Autora: Tamara Smith
Data De La Creació: 23 Gener 2021
Data D’Actualització: 17 Ser Possible 2024
Anonim
How to make bone broth soup? | Beef bone broth soup recipe | Very tasty and very healthy
Vídeo: How to make bone broth soup? | Beef bone broth soup recipe | Very tasty and very healthy

Content

Incloem productes que creiem útils per als nostres lectors. Si compreu els enllaços d’aquesta pàgina, és possible que guanyem una petita comissió. Aquí teniu el nostre procés.

Què es?

La llimonera, també anomenada citronel·la, és una planta alta i rígida. Té un aroma fresc i llimonós i un sabor cítric. És un ingredient comú a la cuina tailandesa i repel·lent als insectes. L’oli essencial de citronella s’utilitza en aromateràpia per refrescar l’aire, reduir l’estrès i elevar l’estat d’ànim.

La citronella també s’utilitza com a remei popular per afavorir el son, alleujar el dolor i augmentar la immunitat. Una de les maneres més populars de gaudir de l’herba de llimona és el te. Seguiu llegint per saber com beure te de llimona pot ajudar a obtenir aquests beneficis potencials per a la salut.

1. Té propietats antioxidants

Segons un estudi publicat al Journal of Agriculture and Food Chemistry, la citronella conté diversos antioxidants, que poden ajudar a eliminar els radicals lliures del cos que poden causar malalties. Els antioxidants destacables són l’àcid clorogènic, la isoorientina i la swertiajaponina. Aquests antioxidants poden ajudar a prevenir la disfunció de les cèl·lules a l’interior de les artèries coronàries.


2. Té propietats antimicrobianes

El te de llimona pot ajudar a tractar infeccions bucals i càries, gràcies a les seves propietats antimicrobianes. Segons un estudi in vitro publicat el 2012 per l’oli essencial d’herba de llimona va mostrar capacitats antimicrobianes contra Streptococcus mutans bacteris, els bacteris més responsables de la càries.

Altres ions de plata i oli de citronella trobats poden treballar junts contra diversos tipus de bacteris i fongs in vitro.

3. Té propietats antiinflamatòries

Es creu que la inflamació juga un paper en moltes afeccions, incloses les malalties del cor i l’ictus. Segons el Memorial Sloan Kettering Cancer Center, es creu que dos dels principals compostos de la citronella, el citral i el gerani, són els responsables dels seus beneficis antiinflamatoris.

Es diu que aquests compostos ajuden a aturar l’alliberament de certs marcadors que causen inflamació al cos.

4. Pot reduir el risc de càncer

Es creu que el citral de l’herba de llimona té potents habilitats anticancerígenes contra algunes línies cel·lulars cancerígenes. Diversos components de la citronella ajuden a combatre el càncer. Això es produeix causant la mort cel·lular directament o augmentant el sistema immunitari perquè el cos pugui combatre el càncer per si mateix.


El te de la llimona és de vegades utilitzat com a teràpia adjuvant durant la quimioteràpia i la radiació. Només s’ha d’utilitzar sota la guia d’un oncòleg.

5. Pot ajudar a promoure una digestió saludable

Una tassa de te d’herba de llimona és un remei alternatiu per a malestar estomacal, calambres estomacals i altres problemes digestius. Un estudi del 2012 publicat per rosegadors va demostrar que la citronella també pot ser efectiva contra les úlceres gàstriques.

L'estudi va trobar que l'oli essencial de fulles de citronella pot ajudar a protegir el revestiment de l'estómac contra els danys causats per l'aspirina i l'etanol. L’ús regular d’aspirina és una causa freqüent d’úlceres gàstriques.

6. Pot actuar com a diürètic

En el món de la salut natural, la citronella és un diürètic conegut. Un diürètic fa orinar amb més freqüència i elimina el cos de l’excés de líquid i sodi. Els diürètics se solen prescriure si teniu insuficiència cardíaca, insuficiència hepàtica o edema.

Un estudi del 2001 que avaluava els efectes del te d’herba de llimona en rates va mostrar una activitat diürètica similar al te verd sense causar danys en els òrgans ni altres efectes secundaris. Per a l’estudi, el te d’herba de llimona es va administrar a les rates durant un període de sis setmanes.


7. Pot ajudar a reduir la pressió arterial sistòlica alta

En un estudi observacional del 2012, a 72 voluntaris masculins se'ls va donar beure te de llimona o te verd. Aquells que van beure te d’herba de llimona van experimentar una caiguda moderada de la pressió arterial sistòlica i un lleu augment de la pressió arterial diastòlica. També tenien una freqüència cardíaca significativament inferior.

Tot i que aquestes troballes són emocionants si teniu pressió arterial sistòlica elevada, els investigadors adverteixen que els homes amb problemes cardíacs haurien d’utilitzar l’herba de llimona amb moderació. Això us pot ajudar a evitar caigudes perilloses de la freqüència cardíaca o augment de la pressió diastòlica.

8. Pot ajudar a regular el colesterol

El colesterol alt pot augmentar el risc d’atac cardíac o d’ictus. Un estudi publicat a la revista va mostrar que l'extracte d'oli d'herba de llimona va ajudar a reduir el colesterol en animals. La reducció del colesterol depenia de la dosi.

