Te de mel: beneficis i efectes secundaris

Content

• Què és el te de miel?
• Beneficis potencials
• Ric en antioxidants
• Pot tenir propietats antidiabètiques
• Pot millorar la salut dels ossos
• Pot tenir propietats contra el càncer
• Pot augmentar la salut de la pell
• Altres avantatges possibles
• Efectes secundaris i precaucions
• La línia de fons

El te de miel, també conegut com Heuningbos, bergtee o te de muntanya, és una infusió d’herbes de Sud-àfrica (1).

El te s’elabora escarmentant fulles de miel seca en aigua bullent i ha guanyat popularitat mundial a causa de les seves diverses propietats medicinals i terapèutiques.

Aquest article revisa els possibles avantatges i els inconvenients del consum de te amb mel.

Què és el te de miel?

Honeybush, o Cyclopia spp., és un arbust que creix a les regions del cap oriental i occidental de Sud-àfrica.

Està molt relacionat amb els rooibos, ja que ambdues plantes pertanyen a les plantes Fabaceae família (2).

N’hi ha uns 23 diferents Cyclopia espècies. El te de mel està elaborat principalment a partir de Cyclopia intermedia (3, 4).

Aquesta planta llenyosa pot créixer fins a 3 metres d’alçada. Té flors de color groc pàl·lid amb un aroma i sabor dolç característic i melós, que és d'on prové el te (2, 5).

Dit això, el te de mel no és només un altre de sabor dolç. També conté cafeïna, nutritiva i conté quantitats molt petites de diversos minerals, inclosos el calci, el ferro i el zinc, i també compostos beneficiosos que presenten activitat antioxidant (4,6).

Podeu gaudir d’una tassa càlida d’aquest te com a part de la vostra rutina nocturna o bé abocar-la a un got ple de gel per fer un gel glaçat.

El te Honeybush és un te dolç naturalment indígena de Sud-àfrica. No té cafeïna i té aroma i sabor a la mel.

Beneficis potencials

El te de miel s’utilitza per tractar múltiples dolències des de principis del segle XIX. La majoria dels seus efectes sobre la salut estan relacionats amb el seu contingut en antioxidants (4).

Ric en antioxidants

Els antioxidants són compostos beneficiosos de les plantes que ajuden a prevenir o reduir els danys cel·lulars causats per l’estrès oxidatiu (7).

El te de bresca és ric en un grup d’antioxidants anomenats polifenols, és a dir, xantones i flavanones (6, 8, 9).

El principal tipus de xantòfon en l'extracte de miel és la mangiferina, mentre que les flavanones primàries són hesperidina i isokuranetina (6).

Tant la mangiferina com l’ hesperidina s’atribueixen amb potents efectes antiinflamatoris i contra el càncer. És probable que aquests compostos siguin els responsables de la majoria dels suposats beneficis del te (10, 11, 12).

Pot tenir propietats antidiabètiques

La diabetis és una de les malalties mundials més comunes, que afecta més de 400 milions de persones a tot el món (5).

Es classifica àmpliament en diabetis tipus 1 i tipus 2, ambdues caracteritzades per nivells elevats de sucre en sang a causa de la deterioració de la funció pancreàtica. Això pot ser degut a una producció reduïda d’insulina o a una baixa secreció d’insulina i a una resistència a la insulina.

La investigació sosté que els polifenols del te de mels pot ajudar a prevenir, gestionar i tractar la diabetis tipus 2.

Estudis en tubs i animals que investiguen els efectes antidiabètics de la mangiferina demostren que pot ajudar a disminuir els nivells de sucre en la sang estimulant la secreció d’insulina i promovent la regeneració de cèl·lules pancreàtiques danyades (5, 6, 11).

Pel que fa a l'hesperidina, els estudis realitzats en animals suggereixen que ajuda a disminuir els nivells de sucre en sang mitjançant la regulació dels enzims clau implicats en el metabolisme del sucre, així com protegint el pàncrees dels danys oxidatius (5, 13).

També val la pena assenyalar que tant la mangiferina com la hesperidina poden ajudar a prevenir la progressió de complicacions relacionades amb la diabetis, com ara danys renals i nerviosos (5, 11).

Pot millorar la salut dels ossos

El te de miel pot beneficiar el metabolisme dels ossos afectant les cèl·lules òssies anomenades osteoclasts i osteoblasts.

Mitjançant la resorció òssia, els osteoclasts descomponen el teixit ossi per alliberar minerals al torrent sanguini. En canvi, els osteoblasts formen nou os mitjançant la síntesi òssia. Quan la pèrdua òssia supera la formació, augmenta el risc de malalties òssies com l’artritis i l’osteoporosi (3).

Afortunadament, els estudis sobre tubs d’assaig suggereixen que la mangiferina i l’esperidina, que es troben tant al te de miel, poden beneficiar el metabolisme ossi.

En primer lloc, la mangiferina inhibeix la formació d’osteoclastos, que al seu torn redueix la descomposició del teixit ossi. En segon lloc, l’heperidina afavoreix la recuperació òssia protegint els osteoblasts de danys oxidatius (3, 5, 11, 13, 14).

Per tant, el te de miel pot protegir els seus ossos.

