Plats vegetals de vacances que us encantaran

Content

• Revisió de

Voleu retallar centenars de calories dels vostres àpats de vacances? Simplement renoveu els vostres sideses. "Podeu fer que les verdures tinguin un gust increïble sense afegir grans de mantega, nata o malvaviscos", diu l'autora del llibre de cuina Mollie Katzen. Cas concret: els moniatos confitats poden tenir 300 calories per tassa; canvieu-les per les pastanagues deliciosament especiades aquí i obtindreu una experiència de sabor similar per només 84 calories.O serviu cols de Brussel·les brasades amb salsa de mostassa en lloc d'una cassola de mongetes verdes amb ceba cruixent i estalviareu 155 calories. De fet, totes aquestes cinc receptes són prou delicioses que voldràs tornar enrere durant uns segons, però prou saludables perquè, si ho fas, encara podràs agafar els texans el dia de Cap d'Any.

Chowder de patata de blat de moro

Carabassa de gla farcida de Pilaf Basmati de Poma-Ametlla-Cirera

Cols de Brussel·les estofades amb salsa de mostassa

Pastanagues deliciosament especiades

Revisió de