El 2011, més investigacions sobre ratolins van confirmar la seguretat a llarg termini de fins a 100 mg d'oli essencial de llimonera diàriament. Es necessita més investigació per veure si el te d’herba de llimona té els mateixos efectes que l’oli de llimonera.

9. Us pot ajudar a perdre pes

El te de citronella s’utilitza com a te desintoxicant per iniciar el metabolisme i ajudar-lo a perdre pes. Tot i això, la majoria de les investigacions sobre l’herba de llimona i la pèrdua de pes són anecdòtiques, no científiques. Com que l’herba de llimona és un diürètic natural, si en beveu prou, és probable que en baixeu uns quants.

En general, substituir els refrescos i altres begudes endolcides amb sucre a la vostra dieta per infusions d’herbes com l’herba de llimona us pot ajudar a assolir els vostres objectius de pèrdua de pes. Tot i això, no s’ha de beure exclusivament te d’herba de llimona. Això pot augmentar el risc d’efectes secundaris. Proveu d’alternar tasses de te de llimona amb aigua o altres begudes sense edulcorar.

10. Pot ajudar a alleujar els símptomes de la síndrome premenstrual

El te de la llimona s’utilitza com a remei natural per a les rampes menstruals, la inflor i els sofocos. No hi ha cap investigació específica sobre la citronella i el síndrome premenstrual, però, en teoria, les seves propietats calmants i antiinflamatòries de l’estómac poden ajudar. A més, segons un article publicat a la revista, l’oli d’herba de llimona és útil per ajudar a refredar el cos.

Com utilitzar

No hi ha prou investigació sobre el te d’herba de llimona per recomanar una dosi estàndard per a qualsevol afecció. Per obtenir recomanacions de dosificació, consulteu el vostre metge o un professional de la salut natural qualificat.

Per limitar el risc d’efectes secundaris, comenceu amb una tassa diària. Si ho toleres bé, pots beure més. Deixeu de beure el te o reduïu-lo si experimenta efectes secundaris.

Per fer te de llimona:

  1. Aboqueu 1 tassa d’aigua bullent sobre 1 a 3 culleradetes d’herba de llimona fresca o seca
  2. Empinada durant almenys cinc minuts
  3. Colar el te
  4. Gaudiu-ne calent o afegiu-hi glaçons de te amb herba de llimona

Podeu trobar te solt d’herba de llimona o bosses de te de llimonera a la majoria de botigues d’aliments naturals o en línia. També podeu comprar herba de llimona fresca per cultivar-vos als vivers on es venen herbes. Preferiblement, trieu la citronella orgànica que no es tracti amb pesticides sintètics.

Les herbes i les tisanes no estan ben regulades, tot i que algunes tisanes preenvasades han de seguir les lleis d’etiquetatge de l’Administració d’aliments i medicaments de la U. S. Per assegurar-vos que obteniu un producte pur i d’alta qualitat, només compreu te d’herbes d’un fabricant de confiança.

Si no us agrada beure citronella, proveu de cuinar-ne. Afegiu-ne una o dues tiges a la vostra sopa preferida: es combina bé amb els fideus de pollastre. També podeu afegir-lo a les aus de corral o al peix abans de coure-les. Podeu menjar l’herba de llimona crua, però, trossegeu-la bé, ja que acostuma a ser filiforme.

Possibles efectes secundaris i riscos

La llimonera generalment es considera segura d’utilitzar en quantitats d’aliments, inclosa la quantitat que s’utilitza normalment per fer te.

Els efectes secundaris potencials inclouen:

  • mareig
  • augment de la fam
  • boca seca
  • augment de la micció
  • cansament

Algunes persones poden ser al·lèrgiques a la citronella. Obteniu ajuda d’emergència si experimenta símptomes de reacció al·lèrgica, com ara:

  • erupció cutània
  • picor
  • dificultat per respirar
  • freqüència cardíaca ràpida

No heu de beure te d’herba de llimona si:

  • està embarassada
  • prendre diürètics amb recepta
  • tenen una freqüència cardíaca baixa
  • tenen nivells baixos de potassi

La conclusió

El te de llimona és generalment una beguda a base d’herbes segura i sana. És fàcil cultivar o trobar a la majoria de botigues d’aliments naturals. La investigació realitzada en animals i en laboratori ha demostrat que la citronella té propietats antiinflamatòries, antimicrobianes i anticancerígenes. La llimonera també pot ajudar a protegir el revestiment de l’estómac i millorar el perfil lipídic.

Molts estudis de citronella es van fer amb oli essencial de citronella, no amb te de citronella. Es necessiten més estudis humans utilitzant el te de la citronella per confirmar els beneficis de la citronella per a la salut.

No heu d’autotratar cap afecció amb te d’herba de llimona ni utilitzar-la en lloc dels medicaments prescrits sense l’aprovació del vostre metge.

Popular

Com Jennifer Aniston va superar la seva pell pels Emmy

Com Jennifer Aniston va superar la seva pell pels Emmy

Aban d’acon eguir el glam pre ent al Premi Emmy del 2020, Jennifer Ani ton va tallar una e tona d’aturada per preparar- e la pell. L’actriu va compartir una foto a In tagram que mo trava la eva prepar...
La veritat sobre els probiòtics

La veritat sobre els probiòtics

Amb el 70 per cent de le defen e natural del vo tre co que e troben a l'inte tí, avui e parla molt obre el benefici del probiòtic . També hi ha molta publicitat. É important en...