Bicarbonat de sodi i 4 altres tònics meravellosos que lluiten contra la inflamació i el dolor

Content

• 1. Bicarbonat de sodi + aigua
• Beneficis del bicarbonat de sodi
  
• 2. Julivert + suc de gingebre verd
• Beneficis de gingebre
  
• 3. Tònic de llimona + cúrcuma
• Beneficis de curcumina
  
• 4. Caldo ossi
• Beneficis del caldo ossi
  
• 5. Batut funcional d'aliments
• Beneficis de l'oli de fetge de bacallà
  

Incloem productes que creiem útils per als nostres lectors. Si compreu els enllaços d’aquesta pàgina, és possible que guanyem una petita comissió. Aquí teniu el nostre procés.

Proveu un d’aquests glops saludables plens de potències antiinflamatòries com el gingebre, el julivert i la cúrcuma ... i sentiu que el vostre dolor s’esvaeix.

Si vius amb una malaltia autoimmune, saps que el menjar pot alleujar el dolor o empitjorar-lo.

Això es deu al paper que juguen els aliments en la lluita o l’ajut a la inflamació.

"La inflamació que continua més enllà de la fase de curació sana i aguda s'ha implicat en gairebé totes les malalties cròniques i en diverses malalties autoimmunes, com ara l'artritis reumatoide i l'esclerosi múltiple", diu Michelle Simon, doctora en medicina naturista i presidenta de l'Institut Medicina natural.

Però els aliments que poseu al cos us poden ajudar.

"Els remeis de medicaments naturistes, com ara tònics i brous amb ingredients naturals, antiinflamatoris i agents immunomoduladors, poden ajudar a donar suport al procés de curació natural del cos", afegeix Simon.

Aquí hi ha cinc begudes recolzades en investigacions que poden ajudar a combatre la inflamació del cos.

1. Bicarbonat de sodi + aigua

Un estudi recent publicat al Journal of Immunology trobat beure un tònic de bicarbonat i aigua pot ajudar a reduir la inflamació.

Però aneu amb compte amb aquest: alguns estudis suggereixen que pot haver efectes secundaris perjudicials per la ingestió de bicarbonat de sodi regularment al llarg del temps, com la pèrdua òssia. Fins i tot aquest nou estudi va limitar la ingesta a les dues setmanes.

Utilitzeu aquest tònic per alleujar la inflamació a curt termini. Però no més d’un mes, adverteix Simon.

Beneficis del bicarbonat de sodi

• de fàcil accés
• diu al cos que calmi la seva resposta autoimmune
• només s’ha de consumir a curt termini

Intenta-ho: Combineu 1/4 culleradeta. bicarbonat de sodi amb 8 a 12 oz. d'aigua.

Beure un bicarbonat de sodi i tònic d’aigua després d’un àpat dues vegades per setmana, però no més de quatre setmanes.

2. Julivert + suc de gingebre verd

han descobert que l’ingredient actiu del julivert, el carnosol, es dirigeix ​​a la inflamació causada per l’artritis reumatoide, explica Simon.

és un conegut antiinflamatori. Prevé la producció de molècules inflamatòries com la prostaglandina i el leucotriè, a més de citocines proinflamatòries. Aquests són un tipus de proteïna que es troba a les cèl·lules, diu Simon.

Beneficis de gingebre

• conté gingerol, un potent antiinflamatori
• pot ajudar a reduir el dolor muscular i el dolor
• ajuda a la digestió

Intenta-ho: Feu el vostre propi suc a casa. Afegiu-lo a una espremedora:

• 1 grapat gran de julivert
• 2 tasses d'espinacs
• 1 poma verda
• 1 llimona
• 1 cogombre petit
• De 2 a 3 tiges d’api
• 1 a 2 polzades de gingebre

Beure suc de julivert i gingebre un cop al dia durant 8 a 12 setmanes.

3. Tònic de llimona + cúrcuma

"Nombrosos han demostrat que la curcumina, l'ingredient actiu que es troba a la cúrcuma, pot ajudar a reduir la resposta inflamatòria del cos i alleujar el dolor articular i la inflamació causada per l'artritis reumatoide i l'esclerosi múltiple", diu Simon.

De fet, una anàlisi d’un estudi publicat a principis d’aquest any a Neurological Sciences va trobar que la curcumina era una poderosa substància antiinflamatòria i antioxidant. Podria ajudar a controlar proteïnes, enzims i citocines en trastorns relacionats amb el sistema nerviós central, inclosa l’esclerosi múltiple.

Un avantatge d’aquest tònic (que es va modificar de Minimalist Baker): el gingebre i la llimona ajudaran a la digestió, afegeix Simon.

