Què cal saber sobre Keto mentre està embarassada (o s’intenta quedar embarassada)

Content

• Què és la dieta ceto?
• Risc per a dones embarassades: deficiències de nutrients
• Risc per a dones embarassades: greixos saturats
• Efectes secundaris a tenir en compte
• Què diu la investigació?
• Benefici potencial de la dieta ceto
• Ceto i diabetis gestacional
• Ceto i fertilitat
• El menjar per emportar

La dieta keto (abreviatura de dieta cetogènica) (KD) és una tendència nutricional que s’ha anunciat com a “dieta miracle” i com a pla d’alimentació saludable per solucionar, bé, gairebé tot.

No hi ha dubte que la majoria d’americans, fins i tot embarassats, probablement necessitin menjar menys carbohidrats simples i menys sucre. Però us podeu preguntar si la dieta ceto, que és un pla d’alimentació en greixos i molt baixos en carbohidrats, és segura durant l’embaràs.

Sabem que intenteu estar sans mentre mengeu per a dos (tot i que no ho feu literalment). Felicitacions a vosaltres! Però, és l'embaràs el moment adequat per seguir la dieta ceto? cap dieta de moda, per això?

Tens raó en qüestionar-ho: menjar una dieta equilibrada és encara més important quan estàs embarassada. El vostre cos i el vostre bebè en creixement necessiten una gran varietat d’aliments de colors per utilitzar-los com a combustible i com a blocs bàsics.

Vegem de prop el ceto i l’embaràs.

Què és la dieta ceto?

A la dieta keto, normalment se’ls permet molta carn i greixos, però menys de 50 grams (g) de carbohidrats al dia, és a dir, un bagel per a tots els condiments o dos plàtans en 24 hores.

La dieta també requereix un greix inusualment elevat. Això significa que en una dieta keto de 2.000 calories al dia, cada menjar pot tenir:

• 165 g de greix
• 40 g d’hidrats de carboni
• 75 g de proteïna

La idea que hi ha darrere de la dieta ceto és que treure la major part de les calories del greix engega la crema natural de greixos del cos. (Els carbohidrats són més fàcils d’utilitzar pel cos com a combustible. Quan mengeu molts carbohidrats, primer s’utilitzen per obtenir energia).

Es suposa que una dieta keto ajuda a canviar el cos de la crema de carbohidrats a la crema de greixos per obtenir energia. Aquest estat s’anomena cetosi. Cremar més greixos per obtenir energia us pot ajudar a perdre pes, almenys a curt termini. Senzill, oi?

Risc per a dones embarassades: deficiències de nutrients

Arribar a l’estat de combustió de greixos (cetosi) no és tan senzill com sembla. Fins i tot si no esteu embarassades, pot ser difícil seguir correctament la dieta ceto o fins i tot saber si teniu cetosi.

Els carbohidrats són un enorme no en aquesta dieta, incloses les fruites i la majoria de verdures, que tenen sucres naturals. Menjar massa us pot proporcionar més carbohidrats del que permet el ceto. Només una tassa de bròquil té uns 6 g de carbohidrats, per exemple.

Però les dones embarassades necessiten fruites i verdures de colors vius, riques en vitamines, ferro i folat, per nodrir el seu bebè en creixement. Les verdures també tenen fibra (una possible deficiència coneguda durant el ceto) que pot ajudar a restrenyir l’embaràs.

De fet, alguns experts en nutrició ho recomanen ningú en una dieta ceto ha de prendre suplements.

Si feu una dieta keto, és possible que tingueu nivells baixos de:

• magnesi
• Vitamines del grup B.
• vitamina A
• vitamina C
• vitamina D
• vitamina E

Una vitamina prenatal, una necessitat durant l’embaràs, aporta nutrients addicionals. Però el millor és aconseguir aquestes vitamines i minerals en els aliments. Durant l’embaràs necessiteu dosis encara més elevades d’aquests nutrients, ja que el vostre bebè i vosaltres creixem ràpidament.

El fet de no tenir suficient quantitat de vitamines i minerals pot provocar problemes en el creixement i desenvolupament del bebè. Els nutrients vitals per al vostre nadó inclouen:

• vitamina D per a ossos i dents sans
• vitamina E per a músculs i sang sans
• vitamina B-12 per a la salut de la medul·la espinal i els nervis
• àcid fòlic per a una medul·la espinal sana (i també per prevenir una malaltia del tub neural en nadons anomenats espina bífida)

Risc per a dones embarassades: greixos saturats

Les proteïnes formen part de la dieta ceto, però la majoria de les dietes ceto no diferencien entre proteïnes magres i saludables i els tipus amb molts greixos saturats com la vedella i el porc. De fet, atès que es fomenta tant el greix, la dieta pot portar a la gent a menjar carn més poc saludable, així com olis, mantega i llard de porc.

No us enganyeu: els greixos saludables són essencials per al vostre bebè en creixement. Però un excés de greixos saturats us pot causar problemes de salut, com ara un colesterol més elevat, cosa que afecta el cor i, per tant, l’embaràs.

La dieta keto tampoc no impedeix menjar carns sandvitx processades com gossos calents, cansalada, salsitxes i salami. Aquestes carns han afegit productes químics i colors que poden no ser saludables per al vostre petit bebè en creixement o per al vostre cos.

