12 bars saludables de Granola

Content

• 1–2. Bar de granola amable amb nens
• 1. Barres a base de plantes phyter
• 2.
• 4. Barres de granola masticable de Kashi
• 5. Barres salades de Sheffa
• 6-8. Barres de granola riques en proteïnes
• 6. Proteïna lärabar
• 7. RXBAR
• 8. Barra proteïna Kashi Go
• 10. Barres de granola sense gra de Caveman
• 11. Gaudeix de la vida a les barres masticables
• 12. Vés barres brotades crues
• Bars de granola casolana
• La línia de fons

Si compreu alguna cosa mitjançant un enllaç en aquesta pàgina, és possible que guanyem una petita comissió. Com funciona això

No és fàcil trobar una barra granola saludable.

L’ideal seria que una barra de granola s’hauria d’embalar amb fibra, proteïnes, greixos saludables, vitamines i minerals per actuar com un aperitiu saludable que mantingui la fam entre els menjars.

Tot i així, en realitat, moltes barres de granola es carreguen amb sucre o ingredients altament processats, cosa que significa que acaben més com una barra de dolços que un refrigeri nutritiu.

A continuació, es mostren 12 barres de granola saludables dissenyades per adaptar-se a diverses etapes de la vida, necessitats dietètiques i objectius de salut o fitness.

1–2. Bar de granola amable amb nens

Les millors barres de granola per a nens han d’estar elaborades amb ingredients sencers, mínimament processats, i contenir el sucre o la sal afegits com a mínim possible (1).

Tot i que molt poques barres de granola s’ajusten a aquests criteris, incloses les comercialitzades específicament per a nens, les dues opcions que es mostren a continuació.

1. Barres a base de plantes phyter

Aquestes barres estan elaborades amb un bon grapat d’ingredients majoritàriament sencers, incloent fruita, fruits secs, civada i llavors, i aporten molt poc sucre o sal.

Estan disponibles en sis sabors, que van des moniato i coco fins a mantega de cacauet i baies.A més, no contenen gluten, soja, ous ni lactis, cosa que els fa adequats per a nens amb al·lèrgia a aquests ingredients.

Una barra de 1,8 unces (50 grams) conté 190–200 calories, 8–10 grams de greix, 23–24 grams de carbohidrats i 6 grams de proteïna. També envasen entre 3 i 4 grams de fibra, menys de 10 mg de sal i 7 a 9 grams de sucre, dels quals només 4 grams són de sucres afegits (2).

Si voleu provar aquests bars basats en plantes, compreu per ells en línia.

2.

Les barres de chia Warrior de la salut es fabriquen amb ingredients bàsicament vegetals, sencers, de llavors de chía.

Aquestes barres també són lliures de lactis, sense gluten i sense soja i contenen només 100 calories per una barra de 25 gr. Podeu esperar al voltant de 4,5 grams de greix, 14 grams de carbohidrats, 5 grams de fibra, 3 grams de sucre i 3 grams de proteïna per porció (6).

Si el vostre supermercat local no transporta aquestes delicioses barres de chia, compra-les en línia.

4. Barres de granola masticable de Kashi

Les barres de granola masticable Kashi es componen en gran mesura de civada integral, contenen una varietat de sabors i aporten 120-140 calories per una barra d’1,3 unces (35 grams).

Una porció també conté 2,5–6 grams de greix, 21-26 grams de carbohidrats, 3-4 grams de fibra i 2-4 grams de proteïna. Cada barra s'endolceix amb xarop d'arròs i sucre de canya, tot i que la quantitat total de sucres afegits es manté baixa, al voltant dels 6-9 grams per bar (7).

Podeu comprar bars Kashi localment o en línia.

5. Barres salades de Sheffa

Si preferiu els bars de granola no dolços, els bars salats de Sheffa poden ser una opció interessant per a vosaltres.

Elaborats a partir d’ingredients sencers, com ara cereals integrals, cigrons, llavors, verdures seques, herbes i espècies, contenen 140-150 calories per dues barres de 18 graus de 0,6 unces.

