La mostassa és bona per als rampes?

Content

• La mostassa ajuda amb els rampes?
• El que heu de saber sobre l’ús de mostassa per als rampes
• La línia de fons

Els rampes es produeixen quan un múscul es contrau pel seu compte. La sensació resultant no sol ser greu, tot i que pot ser força dolorosa (1, 2).

Si bé la causa dels rampes -i en particular els rampes de les cames- no s’entén bé, la deshidratació, els nivells baixos d’electròlits i la fatiga muscular són teories habituals, sobretot quan es produeixen rampes durant o després d’activitat física (1, 3).

Per ajudar a prevenir o tractar els rampes de les cames, moltes persones recorren a begudes esportives, suc de vinagre o teràpia de massatge, però és possible que un remei que no tingui tan familiaritat sigui la mostassa (3).

Usat habitualment com a condiment per a hamburgueses i entrepans, moltes persones afirmen que la mostassa pot ajudar a alleujar els rampes. Tot i això, la ciència que hi ha al darrere no s’entén del tot.

Aquest article revisa la investigació actual sobre el paper de la mostassa com a remei per als rampes de les cames.

La mostassa ajuda amb els rampes?

Actualment, cap evidència dóna suport a la capacitat de mostassa de reduir o prevenir els rampes de les cames (3).

Tot i així, hi ha diverses teories sobre el motiu perquè algunes persones denuncien haver estat un alleujament després d'haver-lo ingerit.

Alguns han teoritzat que els electròlits de la mostassa, específicament el sodi i el potassi, poden prevenir els rampes de les cames després de fer exercici.

Tot i això, un estudi en nou adults sans va comprovar que el consum de mostassa després de dos hores d'exercici no va reomplir completament les pèrdues d'electròlits a causa de la sudoració i la deshidratació (4).

Una altra teoria és que la cúrcuma de mostassa pot ajudar a relaxar els músculs i alleujar els rampes de les cames a causa de les propietats antiinflamatòries de l’espècia. Tanmateix, actualment no hi ha cap recerca que doni suport a aquesta teoria.

Recentment, els investigadors han suggerit que la mostassa pot ajudar amb rampes de cames activant sensors a la part posterior de la gola. Concretament, es creu que molècules anomenades isotiocianats a la mostassa causen aquesta activació (5, 6, 7, 8).

Com a resultat, s’envia un senyal al teu cos que impedeix que els nervis dels músculs s’excessin excessivament i provoqui que els músculs s’estrenguin (6, 7, 8).

Tot i així, es necessita més investigació per demostrar que la mostassa és efectiva per a aquest propòsit i que funciona amb aquest mecanisme.

Cap evidència dóna suport a la idea que la mostassa és un remei eficaç per als rampes de les cames. Tot i això, troballes recents suggereixen que certes molècules de mostassa poden desencadenar diversos efectes que podrien evitar que els músculs s’enfonsin.

El que heu de saber sobre l’ús de mostassa per als rampes

Actualment, no hi ha proves científiques sobre l'eficàcia d'utilitzar mostassa per ajudar a tractar o prevenir còlics musculars.

Tot i així, hi ha qui jura que aquest popular condiment funciona realment.

Tot i que alguns professionals de la salut poden advertir que la mostassa pot empitjorar la deshidratació, no s'ha demostrat. En general, la mostassa es considera segura per a la majoria de les persones que consumeixen (4).

Atès que no hi ha estudis que demostrin una dosi efectiva, no està clar quanta mostassa cal per ajudar a prevenir o tractar còlics. Tot i això, la majoria dels informes anecdòtics afirmen que 1-2 culleradetes (5-10 grams) són suficients per veure resultats.

La mostassa es considera segura per a la majoria de les persones. Tanmateix, per manca d’investigació, no està clar quina mostassa caldrà prendre per prevenir o tractar els rampes de les cames.

La línia de fons

Tot i que moltes persones afirmen que ingerir mostassa pot ajudar a disminuir o tractar rampes per a les cames, actualment no hi ha proves que avalin el seu ús per a aquests propòsits.

Tot i així, estudis recents han suggerit un mecanisme que pot indicar que aquest popular condiment té el potencial per ajudar a allunyar els rampes de les cames.

Malgrat la manca de proves científiques de la seva efectivitat amb aquest propòsit, per a aquells que tinguin curiositat de provar-ho, l'ús ocasional de mostassa per prevenir o desfer-se dels rampes musculars post-exercici és segur per a la majoria de les persones.