El cafè amb llet és una barreja perillosa?
Content
- Quantitat de llet necessària al dia
- Si us agrada prendre cafè, vegeu quins avantatges té aquesta beguda: prendre cafè protegeix el cor i millora l’estat d’ànim.
La barreja de cafè amb llet no és perillosa, ja que 30 ml de llet són suficients per evitar que la cafeïna interfereixi en l’absorció de calci de la llet.
De fet, el que passa és que les persones que beuen molt cafè acaben bevent massa poca llet, cosa que disminueix la quantitat de calci disponible al cos. És freqüent que es prenguin llet o iogurt per berenar durant tot el dia, per substituir-los per tasses de cafè.
Per tant, en les persones que consumeixen la quantitat adequada de calci al dia, la cafeïna no causa deficiència de calci.
CafèCafè amb lletQuantitat de llet necessària al dia
La taula següent mostra la quantitat mínima de llet que cal ingerir al dia per assolir el valor de calci recomanat segons l'edat.
Edat | Recomanació de calci (mg) | Quantitat de llet sencera (ml) |
De 0 a 6 mesos | 200 | 162 |
De 0 a 12 mesos | 260 | 211 |
D'1 a 3 anys | 700 | 570 |
De 4 a 8 anys | 1000 | 815 |
Adolescents de 13 a 18 anys | 1300 | 1057 |
Homes de 18 a 70 anys | 1000 | 815 |
Dones de 18 a 50 anys | 1000 | 815 |
Homes de més de 70 anys | 1200 | 975 |
Dones majors de 50 anys | 1200 | 975 |
Per aconseguir la mínima recomanació, heu de beure llet, iogurt i formatges durant tot el dia, a més de fruites i verdures riques en calci. Vegeu quins aliments són rics en calci. Les persones que no beuen ni toleren la llet poden optar per productes sense lactosa o productes de soja enriquits amb calci. Vegeu quins aliments són rics en calci sense llet.