Efectes secundaris a tenir en compte

Per a algunes persones, la dieta ceto causa tants efectes secundaris que fins i tot en tenen un nom. La "grip ceto" inclou efectes secundaris com:

• fatiga
• mareig
• nàusees
• vòmits
• deshidratació
• inflor
• mal de panxa
• gasositat
• restrenyiment
• diarrea
• colesterol alt
• mals de cap
• mal alè
• rampes musculars

L’embaràs té els seus propis efectes secundaris (molt normals), que poden incloure nàusees, vòmits, cansament, nas tapat i dolors. Definitivament, no cal afegir-hi la grip ceto o els símptomes incòmodes de l’estómac.

Què diu la investigació?

Normalment no es considera ètic utilitzar dones embarassades com a subjectes en estudis clínics a causa dels riscos. Per tant, la investigació mèdica sobre la dieta ceto durant l’embaràs s’ha realitzat sobretot en animals com els ratolins.

Un d'aquests va demostrar que els ratolins embarassats que van rebre una dieta ceto van donar a llum ratolins nadons que tenien un cor més gran i un cervell més petit que el típic.

Es va trobar que els ratolins embarassats que tenien una dieta ceto tenien nadons que tenien un major risc d'ansietat i depressió quan es van convertir en ratolins adults.

Benefici potencial de la dieta ceto

Les persones no són ratolins (clarament) i no se sap si la dieta ceto tindria el mateix efecte sobre les dones embarassades i els seus nadons.

La dieta ceto pot ser una manera d’ajudar a tractar les persones amb epilèpsia. Aquesta condició cerebral provoca que les persones a vegades tinguin convulsions. I un estudi de cas del 2017 va trobar que la dieta ceto podria ajudar a controlar els símptomes en dones embarassades amb epilèpsia.

Els estudis de casos solen ser minúsculs, amb només un o dos participants. En aquest cas, els investigadors van seguir dues dones embarassades amb epilèpsia. La dieta ceto va ajudar a tractar el seu estat. Les dues dones van tenir embarassos normals i sans i van donar a llum nadons sans. Els únics efectes secundaris de les dones van ser nivells de vitamines lleugerament baixos i nivells elevats de colesterol.

Això no és una prova suficient per afirmar que la dieta ceto és segura per a totes les dones durant l’embaràs. També es necessiten més estudis sobre com la dieta ceto ajuda les persones amb epilèpsia i altres afeccions de salut.

Ceto i diabetis gestacional

La diabetis gestacional és una mena de diabetis que poden patir les dones durant l’embaràs. Normalment desapareix després del naixement del vostre nadó. Però pot augmentar les possibilitats de contraure diabetis tipus 2 més endavant.

La diabetis gestacional pot fins i tot augmentar el risc que el vostre bebè pateixi diabetis més endavant a la vida. El vostre metge us farà proves periòdiques de sucre en sang per assegurar-vos que no teniu diabetis gestacional.

Alguns estudis de casos, com aquest del 2014, demostren que una dieta ceto pot ajudar a controlar o prevenir alguns tipus de diabetis. Tanmateix, no cal anar completament ceto per reduir el risc de patir diabetis gestacional. Menjar una dieta baixa en carbohidrats que conté greixos, proteïnes, fibres, fruita fresca i verdures saludables és una aposta més segura durant l’embaràs.

També és vital posar-se en moviment: fer exercici després de cada àpat també us pot ajudar a equilibrar els nivells de sucre en sang durant i després de l’embaràs.

Ceto i fertilitat

Alguns articles i blocs afirmen que la dieta ceto pot ajudar-vos a quedar embarassada. Es creu que això passa perquè el fet de ceto pot ajudar a algunes persones a equilibrar el seu pes.

Si el vostre metge us ha indicat que heu de perdre pes, fer-ho us pot ajudar a millorar les vostres possibilitats de quedar embarassada. Tot i això, encara no hi ha proves mèdiques que demostrin que la dieta ceto pot augmentar la fertilitat.

I si intenteu quedar-vos embarassada, és possible que la dieta ceto alenteixi les coses. Diverses vitamines i minerals poden fer que els homes i les dones siguin més fèrtils. Mantenir una dieta ceto pot reduir els nivells de nutrients que són importants per a la fertilitat. Segons investigacions mèdiques, aquestes inclouen:

• vitamina B-6
• vitamina C
• vitamina D
• vitamina E
• folat
• iode
• seleni
• ferro
• DHA

El menjar per emportar

Menjar una dieta equilibrada amb moltes fruites, verdures, cereals integrals i greixos i proteïnes saludables és molt important durant l’embaràs. És possible que la dieta keto no sigui una bona opció mentre esteu embarassada, ja que us pot impedir menjar molts aliments densos en nutrients. Això inclou fruites i verdures fresques, seques i cuites.

Es necessita més investigació i els nous estudis poden canviar l’opinió de la comunitat mèdica sobre el ceto durant l’embaràs. Independentment de tot, us recomanem que consulteu el vostre metge o nutricionista abans d’iniciar qualsevol tipus de dieta, si teniu previst o esperar un fill o no, però sobretot quan esteu embarassada.

Una bona regla general és menjar-se l’arc de Sant Martí, i sí, fins i tot pot incloure adobats i gelats napolitans (amb moderació) quan els desitjos ho requereixen.