14 refrigeris saludables de viatge per carretera

Content

• 1. Fruita fresca i mantega de nous
• 2. Mix de senders
• 3. Barres de proteïnes i granola
• 4. Les picades d’energia
• 5. Nous i llavors
• 6. Xips de fruites i verdures
• 7. Iogurt sense sucre
• 8. Cigrons rostits
• 9. Verdures fresques i banys nutritius
• 10. ous durs
• 11. Sopa potable
• 12. Alvocat
• 13. Formatge i galetes
• 14. Xocolata fosca i ametlles
• La línia de fons

Si compreu alguna cosa mitjançant un enllaç en aquesta pàgina, és possible que guanyem una petita comissió. Com funciona això

Fer un viatge per carretera pot ser una manera aventurera de viatjar en solitari o amb amics i familiars.

No obstant això, és freqüent trobar aperitius saludables a les benzineres, botigues de conveniència i parades de descans al llarg de la vostra ruta.

A més, menjar de manera irregular i estar assegut durant hores durant la conducció pot provocar problemes digestius com el restrenyiment i la inflació, fent més important el berenar saludable (1, 2).

Com a tal, heu de vigilar amb els aperitius nutritius per embalar o comprar al llarg del camí. Tingueu en compte que moltes opcions d’entrepans portàtils i estables en la seva superfície són denses en calories, de manera que tingueu en compte quan viatgeu i el nivell d’activitat és probablement inferior al normal.

A continuació, es detallen 14 entrepans saludables i són perfectes per a viatges per carretera

1. Fruita fresca i mantega de nous

La fruita fresca no només és molt nutritiva, sinó que també és fàcilment portàtil.

Durant els desplaçaments per carretera, la utilització d’aliments hidratats, d’alta fibra, com la fruita, pot mantenir el trànsit intestinal regular i ajudar a prevenir el restrenyiment causat per inactivitat (3).

Les pomes, les maduixes i els plàtans es combinen amb manters de nous de proteïnes elevades com l'ametlla o la mantega de cacauet per obtenir un refrigeri.

Els mantecs de fruits secs es venen fins i tot en bosses d’un sol servei, que poden resultar útils quan necessiteu una picada ràpida durant la conducció. Marques com Artisana i Once Again ofereixen paquets de neteja de mantega de fruits secs orgànics sense sucre.

2. Mix de senders

Trail mix és un berenar per fer excursions per carretera i NoBreak; i per una bona raó. No necessita refrigeració, és fàcil de menjar, i proporciona proteïnes, greixos saludables i fibra àmplia per alimentar-lo en els viatges llargs per carretera.

A més, podeu comprar versions nutritives i baixes en sucre a la majoria de parades de descans i benzineres. Busqueu varietat amb fruits secs, llavors i fruita seca sense sucre, i elimineu-ne els que continguin caramels, fruits secs i sucres.

També podeu fer el vostre propi a casa.

Comenceu amb fruits secs crus o torrats i, a continuació, afegiu els vostres fruits secs preferits sense sucre. Tireu coco sec sense sucre, pinyons de cacao, patates fregides de xocolata fosca o espècies per obtenir més sabor i picat.

Tingueu en compte que, fins i tot sense afegir caramels, la barreja de rutes és alta en calories i és la més adequada per al vostre camí. Tingueu-ho en compte si teniu hores assegudes al final.

Dit això, el mix de senders també funciona com a reemplaçament de menjars quan altres opcions alimentàries són limitades. La combinació de la barreja de senders amb fruites o verdures fresques de menor qualitat és una forma d’equilibrar la seva densitat calòrica.

3. Barres de proteïnes i granola

Les barres de proteïnes i granola són convenients i la majoria no necessiten refrigeració, cosa que les converteix en una bona elecció per a viatges per carretera.

Tot i això, moltes barres es carreguen de sucres afegits i altres additius no saludables, per la qual cosa és important triar productes elaborats amb ingredients sencers i nutritius com fruits secs, civada, llavors de chía, clares d'ou i fruita seca.

Podeu comprar botigues nutritives en línia o a la vostra botiga de queviures. Les marques saludables inclouen RxBar, Larabar, Thunderbird, Jonesbar, Go Raw i purament elizabeth.

4. Les picades d’energia

Les picades d’energia, també anomenades boles d’energia, són morses de mida mossegada fetes amb ingredients saludables com fruits secs, llavors i fruita seca. Tot i que són petits, aporten una mica de nutrició i calories.

Podeu fer-los fàcilment a casa i empaquetar-los en un refrigerador per emprendre la carretera. Consulteu aquesta recepta de picades d’energia que inclouen dàtils, fruits secs, cacau en pols i mantega d’ametlla.

A més, empreses com Navitas, Ello Raw i Made in Nature fabriquen boles d’energia delicioses.

5. Nous i llavors

Els fruits secs i les llavors poden degustar-se per si mateixos i combinar-se bé amb molts altres aperitius de viatge per carretera, inclosos els fruits secs o frescos.

Tant fruits secs com llavors són rics en proteïnes, greixos saludables i fibra. De fet, menjar més d’aquests aliments pot disminuir el risc de patir malalties del cor i reduir els nivells de sucre en la sang (4, 5, 6).

Les nous, les ametlles, els anacards, els fruits secs de macadàmia, les llavors de carbassa i les llavors de gira-sol poden proporcionar un impuls energètic necessari durant el viatge.

6. Xips de fruites i verdures

Molts viatgers de carretera recorren a aperitius molt processats com les patates fregides per satisfer els seus desitjos. Tanmateix, aquests encenalls són típicament rics en calories, en sodi i en additius no saludables.