Dues barres també proporcionen al voltant de 5-7 grams de greix, 7-8 grams de fibra, 4 grams de proteïnes i 23-24 grams de carbohidrats, menys d'1 gram dels sucres afegits (8).

Per provar els bars salats de Sheffa, compreu-ne localment o en línia.

Les barres de granola de baix contingut són una opció per a les persones que intenten limitar les seves calories o perdre pes. Assegureu-vos que el que trieu estigui format principalment amb ingredients sencers i ofereix fibra i proteïnes.

6-8. Barres de granola riques en proteïnes

Les barres de granola riques en proteïnes poden ajudar a limitar la fam entre els menjars i poden aconseguir un aperitiu de recuperació excel·lent després d’un entrenament esgotador. A continuació, es presenten algunes opcions que ofereixen quantitats dignes de fibra i que no es carreguen amb sucres afegits ni sabors artificials (4, 9).

6. Proteïna lärabar

Aquestes barres de granola sense gluten estan elaborades amb una barreja de fruites, fruits secs i espècies i enriquides amb proteïna de pèsol.

No contenen sabors, conservants ni edulcorants artificials i aporten al voltant de 210-230 calories, 7-10 grams de greix, 24–26 grams de carbohidrats, 4 grams de fibra i 11 grams de proteïna per 1,9 unces (52 grams) ) barra (10).

També envasen al voltant de 18 grams de sucre per barra, que poden aparèixer a primera vista. Tot i això, només fins a dos grams provenen de sucre afegit, i la resta d’ingredients naturalment dolços, com ara dates, pomes i nabius.

Molts supermercats porten barres de proteïnes del Lärabar, però és possible que aconseguiu un millor tracte en línia.

7. RXBAR

Aquestes barres d’alta proteïna de 8 ingredients es fabriquen en gran part a partir de dàtils, clares d’ou, fruits secs i espècies. A més, no conté gluten, contenen al voltant de 200-210 calories i 12 grams de proteïna per una barra de 52 grams.

Per porció, també proporcionen entre 7 i 10 grams de greix, 22-26 grams de carbohidrats, 3-6 grams de fibra i 13-18 grams de sucre, no se n'hi afegeix cap (11).

Si voleu provar RXBAR, compreu-los localment o en línia.

8. Barra proteïna Kashi Go

Aquestes barres sense gra es fabriquen exclusivament amb fruits secs, llavors, flocs de coco, oli de coco i espècies. Tots els sabors són sense gluten i veganes. A més, no contenen organismes modificats genèticament (OGM) i són endolcits amb només una petita quantitat de sucre de coco.

Cada barra d’1 onça (30 grams) proporciona al voltant de 230 calories, 18 grams de greix, 12 grams de carbohidrats, 3 grams de fibra, 7 grams de proteïna i només 5 grams de sucre afegit (13).

Tot i que és possible que trobeu aquests bars localment, comprar en línia és una altra opció.

10. Barres de granola sense gra de Caveman

Aquestes barres sense gra es fabriquen principalment amb una barreja de fruits secs, llavors i fruita seca i endolcits amb una petita quantitat de sucre i tapioca o xarop d’arce.

Tenen sabors com ametlla de nabius, pansa de canyella i anacard. Cada barra d’1,3 unces (35 grams) conté 180 calories, 12 grams de greix, 13–14 grams de carbohidrats i 5-6 grams de proteïna.

També podeu esperar al voltant de 3 grams de fibra i menys de 8 grams de sucre per porció (14).

Si voleu provar aquestes barres sense gra, comprau-les localment o en línia.

11. Gaudeix de la vida a les barres masticables

Gaudeix de la vida que les barres masticables estan lliures dels vuit al·lèrgens principals, inclosos els fruits secs i el blat. També certifiquen halal, kosher i no OMG i tenen set sabors.

