Què és Guayusa? Tot el que heu de saber

Content

• Què és guayusa?
• Beneficis i usos potencials de guayusa
• Pot millorar l’estat d’ànim i la concentració
• Ric en antioxidants
• Pot estabilitzar el sucre en la sang
• Pot ajudar a la pèrdua de pes
• Efectes secundaris de beure massa guayusa
• Com fer te guayusa
• La conclusió

Incloem productes que creiem útils per als nostres lectors. Si compreu els enllaços d’aquesta pàgina, és possible que guanyem una petita comissió. Aquí teniu el nostre procés.

Guayusa (Ilex guayusa) és un grèvol originari de la selva amazònica.

Les persones han collit les fulles d’aquest arbre des de temps remots a causa dels seus beneficis percebuts per a la salut, incloses les propietats antioxidants i antiinflamatòries ().

Avui dia, les begudes guayusa com el te són cada vegada més populars. Tot i això, us podeu preguntar si els seus beneficis estan recolzats per la ciència i si té efectes secundaris.

Aquest article examina els usos, beneficis i efectes secundaris de guayusa.

Què és guayusa?

Els arbres de Guayusa poden créixer entre 6 i 30 metres d’alçada i produir fulles oblongues i de color verd brillant.

Tot i que es troba a tota la selva amazònica, aquesta espècie es conrea més àmpliament a l’Equador ().

Tradicionalment, les seves fulles es recullen, s’assequen i s’elaboren per fer te d’herbes.

Avui en dia també es ven en pols i extracte, i s’afegeix a productes com begudes energètiques i tes comercials.

Guayusa conté concentracions significatives de cafeïna i és una font rica en antioxidants i altres compostos beneficiosos de les plantes ().

Guayusa és originària de la selva amazònica i es cull principalment a l’Equador. Les seves fulles es preparen normalment per fer te i es promocionen pel seu contingut en cafeïna i antioxidants.

Beneficis i usos potencials de guayusa

Tot i que la investigació és limitada, el guayusa pot proporcionar diversos beneficis per a la salut.

Pot millorar l’estat d’ànim i la concentració

Guayusa inclou un impressionant cop de cafeïna, un estimulant conegut.

De fet, ofereix quantitats similars de cafeïna que el cafè normal ().

A més, conté teobromina, un alcaloide que és estructuralment similar a la cafeïna. La teobromina també es troba en aliments com la xocolata i el cacau en pols ().

En combinació, s’ha demostrat que la cafeïna i la teobromina augmenten l’estat d’ànim, l’alerta i la concentració ().

Un estudi realitzat en 20 adults sans va trobar que una barreja de cafeïna (19 mg) i teobromina (250 mg) pot millorar la funció cerebral a curt termini ().

Ric en antioxidants

Els estudis revelen que guayusa té diversos antioxidants (,,).

Aquestes substàncies redueixen l’estrès oxidatiu combatent els radicals lliures, que són molècules inestables, al cos. Poden ajudar a disminuir el risc de patir diverses malalties cròniques ().

Guayusa és particularment ric en un grup d’antioxidants de polifenols coneguts com a catequines, que poden protegir contra la inflamació, les malalties del cor, el càncer i la diabetis tipus 2 (,,,).

En particular, els estudis amb animals han relacionat les catequines del te amb la disminució dels nivells de colesterol ().

Tot i així, cal fer més investigacions sobre els compostos específics de guayusa i els seus efectes sobre la salut humana.

Pot estabilitzar el sucre en la sang

És possible que tingueu un nivell elevat de sucre en la sang si el vostre cos no pot transportar de manera eficient el sucre de la sang a les cèl·lules. Si no es tracta, aquesta condició pot acabar provocant diabetis tipus 2.

Tot i que el mecanisme exacte és incert, guayusa pot ajudar a reduir el sucre en la sang.

En un estudi de 28 dies realitzat en ratolins no diabètics, es va demostrar que els suplements de guayusa disminueixen significativament els nivells de sucre en la sang, suprimeixen la gana i redueixen el pes corporal ().

La investigació actual és molt limitada i els seus resultats no s’apliquen necessàriament als humans. Es necessiten més estudis humans.

Pot ajudar a la pèrdua de pes

Guayusa pot afavorir la pèrdua de pes a causa del seu alt contingut en cafeïna.

La cafeïna és un estimulant natural que ajuda a augmentar el metabolisme, augmentant així el nombre de calories que crema el cos. Els estudis també revelen que disminueix la gana (,,).

Tot i això, molts d’aquests beneficis poden ser només a curt termini, ja que els efectes de la cafeïna semblen disminuir amb el pas del temps ().

És més, la majoria d’estudis utilitzen dosis extremadament altes a les quals no s’arribaria amb una tassa o dues de te de guayusa.

En última instància, es necessita més investigació sobre la ingesta de cafeïna a dosis baixes a llarg termini.

Guayusa és ric en antioxidants i cafeïna. Pot proporcionar múltiples beneficis per a la salut, inclosa la millora de la concentració, la regulació del sucre en la sang i la pèrdua de pes.

Efectes secundaris de beure massa guayusa

En general, guayusa és molt segur. Amb moderació, no està relacionat amb cap efecte advers ().

Les dosis excessives de cafeïna poden provocar símptomes com inquietud, ansietat i insomni. Tot i això, guayusa, malgrat el seu contingut en cafeïna, no sembla causar irritabilitat associada a altres begudes amb cafeïna, com ara el cafè ().

Tot i així, com molts tes, guayusa alberga tanins, compostos que poden interferir en l’absorció de ferro i provocar nàusees, especialment si es consumeixen amb l’estómac buit (20,,).

És probable que els tanins no perjudiquin la vostra salut amb les baixes quantitats de te, però és possible que les persones amb deficiència de ferro vulguin limitar-ne la ingesta.

Guayusa es considera en gran mesura segur i té molt pocs efectes secundaris. A causa del seu contingut en tanins, és possible que els que tinguin deficiència de ferro limitin la seva ingesta.

Com fer te guayusa

El te Guayusa és increïblement fàcil de fer. El podeu gaudir calent o servir-lo fred sobre gel.

Tot i això, a causa del seu contingut en cafeïna, és possible que no vulgueu beure-la abans d’anar a dormir.

És més probable que trobeu guayusa venuda en forma de fulla fluixa, tot i que també hi ha bosses de te disponibles. El podeu comprar a les botigues especialitzades o en línia.

Per preparar-lo, afegiu 1 culleradeta (aproximadament 2 grams) de guayusa de fulles soltes a una tassa i, a continuació, aboqueu-hi 240 ml d'aigua bullent. Mantingueu-ho durant 5-7 minuts o fins que arribeu a la força desitjada i coleu-ho.

Tingueu en compte que també existeixen pols i extractes. Es poden afegir a aliments com batuts, farina de civada i bols de iogurt.

El te Guayusa és fàcil de preparar i afegir a la vostra dieta. Es pot servir calent o refredat.

La conclusió

Les fulles de Guayusa contenen diversos compostos beneficiosos relacionats amb possibles beneficis per a la salut.

Aquesta planta amazònica és rica en antioxidants i cafeïna que poden afavorir la pèrdua de pes, la regulació del sucre en la sang i la millora de l’estat d’ànim i la vigilància.

El seu te és segur i serveix com una excel·lent alternativa al cafè. Per provar-ho, introduïu les fulles soltes en aigua bullent i coleu-les abans de beure-les.