Els beneficis per a la salut de les taronges van molt més enllà de la vitamina C

Content

• Sí, les taronges estan carregades de vitamina C.
• Les taronges són una font fàcil de fibra.
• Les taronges contenen folat, un nutrient essencial per a les dones.
• Les taronges us poden ajudar a omplir la vostra quota de potassi.
• La fruita conté un nutrient que afavoreix una bona salut ocular.
• Les millors maneres d'aconseguir *tots* els beneficis per a la salut de les taronges
• Revisió de

Si la paraula "taronja" aparegués durant un joc de frase d'atracció, és molt probable que la primera pista que crideu als vostres companys després de "fruita rodona" sigui "vitamina C". I si bé aquesta qualitat definitiva i bona per a tots els melic, cara caras i valències (totes diferents varietats de taronges, per descomptat) definitivament us guanyaria el punt guanyador, no és l’únic benefici per a la salut de les taronges. "La bellesa d'una taronja és la combinació de tots els seus nutrients, és el paquet", diu Keri Gans, M.S., R.D.N., C.D.N. Forma Membre de Brain Trust. Això és exactament el que s’inclou en aquesta fruita de la mida d’un softbol, ​​a més de maneres senzilles d’incorporar-la a la vostra dieta quan no vulgueu menjar una llesca cap amunt.

Sí, les taronges estan carregades de vitamina C.

Primer vau aprendre aquest fet a la classe de salut de l’escola mitjana, però val la pena repetir-lo. Un dels beneficis per a la salut més importants de les taronges és el seu contingut de vitamina C, que és d'uns 70 mil·ligrams, o el 93 per cent de la quantitat dietètica recomanada, en una fruita de mida mitjana, segons el Departament d'Agricultura dels Estats Units (USDA). Aquest potent antioxidant pot ajudar a enfortir el sistema immunitari estimulant la producció i millorant la funció dels glòbuls blancs, incloses les cèl·lules específiques que ataquen bacteris i virus estranys, i augmenten els nivells d’anticossos existents que ajuden a combatre els antígens estrangers, segons una investigació. Aquest poder antioxidant també ajuda a bloquejar alguns dels danys causats pels radicals lliures, que es produeixen quan s’exposen al fum o a la radiació del tabac i poden provocar l’envelliment de la pell, càncer, malalties del cor i artritis amb el pas del temps, segons el nacional dels EUA. Biblioteca de Medicina (NLM). (BTW, la vitamina C també pot fer meravelles per a la pell.)

A part dels avantatges per a la salut de les taronges, la vitamina C de la fruita us pot fer sentir * i * el millor possible. El nutrient té un paper clau en l’absorció del ferro, que ajuda a produir glòbuls vermells. Sense absorbir una quantitat adequada de ferro, hi ha moltes possibilitats de sentir-se lent i cansat, diu Gans. A més, la vitamina C us pot ajudar a aconseguir aquesta brillantor saludable tan buscada ajudant al vostre cos a produir col·lagen, una proteïna que és essencial per mantenir la pell suau, ferma i forta, afegeix. Com? El nutrient ajuda a estabilitzar l’estructura de les molècules de col·lagen, estimula les molècules d’ARN missatger i diu als fibroblasts de la pell (les cèl·lules del teixit connectiu) que creen col·lagen, segons un article de la revista Nutrients.

Les taronges són una font fàcil de fibra.

Si esteu en un mode d'atac de berenar monstruós, penseu a buscar una taronja en lloc d'una bossa de galetes Goldfish. Una taronja mitjana té uns 3 grams de fibra, segons l'USDA, que us pot ajudar a sentir-vos satisfet, diu Gans. "Fins i tot una taronja senzilla com a postre d'un menjar us pot ajudar a omplir-vos de manera que no tingueu gana dues hores després", diu. Més bones notícies: la fibra pot ajudar a reduir els nivells de colesterol i prevenir el restrenyiment, afegeix Gans. El vostre intestí sens dubte us enviarà una nota d’agraïment per aquesta opció nutritiva.

