- Dosi, seguretat i efectes secundaris
- Alt contingut de sucre
- La conclusió
El suc de Noni és una beguda tropical derivada de la fruita del Morinda citrifolia arbre.
Aquest arbre i el seu fruit creixen entre colades de lava al sud-est asiàtic, especialment a la Polinèsia.
Noni (pronunciat NO-nee) és una fruita grumollosa, de mida mango, de color groc. És molt amarg i té una olor diferent que de vegades es compara amb el formatge pudent.
Els pobles polinesis han utilitzat noni en la medicina popular tradicional durant més de 2.000 anys. S’utilitza habitualment per tractar problemes de salut com el restrenyiment, infeccions, dolor i artritis ().
Avui en dia, el noni es consumeix principalment com una barreja de sucs. El suc està ple d’antioxidants potents i pot proporcionar diversos beneficis per a la salut.
Aquest article proporciona tot el que cal saber sobre el suc de noni, inclosos els seus nutrients, els possibles beneficis per a la salut i la seguretat.
Contingut nutricional
El contingut nutricional del suc de noni varia molt.
Un estudi va analitzar 177 marques diferents de suc de noni i va trobar una variabilitat nutricional significativa entre elles ().
Això es deu al fet que el suc de noni es barreja sovint amb altres sucs de fruita o edulcorants afegits per emmascarar el seu sabor amarg i la seva mala olor.
Dit això, Tahitian Noni Juice, produït per Morinda, Inc., és la marca més popular del mercat i àmpliament utilitzada en els estudis. Està format per un 89% de fruita noni i un 11% de concentrats de suc de raïm i nabius (3).
Els nutrients de 100 ml de suc de Tahiti Noni són (3):
- Calories: 47 calories
- Carbohidrats: 11 grams
- Proteïna: menys d'1 gram
- Greixos: menys d'1 gram
- Sucre: 8 grams
- Vitamina C: 33% de la ingesta diària de referència (RDI)
- Biotina: 17% de la R + D + I
- Folat: 6% de la R + D + I
- Magnesi: 4% de la R + D + I
- Potassi: 3% de la R + D + I
- Calci: 3% de la R + D + I
- Vitamina E: 3% de la R + D + I
Com la majoria dels sucs de fruita, el suc de noni conté principalment carbohidrats. És ric en vitamina C, essencial per a la pell i la salut immune ().
A més, és una excel·lent font de biotina i àcid fòlic: vitamines del grup B que tenen molts rols importants en el cos, inclosa la contribució a convertir els aliments en energia ()
ResumEl perfil nutricional del suc de noni varia segons la marca. En general, el suc de noni proporciona una gran font de vitamina C, biotina i folat.
Conté potents antioxidants
El suc de Noni és conegut pels seus alts nivells d’antioxidants.
Els antioxidants eviten el dany cel·lular causat per molècules anomenades radicals lliures. El vostre cos requereix un equilibri saludable d’antioxidants i radicals lliures per mantenir una salut òptima ().
Els investigadors sospiten que els beneficis potencials del suc de noni per a la salut probablement estan relacionats amb les seves poderoses propietats antioxidants (, 8,).
Els principals antioxidants del suc de noni són el betacarotè, els iridoides i les vitamines C i E (,).
En particular, els iridoides demostren una forta activitat antioxidant en estudis de provetes, tot i que es necessiten més investigacions per confirmar els seus efectes en humans ().
No obstant això, els estudis indiquen que una dieta rica en antioxidants, com els que es troben en el suc de noni, pot reduir el risc de patir malalties cròniques com malalties del cor i diabetis (,).
ResumEl suc de Noni està ple d’antioxidants, inclosos els iridoides, que poden proporcionar nombrosos beneficis per a la salut.
Beneficis potencials del suc de noni
El suc de Noni té una sèrie de beneficis potencials. Tot i això, és important tenir en compte que la investigació d’aquest fruit és relativament recent i que calen més estudis sobre molts d’aquests efectes sobre la salut.
Pot reduir el dany cel·lular derivat del fum del tabac
El suc de Noni pot reduir el dany cel·lular, sobretot pel fum del tabac.