Pot tenir propietats contra el càncer

Alguns compostos del te de miel també poden oferir propietats contra el càncer.

Els estudis sobre tubs d’assaig i animals suggereixen que els antioxidants al te poden ajudar a destruir cèl·lules canceroses, protegir-se contra les toxines que fomenten el càncer i inhibir el desenvolupament de certs tipus de càncer (15, 16, 17).

Entre aquests antioxidants, la mangiferina sembla tenir el potencial anticancerigen més fort, ja que pot inhibir la iniciació, la promoció i la propagació de cèl·lules canceroses (11, 18).

Tot i això, convé remarcar que la fermentació (un procés comú en la producció del te) pot disminuir el contingut antioxidant del te (tot i que això depèn del tipus de te i del procés de fermentació), reduint així el seu efecte protector (15, 16, 17).

Per exemple, un estudi en rates va trobar que el te de miel no fermentat reduïa la grandària total del càncer d’esòfag en un 94%, en comparació amb el 74% observat amb una versió fermentada (16).

Si bé la investigació sobre les propietats contra el càncer del te és prometedora, calen estudis humans.

Pot augmentar la salut de la pell

Tant la beguda de te d'abella com l'aplicació tòpica d'un extracte de te de mel pot millorar la salut de la pell.

La investigació suggereix que l'extracte podria tenir propietats anti-envelliment. Es creu que protegeix les cèl·lules de la pell de l’oxidació causada per la radiació ultraviolada (UV), reduint les arrugues i millorant l’elasticitat i la hidratació de la pell (19, 20, 21, 22).

Un estudi de 12 setmanes realitzat en 120 persones amb arrugues als peus del corb va demostrar que rebre suplements diaris de l'extracte millorava significativament el grau global d'arrugues de la pell en comparació amb un grup de control (20).

Addicionalment, estudis realitzats en animals demostren que l’extracte pot ajudar a reduir l’engrossiment de la pell i signes de cremades solars, com l’envermelliment i la pelada de la pell (21, 22).

Altres avantatges possibles

El te de bresca pot proporcionar beneficis addicionals per a la salut, inclosos:

• Potencial anti-obesitat. Els antioxidants del te de miel poden inhibir l’acumulació de greix a les cèl·lules joves de greix. També pot disminuir el contingut de greix a les cèl·lules de greix madur estimulant la descomposició de greixos (23, 24, 25).
• Alleujament dels símptomes de la menopausa. El contingut d’isoflavona del te, alguns dels quals es consideren fitoestrògens, compostos que imiten l’efecte de l’hormona femenina en el cos, poden ajudar a alleujar els símptomes de la menopausa (5, 9).
• Suport al sistema immunitari. Els estudis sobre tubs d’assaig suggereixen que la mangiferina pot millorar l’activitat dels macròfags: un tipus de glòbul blanc que arrasa i digereix cossos estranys (6).
• Símptomes respiratoris alts. El te de miel de mel s’utilitza tradicionalment com a tònic per als refredats, la grip, l’acumulació de moc i la tuberculosi pulmonar pel seu potencial expectorant (1, 5, 9).

Si bé aquests beneficis poden semblar prometedors, la majoria de les investigacions es centren en els antioxidants i extractes concentrats de la planta en lloc del te mateix. No està clar quant d'aquests compostos pot contenir una tassa de te i si beureu oferiria els mateixos beneficis.

Els antioxidants del te de miel li confereixen una àmplia gamma de beneficis per a la salut, inclosa la millora de la salut òssia i de la pell, així com propietats antidiabètiques i anticancerígenes.

Efectes secundaris i precaucions

Actualment, no hi ha efectes secundaris reportats per beure te amb mel.

Dit això, hi ha hagut informes de contaminació microbiana durant el procés de fermentació, tot i que escarmentar el te amb almenys 60 ° C (60 ° C) d’aigua hauria d’assegurar la seva seguretat per al consum (6).

A més, és millor consultar el proveïdor d’atenció mèdica abans de beure el te, ja que pot interaccionar amb enzims metabolitzadors de medicaments i afectar la finestra terapèutica dels fàrmacs. També pot afectar la biodisponibilitat d’altres antioxidants dietètics (8).

Finalment, atesa la manca d’investigació sobre els seus efectes secundaris, les dones embarassades i en període de lactància haurien d’evitar beure-la.

Actualment no hi ha efectes secundaris coneguts de beure te amb mel. No obstant això, pot interferir amb els enzims metabolitzadors de medicaments i alterar els efectes dels fàrmacs.

La línia de fons

El te Honeybush és una infusió d’herbes sense cafeïna similar al te rooibos. S'ha utilitzat durant segles per les seves propietats medicinals.

Els seus antioxidants, és a dir, la mangiferina i l'hesperidina, li ofereixen una gran quantitat de beneficis per a la salut, incloses les propietats antidiabètiques i contra el càncer, així com la salut dels ossos i de la pell.

Tot i que actualment no hi ha efectes secundaris reportats del te, pot interferir en el metabolisme de certs medicaments. Per tant, assegureu-vos de consultar el vostre proveïdor de serveis sanitaris abans de provar-ho.

Podeu gaudir d'una càlida tassa d'aquest te amb gust de mel els dies freds o una versió gelada durant l'estiu.