Les taronges contenen folat, un nutrient essencial per a les dones.

De tots els beneficis per a la salut de les taronges, aquest és el més significatiu per a les dones embarassades o que pensen quedar-se embarassades. El folat, un nutrient que ajuda a produir l'ADN i ajuda a la divisió cel·lular, és essencial per reduir el risc de defectes del tub neural (també conegudes com malformacions de la columna vertebral, del crani i del cervell) que es produeixen en les primeres tres a quatre setmanes després de la concepció, segons els Instituts Nacionals de Salut (NIH). És per això que escolteu que els ginecòlegs suggereixen un règim vitamínic prenatal que inclogui el folat. Atès que gairebé la meitat de tots els embarassos als Estats Units no són planificats i els defectes de gestació poden produir-se a principis de l’embaràs, el NIH recomana a les dones que obtinguin 400 micrograms de nutrient encara que no intentin concebre. Per sort, les taronges poden ajudar-vos a aproximar-vos a aquest objectiu, ja que contenen 29 micrograms per fruita petita.

Les taronges us poden ajudar a omplir la vostra quota de potassi.

Tot i que els plàtans són coneguts per ser la superestrella de potassi a la secció de productes del supermercat, les taronges també poden ajudar-vos a omplir aquest mineral. Una taronja mitjana té 237 mil·ligrams de potassi, segons l’USDA, mentre que una tassa de DO acabat d’exprimir té 496 mil·ligrams o l’11 per cent de la dieta recomanada.A més d’ajudar els ronyons i el cor a funcionar correctament, aquest benefici per a la salut de les taronges pot ajudar a disminuir la pressió arterial. La ingesta alta de sodi està relacionada amb la pressió arterial alta, cosa que significa que el cor bombeja més sang i les artèries són més estretes del normal. Quan consomeu potassi, els vasos sanguinis s’eixamplen i excreteu més sodi per l’orina. Aquest procés minimitza la força de la sang contra les artèries i redueix el volum i, per tant, la mida del plasma (que transporta sal, aigua i enzims) a la sang, reduint finalment la pressió arterial, segons el NIH.

La fruita conté un nutrient que afavoreix una bona salut ocular.

El nutrient que dóna a una taronja el seu color vibrant característic també podria millorar la salut ocular en general. Les taronges contenen 14,4 micrograms de vitamina A en forma de betacarotè, un compost que pot jugar un paper en la reducció del risc de malalties oculars relacionades amb l'edat que condueixen a la pèrdua de visió, segons un article de la revista Intervencions clíniques en l'envelliment. La vitamina A també és un component essencial de la rodopsina, una proteïna que absorbeix la llum a la retina i dóna suport al funcionament de la còrnia, segons el NIH. "Només heu de saber que no veureu una millora de la vostra visió si no en teniu deficiència", diu Gans. Com que les taronges ofereixen només el 2% de la quantitat diària recomanada de vitamina A per a les dones, assegureu-vos de carregar també moniatos, espinacs i pastanagues per assolir aquesta quota.

Les millors maneres d'aconseguir *tots* els beneficis per a la salut de les taronges

Tot i que simplement peleu la fruita i mengeu una llesca us ajudarà a obtenir els beneficis per a la salut de les taronges, no és la forma més creativa d’aconseguir aquest paquet de nutrients. En lloc d’això, proveu d’afegir rodanxes de taronja a una amanida per obtenir un sabor fresc, feu-les a la planxa entre cinc i deu minuts per obtenir un plat secundari carbonitzat o bé submergiu-les en xocolata negra fosca per a unes postres fàcils, suggereix Gans.

Si teniu a mà un suc de taronja acabat d’esprémer o embotellat, incorporeu-lo a un batut, adob o amaniment, cosa que afegirà una dolçor natural i beneficis extra per a la salut, diu Gans. "Millor encara, congeleu el suc en glaçons i deixeu-los caure en seltzer o afegiu-los al vodka per prendre un còctel, que seria tan deliciós", diu Gans.

Revisió de