Puc menjar gelat mentre està embarassada?

Content

• Raó que hi ha darrere l’afany
• Seguretat de menjar gelats quan està embarassada
• Gelat comprat a la botiga
• Gelats casolans
• Sabors a evitar
• Consideracions a tenir en compte
• Riscos i efectes secundaris de menjar gelats quan està embarassada
• Recomanacions per menjar gelats quan està embarassada
• A emportar

Mai heu pensat que s’ajustaran els estereotips de l’embaràs. Però aquí esteu, amb ganes de gelats tan intensament que esteu a punt d’enviar la vostra parella a la botiga de queviures a mitja nit a buscar un xip de xocolata de menta.

Els tòpics a part, el gelat és un desig d’embaràs força habitual - amb o sense escabetx.

Teniu la temptació de donar-li la temptació i deixar endarrerejar tota la pinta en una sola sessió? Aguanteu-vos una mica.

"Menjar per a dos" és una mica malentès. Si bé mengeu gelat quan està embarassada està bé, també és important mantenir aquestes anhels en perspectiva i assegurar-vos que us dediqueu de forma raonable. Aquí teniu el que heu de saber.

Raó que hi ha darrere l’afany

Per què el gelat sembla tan increïblement irresistible per a tantes embarassades? Els experts especulen que els canvis hormonals poden generar alguns d'aquests anhels. Pot ser que busqui menjars concrets amb tanta intensitat que tinguis la sensació de no poder-te descansar fins que no satisfis aquesta ansia.

No tothom experimenta anhels alimentaris relacionats amb l’embaràs, però molts d’ells ho fan. La investigació suggereix que entre un 50 i un 90% de les dones dels Estats Units denuncien desitjos d’aliments específics mentre estan embarassades.

Els anhels acostumen a sorgir al final del primer trimestre i sovint han assolit el punt àlgid en algun moment del segon trimestre. Els cravings es declinen habitualment a mesura que s’acosta la data de lliurament.

Seguretat de menjar gelats quan està embarassada

Parlem sobre la seguretat dels gelats durant uns minuts. Abans de cavar la cullera en aquell munt de fred, dolça felicitat, considereu què esteu a punt de consumir. Quins tipus de gelats són les millors apostes?

Gelat comprat a la botiga

En general, els gelats que compreu a la seva botiga de queviures o botigues grans, han de ser perfectament segurs per menjar.

Si us plau la màquina de servir suau en un restaurant local, també hauria d’anar bé, sempre que el gelat es faci amb llet pasteuritzada. (El procés de pasteurització matarà els bacteris potencialment nocius que es puguin escondre a la llet de la qual es forma el gelat.)

Gelats casolans

Un gelat casolà, per molt temptador que sigui, pot ser una mica més arriscat. Si conté ous crus, hauríeu d’evitar-lo. Els ous crus poden suposar un risc d’intoxicació alimentària per la salmonel·la i no voldreu obrir-vos a aquesta possibilitat mentre estigueu embarassada.

Sabors a evitar

Si el seu sabor preferit és la xocolata de maduixes o menta, podràs deixar-te indulgent sense cap problema. (Bé, en raó, de totes maneres.)

Però és possible que vulgueu apartar-vos de gelats que continguin cafeïna, com els gelats amb gust de cafè, si ja consumiu cafeïna d’altres formes.El te verd també conté una mica de cafeïna, de manera que pot ser un altre sabor per saltar o limitar.

El Col·legi Americà d’Obstetricians i Ginecòlegs (ACOG) recomana no més de 200 mil·ligrams de cafeïna al dia per a les embarassades. Així, l’equivalent a la cafeïna en aproximadament d’1 a 2 tasses de cafè és probable durant l’embaràs, tant si consumiu això en forma de cafè, gelat de cafè o te. Tanmateix, tingueu en compte que el gelat de cafè conté significativament més calories i sucre afegit.

Consideracions a tenir en compte

Com hem comentat anteriorment, molta gent assumeix que es pot menjar tant com es vulgui quan “menja per dos”. Però, en realitat, no és una bona idea donar precaució al vent quan es tracta de calories quan estàs embarassada.

De mitjana, heu de consumir 340 calories addicionals al dia durant el segon trimestre i 450 calories addicionals al dia durant el tercer trimestre. (Tingueu en compte que no esmentem el primer trimestre, ja que a menys que el metge us indiqui el contrari, normalment no us caldrà cap calories extra en aquest moment.)

Si tens l’hàbit de menjar una pinta sencera de gelat cada nit abans d’anar a dormir i és tan fàcil fer-ho, potser estàs consumint més calories del que t’adones (o necessites).

Un litre de gelat en general conté quatre porcions, i la quantitat de calories pot augmentar ràpidament si no es posa la tapa posterior després d'una porció. De fet, una pinta del vostre gelat premium pot contenir fins a 1.000 calories o més!

Riscos i efectes secundaris de menjar gelats quan està embarassada

Tot i que de tant en tant gaudir d’un dolç durant l’embaràs és perfectament saludable, consumir massa calories pot comportar un augment de pes excessiu i altres complicacions de salut que poden afectar negativament la salut i la salut del vostre nadó.

L’augment de massa pes durant l’embaràs s’ha relacionat amb un risc més gran de patir diabetis gestacional, una condició en què les cèl·lules del cos tenen problemes per produir i utilitzar l’hormona insulina de manera eficient.

La diabetis gestacional pot augmentar el risc de desenvolupar hipertensió arterial i una malaltia molt greu anomenada preeclampsia.

La diabetis gestacional pot suposar alguns riscos per a la salut per al vostre bebè, com ara:

• lliurament anticipat
• problemes respiratoris
• nivells baixos de sucre en la sang immediatament després del naixement

Així mateix, els nadons nascuts de mares amb diabetis gestacional tenen més probabilitats de ser més grans, cosa que de vegades pot causar dificultats en el part.

Recomanacions per menjar gelats quan està embarassada

El millor és que les persones embarassades (i no embarassades) gaudeixin del gelat com a regal, no com a base dietètica. El fet és que la majoria dels gelats tenen un gran contingut en sucres i calories. Si consumiu massa gaires ensucrades i amb calories, no serveix per a la salut de ningú.

Tot i que el gelat conté nutrients essencials durant l’embaràs, com el calci, no s’hauria de confiar com a font saludable d’aquests nutrients.

Quanta calci necessita? ACOG recomana 1.000 mil·ligrams de calci al dia per a dones de 19 a 50 anys.

Per descomptat que pot aconseguir alguns que el calci amb gelat. El contingut en calci en diferents sabors i marques pot variar - 100 grams (aproximadament 3,5 unces) de gelat poden contenir entre 99 i 128 mil·ligrams de calci.

Però si el calci és la seva justificació, només cal recordar-ho: també pot confiar en altres aliments rics en calci, que inclouen bròquil, sardines, llavors de chía, formatge, iogurt sense sucre, mongetes pintades, espinacs i ametlles.

A emportar

Una mica de gelat no et farà mal ni el nadó, no t’ho passis massa.

Com en la majoria de les coses en nutrició, la moderació és clau. Proveu de consumir una dieta per a l’embaràs rica en aliments densos en nutrients, inclosos greixos saludables, proteïnes que omplen i productes amb fibra.

Gaudeix del gelat com ho faries amb altres delicioses ensucrades: ocasionalment i en petites quantitats. Si us pregunteu quanta quantitat de gelats és massa, treballeu amb un dietista registrat per obtenir un patró dietètic saludable que permeti lloc per als vostres aliments favorits per promoure un embaràs saludable.