L’exposició al fum del tabac genera quantitats perilloses de radicals lliures. Les quantitats excessives poden causar danys cel·lulars i provocar estrès oxidatiu ().
L’estrès oxidatiu s’associa a moltes malalties, incloses malalties del cor, diabetis i càncer. Els estudis demostren que el consum d'aliments rics en antioxidants pot reduir l'estrès oxidatiu (,,,).
En un estudi, es va administrar als fumadors pesats de tabac 118 unces (118 ml) de suc de noni al dia. Després d'un mes, van experimentar una reducció del 30% de dos radicals lliures comuns en comparació amb els seus nivells basals ().
També se sap que el fum del tabac causa càncer. Alguns productes químics del fum del tabac poden unir-se a les cèl·lules del cos i provocar el creixement del tumor (,).
El suc de Noni pot reduir els nivells d’aquests productes químics causants del càncer. Dos assaigs clínics van trobar que beure 118 onces de suc de noni diàriament durant 1 mes va reduir els nivells de productes químics que causen càncer en fumadors de tabac en aproximadament un 45% (,).
Tot i això, el suc de noni no nega tots els efectes negatius sobre la salut del fumar i no s’ha de considerar un substitut per deixar de fumar.
Pot afavorir la salut cardíaca en els fumadors
El suc de Noni pot afavorir la salut del cor reduint els nivells de colesterol i reduint la inflamació.
El colesterol té moltes funcions importants al cos, però certs tipus en excés poden augmentar el risc de patir malalties del cor, igual que la inflamació crònica (,,).
Un estudi va trobar que beure fins a 6,4 unces (188 ml) de suc de noni al dia durant 1 mes va reduir significativament el colesterol total, els nivells de colesterol LDL (dolent) i el marcador inflamatori de la proteïna C reactiva ().
No obstant això, els subjectes de l’estudi eren fumadors de cigarrets pesats, de manera que els resultats no es poden generalitzar a totes les persones. Els investigadors sospiten que els antioxidants del suc de noni poden reduir els nivells elevats de colesterol causats per fumar tabac ().
Un estudi separat de 30 dies va donar als no fumadors 2 unces (59 ml) de suc de noni dues vegades al dia. Els participants no van experimentar canvis significatius en els nivells de colesterol (25).
Aquests resultats suggereixen que l’efecte reductor del colesterol del suc de noni només pot aplicar-se als fumadors pesats de cigarrets.
Dit això, es necessita més investigació sobre el suc de noni i el colesterol.
Pot millorar la resistència durant l’exercici
El suc de Noni pot millorar la resistència física. De fet, els illencs del Pacífic creien que menjar fruita noni enfortia el cos durant els llargs viatges i viatges de pesca ().
Alguns estudis mostren efectes positius de beure suc de noni durant l'exercici.
Per exemple, un estudi de tres setmanes va donar als corredors de llarga distància 3,4 unces (100 ml) de suc de noni o un placebo dues vegades al dia. El grup que va beure suc de noni va experimentar un augment del 21% en el temps mitjà fins a la fatiga, cosa que suggereix una millor resistència (26).
Altres investigacions sobre humans i animals informen de troballes similars per utilitzar suc de noni per combatre la fatiga i millorar la resistència (,).
L’augment de la resistència física associada al suc de noni probablement estigui relacionat amb els seus antioxidants, que poden reduir el dany al teixit muscular que normalment es produeix durant l’exercici ().
Pot alleujar el dolor en persones amb artritis
Des de fa més de 2.000 anys, la fruita noni s’ha utilitzat en la medicina tradicional tradicional pels seus efectes analgèsics. Algunes investigacions donen suport ara a aquest benefici.
Per exemple, en un estudi d’un mes, les persones amb artritis degenerativa de la columna prenien 15 onces (15 ml) de suc de noni dues vegades al dia. El grup de sucs de noni va informar d’una puntuació de dolor significativament inferior, amb un alleujament complet del dolor de coll en el 60% dels participants (28).
En un estudi similar, les persones amb artrosi van prendre 3 unces (89 ml) de suc de noni diàriament. Després de 90 dies, van experimentar una disminució significativa de la freqüència i la gravetat del dolor per l'artritis, així com una millora de la qualitat de vida (29).