Beneficis de curcumina

• ajudar amb la inflamació crònica
• proporcionen protecció antioxidant neutralitzant els radicals lliures
• combatre la degeneració cerebral

Intenta-ho: En una cassola petita, combineu:

• 1 cda. cúrcuma fresca ratllada
• 1 cda. gingebre ratllat fresc
• el suc d’1 llimona
• l’escorça d’aquella llimona
• 3 tasses d'aigua filtrada

Opcional:

• 1 a 2 culleradetes. xarop d’auró o mel crua
• una mica de pebre de caiena

Poseu-ho a foc lent a foc mitjà-alt i després apagueu el foc. Aneu amb compte de no deixar-ho bullir completament.

Col·loqueu un colador petit sobre els gots de servir i dividiu el líquid entre dues tasses.

Guardeu les restes colades a la nevera fins a dos o tres dies. Quan estigueu a punt per menjar, torneu a escalfar a la cuina fins que estigui ben calent.

Beu 1 a 1 2/3 tasses de tònic de llimona i cúrcuma cada dia durant un màxim de quatre setmanes.

4. Caldo ossi

"El brou d'ossos de gallines específicament, no de vedella, de porc o de peix, dóna suport a la salut de les articulacions a través del sulfat de condroitina i la glucosamina que es troben al cartílag i és una bona font d'aminoàcids antiinflamatoris com la prolina, la glicina i l'arginina", diu Simon .

Beneficis del caldo ossi

• combat la inflamació
• conté col·lagen, que ajuda a mantenir la salut de les articulacions
• pot afavorir un millor son, funció mental i memòria

Intenta-ho: En una olla de cocció lenta de 10 litres, combineu:

• 2 lliures d'ossos de pollastre (preferiblement de gallines de corral)
• 2 peus de pollastre
• 1 ceba
• 2 pastanagues
• 2 tiges d’api
• 2 cullerades. vinagre de sidra de poma
• 1 galó d’aigua

Opcional:

• 1 manat de julivert
• 1 cda. o més de sal marina
• 1 culleradeta. grans de pebre
• herbes addicionals del vostre gust

Cuini a foc lent durant 24 a 48 hores, escorregent greixos de tant en tant. Retirar del foc i deixar refredar lleugerament.

Rebutgeu els sòlids i coleu la resta en un bol a través d’un colador. Deixeu refredar el caldo a temperatura ambient, després tapeu-ho i refredeu-lo.

Beure 1 a 2 tasses de brou d'ossos al dia. També es pot menjar com a sopa. Utilitzeu el lot en una setmana o congeleu-lo fins a tres mesos.

5. Batut funcional d'aliments

Els aliments sencers sempre són els millors, però hi ha un grapat de pols d’aliments funcionals que ajuden a administrar una gran quantitat d’antioxidants i antiinflamatoris en una sola beguda, diu Gabrielle Francis, metgessa i herbolària llicenciada en naturopatia amb seu a Nova York.

Les pols carregades de bioflavonoides i antioxidants de fonts com el gingebre, el romaní i la cúrcuma poden ajudar a augmentar el sistema immunitari i reduir la inflamació del cos.

Altres pols d’aliments funcionals poden ajudar a curar problemes de budells filtrants, cosa que us permet absorbir més nutrients mantenint els al·lèrgens i les toxines que causen inflamació, afegeix Francis.

El seu batut també inclou oli de fetge de bacallà àrtic. Està carregat d’àcids grassos omega-3, que poden suprimir les proteïnes que afavoreixen la inflamació crònica.

El seu batut també inclou vitamines A i D. Els estudis demostren que les deficiències de vitamina A i D a la inflamació crònica.

Hi ha un grapat d’ingredients més cars en aquest batut que els que es mostren a baix pressupost. Però si heu provat altres remeis alternatius i no funcionaven per reduir la inflamació, aquesta podria ser una bona opció.

Beneficis de l'oli de fetge de bacallà

• conté vitamines A i D, ambdues potents antioxidants
• és una font d’àcids grassos omega-3 antiinflamatoris
• pot ajudar a reduir el dolor articular en persones amb artritis reumatoide

Intenta-ho: En una batedora, combina:

• 2 cullerades de Metagenics Ultra-InflammX
• 1 cda. Dissenys per a la salut GI Revive
• 1/2 culleradeta. Dissenys per a la sinergia probiòtica per a la salut
• 1 cda. oli de fetge de bacallà àrtic
• 1 bola Dissenys per a Paleo Greens Health
• 1 cda. Dissenys per a la salut Paleo Reds
• 12 a 16 oz. aigua purificada

Opcional:

• 1/4 tassa de baies orgàniques congelades
• 1/2 tassa d'arròs, cànem o llet de coco

Begueu aquest batut de menjar com a substitut de l’àpat per esmorzar o beveu amb l’esmorzar habitual.

Rachael Schultz és un escriptor independent que se centra principalment en per què els nostres cossos i cervells funcionen com ho fan i com podem optimitzar tots dos (sense perdre el seny). Ha treballat amb personal de Shape and Men’s Health i col·labora regularment en una sèrie de publicacions nacionals sobre salut i condicionament físic. L’apassiona el senderisme, els viatges, l’atenció plena, la cuina i molt bon cafè. Podeu trobar la seva feina a rachael-schultz.com.