Les dietes baixes en carbohidrats poden ser la millor manera ràpida i saludable de perdre pes

Content

• Revisió de

En aquests moments, hi ha tants tipus de dietes que pot ser bastant al·lucinant esbrinar quina és la més adequada per a tu. Les dietes baixes en carbohidrats com Paleo, Atkins i South Beach us omplen de greixos i proteïnes saludables, però poden deixar que algunes persones se sentin fatigades, ja que els carbohidrats són la primera font d’energia del vostre cos. Les dietes baixes en greixos han esdevingut més controvertides en els darrers anys, ja que els productes baixos en greixos o greixos sovint contenen molt sucre i altres ingredients poc saludables per fer-los tenir un sabor millor; al cap i a la fi, els greixos tenen sabor. A més, la investigació demostra que els greixos saludables com els omega-3 són una part crucial de qualsevol dieta. Els estudis també suggereixen que menjar productes baixos en greixos us pot fer desitjar més carbohidrats, que al seu torn poden contrarestar totes les calories del greix que intenteu estalviar.

Malgrat aquestes limitacions, limitar la ingesta total de greixos o carbohidrats segons sigui necessari per equilibrar la vostra dieta tindrà els seus beneficis. Per exemple, un estudi va trobar que els qui feien dieta baixa en carbohidrats tenien gairebé el doble de probabilitats de reduir el risc d'atac cardíac i accident cerebrovascular que els que seguien una dieta baixa en greixos. I ara, un nou estudi publicat a la revista Journal of the American Osteopathic Association torna a donar avantatge als hàbits alimentaris baixos en carbohidrats. Els investigadors van trobar que al llarg de sis mesos, els que van seguir una dieta baixa en carbohidrats van perdre entre dos i mig i gairebé nou lliures més que els que van seguir dietes baixes en greixos. Si ho poses en perspectiva, per a les persones que estan intentant perdre pes d'una manera saludable per a un casament o un altre esdeveniment important, una pèrdua de pes de nou lliures addicionals pot marcar una gran diferència.

Tanmateix, hi ha algunes limitacions significatives a l'estudi. En primer lloc, els autors assenyalen que la seva investigació no mostra el tipus de pes perdut, és a dir, si el pes perdut prové d’aigua, múscul o greix. La pèrdua de greix és probablement l'objectiu per a la majoria de la gent, mentre que perdre aigua (increïble si només voleu desinflar) no significa pràcticament res per a la pèrdua de pes a llarg termini, ja que la recupera molt ràpidament. Finalment, la pèrdua de múscul probablement no és el que voleu, perquè hi va la vostra massa muscular, que pot accelerar el metabolisme. Si les persones amb dietes baixes en carbohidrats perden una taxa de pes muscular o aigua més elevada que les que tenen dietes baixes en greixos, llavors aquestes conclusions no signifiquen tant.

"Com a metge osteopàtic, dic als pacients que no hi ha cap enfocament únic per a la salut", diu Tiffany Lowe-Payne, D.O., representant de l'Associació Americana d'Osteopatia, en un comunicat de premsa. "S'han de tenir en compte factors com la genètica i la història personal del pacient, juntament amb els programes dietètics que han provat abans i, sobretot, la seva capacitat per adherir-s'hi".

Per tant, en última instància, si intenteu aprimar-vos ràpidament sense sucumbir a modes, batuts o pastilles que a) no funcionaran mai b) us deixaran dèbils i amb gana, una dieta baixa en carbohidrats pot produir millors resultats. Si voleu seguir un pla a llarg termini, és probable que calgui una revisió més profunda de la ingesta global d’aliments si voleu perdre pes i mantenir-lo fora.

Revisió de