El dolor d’artritis s’associa sovint amb un augment de la inflamació i l’estrès oxidatiu. Per tant, el suc de noni pot proporcionar un alleujament natural del dolor reduint la inflamació i combatent els radicals lliures (,).
Pot millorar la salut immune
El suc de Noni pot afavorir la salut immune.
Com alguns altres sucs de fruita, és ric en vitamina C. Per exemple, 100 oz de suc de tahitià Noni envasen aproximadament el 33% de l’R + D + i d’aquesta vitamina.
La vitamina C dóna suport al vostre sistema immunitari protegint les cèl·lules del dany causat pels radicals lliures i de les toxines ambientals ().
Molts altres antioxidants presents en el suc de noni, com el betacarotè, també poden millorar la salut immune.
Un petit estudi de vuit setmanes va trobar que les persones sanes que beien diàriament 330 ml de suc de noni tenien una major activitat cel·lular immune i nivells més baixos d’estrès oxidatiu (,,).
ResumEl suc de Noni té nombrosos beneficis potencials, com ara augmentar la resistència, alleujar el dolor, donar suport al sistema immunitari, reduir el dany cel·lular causat pel fum del tabac i ajudar a la salut del cor en els fumadors.
Dosi, seguretat i efectes secundaris
Hi ha informació contradictòria sobre la seguretat del suc de noni, ja que només alguns estudis en humans han avaluat la seva dosi i els seus efectes secundaris.
Per exemple, un petit estudi realitzat en adults sans va indicar que beure fins a 25 onces (750 ml) de suc de noni al dia és segur ().
No obstant això, el 2005 es van informar d'alguns casos de toxicitat hepàtica en persones que consumien suc de noni. L’Autoritat Europea de Seguretat Alimentària (EFSA) va tornar a avaluar la fruita i va concloure que el suc de noni per si sol no va causar aquests efectes (,, 36).
El 2009, l’EFSA va emetre una altra declaració que confirmava la seguretat del suc de noni per a la població en general. No obstant això, els experts de l’EFSA van informar que alguns individus poden tenir una sensibilitat particular pels efectes de la toxicitat hepàtica (37).
A més, les persones amb malaltia renal crònica o insuficiència renal poden voler evitar el suc de noni, ja que és ric en potassi i pot provocar nivells insegurs d’aquest compost a la sang ().
A més, el suc de noni pot interactuar amb certs medicaments, com els que s’utilitzen per tractar la pressió arterial alta o els que s’utilitzen per frenar la coagulació de la sang. Per aquest motiu, és important consultar amb el vostre metge abans de beure suc de noni.
Alt contingut de sucre
El suc de Noni pot contenir grans quantitats de sucre a causa de la variabilitat entre marques. És més, es barreja amb altres sucs de fruita que sovint són molt dolços.
De fet, 100 ml de suc de noni contenen aproximadament 8 grams de sucre. Els estudis demostren que les begudes endolcides amb sucre, com el suc de noni, poden augmentar el risc de patir malalties metabòliques, com la malaltia del fetge gras no alcohòlic (NAFLD) i la diabetis tipus 2 (39,,).
Per tant, potser és millor beure suc de noni amb moderació o evitar-lo si limiteu la ingesta de sucre.
resumEl suc de Noni és probable que es pugui beure per a la població general. No obstant això, les persones amb problemes renals i que prenen certs medicaments poden desitjar evitar el suc de noni. També pot tenir un alt contingut en sucre.
La conclusió
El suc de Noni deriva d’una fruita del sud-est asiàtic.
És particularment ric en vitamina C i pot oferir beneficis antiinflamatoris i antioxidants, com l’alleugeriment del dolor i la millora de la salut immune i la resistència a l’exercici. No obstant això, cal més investigació.
Tingueu en compte que les varietats comercials sovint es barregen amb altres sucs i poden contenir sucre.
També és important recordar que, tot i presentar alguns avantatges per als fumadors, el suc de noni no s’ha de considerar una mesura preventiva per a malalties relacionades amb el tabac ni un substitut per deixar de fumar.
En general, el suc de noni és probable que sigui segur. Tanmateix, és possible que vulgueu consultar amb el vostre metge si esteu prenent certs medicaments o teniu problemes renals.