Si desitgeu un refrigeri salat amb una mica de cruixit, proveu les patates fregides saludables elaborades amb fruites i verdures seques. Per exemple, les patates fregides, les patates fregides i les patates fregides fan que siguin excel·lents punts de vista per als seus homòlegs altament processats.

Trieu productes que no contenen sucre ni conservants afegits, ni feu-hi les vostres patates fregides de fruites i verdures a casa. Seguiu aquesta recepta de cruixent xips de crua ideals per a viatges.

7. Iogurt sense sucre

Podeu ampliar les opcions de berenar durant el vostre viatge per carretera si feu una refrigeració.

El iogurt sense sucre és un excel·lent menjar per berenar que es duplica com a esmorzar ràpid quan les vostres opcions són limitades, però cal mantenir-lo fresc per evitar que es faci malbé, així que assegureu-vos que ompliu el refrigerador amb gel o paquets de gel.

Molts iogurts aromatitzats tenen un gran contingut en sucre afegit, que hauríeu de limitar. El millor és triar les varietats dolces i dolces i, a continuació, afegir els vostres complements, com ara baies, nous, llavors, llavors de chía i coco sec.

El iogurt grec sense dolç és especialment beneficiós perquè està ple de proteïnes, que us ajuda a mantenir-vos complet (7).

8. Cigrons rostits

Els cigrons són altament nutritius, aportant proteïnes, fibra, magnesi, folats i zinc (8).

Si es pren una llauna de cigrons a la carretera, però és una mica més molest, els cigrons secs són portàtils i són fàcils de menjar mentre conduïu o navegueu.

És fàcil fer-ne un amb aquesta recepta.

De forma alternativa, podeu adquirir cigrons secs en diversos sabors a la botiga local d'aliments naturals o en línia.

9. Verdures fresques i banys nutritius

Si porteu una verdura més fresca, com l’api, el bròquil, la pastanaga, els cogombres i els pebrots, feu entrepans poc escarpats i baixos en calories.

Menjar verdures no només pot satisfer els vostres desitjos de trituració, sinó que també pot reduir el risc de malalties diverses, incloses l'obesitat, certs càncers i la disminució mental (9, 10, 11).

Per augmentar el contingut en proteïnes i el sabor d'aquesta opció de refrigeri, associeu verdures fresques amb dipòsits densos en nutrients com l'humus o el bany de iogurt grec.

10. ous durs

Els ous durs són una altra opció per alimentar-vos a través de llargs viatges en cotxe.

Estan plens de greixos saludables, proteïnes, vitamina B12, colina i antioxidants com la luteïna i la zeaxantina, cosa que els converteix en una elecció especialment nutritiva (12).

Si us plau, assegureu-vos de conservar-los en un refrigerador amb paquets de gel i menjar-los dins d’una setmana (13).

11. Sopa potable

Tot i que la sopa pot semblar una opció estranya per a un viatge per carretera, les sopes potables i estables en la plataforma són una elecció saludable i còmoda a l’hora de conduir. A més, les sopes a base de verdures poden ajudar-vos a satisfer les vostres necessitats de nutrients quan el producte fresc és escàs.

Moltes empreses elaboren sopes potables en envasos portàtils que no necessiten refrigeració.

Per exemple, Fawen i Karine & Jeff ofereixen sopes orgàniques de gran qualitat que podeu beure directament de l’ampolla.

12. Alvocat

Els alvocats integrals són un refrigeri alt en greixos en fibra, que és especialment adequat si seguiu una dieta baixa en carbohidrats.

A més, estan plens de nutrients com el potassi, el folat i les vitamines C i E (14).

Aquestes fruites de mantega es poden salar i menjar amb una cullera, o es pot purgar i servir amb galetes o verdures durant una pausa de la conducció. Porta una barreja d'alvocat madur i no madur per assegurar-te que sempre en tens un.

13. Formatge i galetes

El formatge i les galetes fan un refrigeri clàssic per a qualsevol persona que busqui una picada ràpida a la carretera.

En comprar crackers, tria productes de gra integral de marques com Simple Mills, Mary's Gone Crackers i Jilz.

Afegeixi els seus crackers amb cheddar, brie o el formatge que vulgueu per obtenir un bon plat d'ompliment. També podeu afegir fruita fresca per obtenir un toc de dolçor.

14. Xocolata fosca i ametlles

Quan desitgeu quelcom dolç durant un llarg viatge per carretera, no descobriu els infinits dolços, productes al forn i begudes ensucrades disponibles a les parades de descans i benzineres.

En el seu lloc, embalar el cotxe amb opcions saludables com la xocolata fosca.

Aquest tracte està carregat amb poderosos antioxidants polifenol, que tenen propietats antiinflamatòries i protectores del cor. A més, menjar xocolata amb moderació pot protegir-se de condicions com l’ictus i la diabetis (15, 16).

Afegiu un grapat d'ametlles per a un berenar cruixent, ric en fibra i proteïnes.

La línia de fons

Tot i que pot semblar difícil menjar saludable a la carretera, planificar-se endavant i portar entrepans nutritius pot mantenir el cos alimentat i la fam a la ratlla.

Si preneu un refresc, verdures fresques, iogurt sense sucre i ous durs són excel·lents opcions. Altres aliments que no necessàriament s’han de mantenir frescos i fàcils d’emmagatzemar i menjar a la carretera inclouen fruites fresques, fruits secs, llavors, mantega de fruits secs, sopes potables i barres proteïnes.

Tingueu en compte aquests aperitius quan cerqueu opcions nutritives portàtils per a la vostra propera aventura.