Aquestes barres estan elaborades amb una barreja d’arròs, blat sarraí i farines de mill, a més d’ingredients com llavors de lli, llavors de gira-sol, dàtils, fruita seca i espècies.

Endolcits amb xarop de tapioca i sucre, aporten al voltant de 130 calories, 3,5 grams de greix, 24 grams de carbohidrats, 2 grams de fibra, 9 grams de sucre i 1 gram de proteïna per 1,2 unces (33 grams) de bar (15 grames) ).

Cerqueu aquests saborosos bars mastegats a la vostra botiga local o en línia.

12. Vés barres brotades crues

Les barres brotades crues es fabriquen amb ingredients sencers, com ara fruita, llavors germinades i espècies.

Estan lliures de la majoria de fruits secs i grans, tot i que algunes barres contenen coco, que la Food and Drug Administration (FDA) enumera com a nou. Dit això, els experts suggereixen que la majoria de les persones al·lèrgiques als fruits secs poden menjar coco amb seguretat (16, 17).

Les barres tenen una mida que varia entre 1,2-1,7 unces (34-48 grams) i contenen 140-250 calories, 7-15 grams de greix, 19–21 grams de hidrats de carboni, 5 grams de fibra i 3-6 grams de proteïna. per porció.

També aporten 11–15 grams de sucre, gairebé cap de les quals prové de sucre afegit (18).

Les barretes brotades Go Raw estan disponibles a botigues especialitzades o en línia.

Aquestes barres de granola sense fruits secs o grans es fabriquen majoritàriament amb ingredients sencers o mínimament processats i poden resultar especialment atractives per a persones amb al·lèrgies o intoleràncies alimentàries.

Bars de granola casolana

Els bars casolans de granola són una gran alternativa als comprats per botigues.

Com que normalment utilitzen ingredients mínimament processats i molt poc sucre o sal afegida, sovint són més nutritius que les versions envasades.

A més, són molt senzilles de fer. Per començar, barregeu els ingredients a sota en un bol gran:

• 2 tasses (160 grams) de civada
• 1 tassa (130 grams) de fruits secs que trieu
• 1 tassa (147 grams) de dàtils embalats, tallats a daus i tallats
• 1/4–1 / 2 tassa (60–120 ml) de la vostra mantega de nou
• 1/4 de tassa (60 ml) de xarop d'arce o mel (opcional)
• fruita seca, flocs de coco o xips de xocolata al gust (opcional)

Un cop ben barrejat, repartiu la barreja per igual sobre una paella folrada o un forn per coure. Coure al forn durant 25-30 minuts a 350 º (176 º) i deixar refredar abans de tallar i servir. Alternativament, congeleu-ho durant 20-25 minuts abans de servir.

Aquesta recepta és molt versàtil i es pot ajustar segons les vostres preferències personals.

Per exemple, podeu substituir la civada per l’arròs esponjós, la farina de kamut o la quinoa cuita o el mill. Es poden canviar les dates pel puré de plàtan i els fruits secs substituïts per llavors.

També podeu ajustar les quantitats de tots els ingredients al vostre gust. Les barres de granola emmagatzemades en un recipient hermètic romanran fresques durant aproximadament 1 setmana. Podeu allargar la seva vida útil emmagatzemant-les al congelador i descongelant quantitats petites segons sigui necessari.

Les barres de granola casolana només requereixen uns quants ingredients i són fàcils de fer. També són sovint més nutritius que les versions comprades per botiga.

La línia de fons

Tot i que les barres de granola són fàcils i còmodes, moltes de les opcions de folre de les prestatgeries del supermercat es carreguen amb sucre afegit, sal i ingredients molt processats.

Tot i així, amb algunes cerques, és possible trobar alternatives saludables. Les opcions saludables de dalt es componen d’ingredients majoritàriament rics en nutrients sense sucres afegits.

Si no els trobeu o busqueu una alternativa més barata, podeu fer-ne la vostra selecció d’ingredients senzills i rics en nutrients.