Si us agrada el càmping gourmet

Content

• Revisió de

Si l'única cosa que us impedeix fer un viatge de ràfting és la cuina de foguera de gossos calents, és hora de fer les vostres bosses impermeables. Inscriviu-vos per executar ràpids de classe IV al riu Main Salmon a Idaho, al riu Rogue a Oregon o al riu Chilko a la Colúmbia Britànica amb O.A.R.S. (Outdoor Adventure River Specialists) i gaudireu d'àpats gurmet cada nit. Els xefs convidats us ensenyaran a preparar plats com gambes a la graella de romaní negre i risotto de porcini. Després de passar el matí navegant pels ràpids, instal·laràs el campament i obriràs la gana amb una caminada o una ronda de ferradures. Els guies també us guiaran a una excursió de lluna plena, si voleu. Després de sopar, vosaltres i els vostres amics podeu comptar les estrelles fugaces.

NO ET PERDIS Com que els àpats gurmet són més agradables si es combinen amb el raïm adequat, obtindreu lliçons sobre maridatge de vi i menjar. Podeu portar el vostre, però O.A.R.S. emmagatzema una de les basses amb una impressionant quantitat de vermells i blancs.

DETALLS Els preus oscil·len entre 1.191 i 2.995 dòlars per persona per a viatges de tres a sis nits (tots els àpats, instruccions, un davantal i un llibre de cuina gurmet inclòs) de juny a setembre; visiteu oars.com per obtenir més informació. Són itineraris populars; reservar amb almenys sis mesos d’antelació per al 2007.

Revisió de