El suc de raïm ajuda a combatre el mal d’estómac?

Content

• Teories sobre el suc de raïm i la grip estomacal
• El que diu la investigació
• Millors maneres de prevenir un estómac
• La línia de fons

El suc de raïm és una beguda popular amb nombrosos beneficis per a la salut. Moltes persones fins i tot creuen que pot ajudar a prevenir la grip estomacal.

Tanmateix, us podeu preguntar si aquesta afirmació és capaç d'examinar els resultats científics.

Aquest article us explica si el suc de raïm pot combatre els insectes.

Teories sobre el suc de raïm i la grip estomacal

Les teories que el suc de raïm redueix el risc d’errors estomacals sovint circulen en línia durant els mesos més germinals de l’any.

Hi ha qui suggereix que el suc de raïm canvia el pH o el nivell d’acidesa del seu àcid estomacal, impedint així que els patògens es multipliquin i et posin malalt.

Tanmateix, els virus de l'estómac es multipliquen amb més profusió en el tracte intestinal, que es manté naturalment a un pH més neutre (1, 2).

Altres afirmen que el suc de raïm té propietats antivirals, que se solen atribuir al seu contingut en vitamina C.

La vitamina C és un potent antioxidant amb propietats antivirals i s'ha demostrat que augmenta la immunitat.

Si bé la majoria d’investigacions han examinat la vitamina C consumida per via oral o en un laboratori, hi ha algunes investigacions més recents i en curs sobre els efectes de la vitamina C administrada per via intravenosa sobre la immunitat.

Un estudi més antic de tubs d’assaig va comprovar que la vitamina C inactivava un virus que causa l’error estomacal i impedia que es multipliqués (3).

A més, les dietes que incorporen regularment aliments rics en vitamina C poden ajudar a protegir el vostre sistema digestiu (4).

Tot i que el suc de raïm conté una mica de vitamina C, està lluny de la millor manera d’obtenir aquest nutrient.

Una porció de 3/4 tasses (180 ml) de suc de raïm 100% conté el 63% del valor diari (DV) de vitamina C, mentre que una gran taronja envasa més del 100% i 1 tassa (76 grams) de bròquil cru. 85% (5, 6, 7).

Algunes de les teories més comunes sobre beure suc de raïm per evitar la grip estomacal són que la beguda evita que els virus es multipliquin i tingui propietats antioxidants i antivirals.

El que diu la investigació

No s’han trobat estudis específics sobre el suc de raïm per evitar la grip de l’estómac.

Si bé el suc de raïm sembla que ofereix propietats antivirals, aquests atributs només s’han demostrat en estudis en tubs d’assaig, no en assaigs clínics en humans (8, 9).

Un estudi més antic sobre tubs d’assaig va suggerir que el suc de raïm pot inactivar certs virus de l’estómac humà, però probablement no seria eficaç per fer-ho quan la gent el begui (10).

Altres investigacions en tubs d’assaig amb extractes de raïm i infusions indiquen que els compostos en pell de raïm, com ara bisulfit de sodi, vitamina C, tanins i polifenols, poden neutralitzar l’activitat viral (11, 12, 13).

A més, estudis realitzats en tubs d’assaig van revelar que l’extracte de llavors de raïm pot evitar que alguns virus es multipliquin prou per provocar malalties (14).

Tanmateix, beure suc de raïm no proporciona la mateixa concentració d’aquests compostos.

En general, no hi ha evidències sòlides que beure suc de raïm és una manera eficaç d’evitar l’error estomacal. Dit això, bona part de la investigació està datada i es va realitzar en provetes, per la qual cosa es necessiten estudis més recents sobre humans.

La majoria dels estudis sobre sucs de raïm i virus estomacals estan desfasats o es van realitzar en provetes. Per tant, els seus resultats no es tradueixen en el consum diari de suc de raïm. Actualment, cap evidència dóna suport a la idea de que beure aquest suc impedeix l'embolcall d'estómac.

Millors maneres de prevenir un estómac

El consum de suc de raïm no és un mètode fiable ni eficaç per evitar evitar un virus de l’estómac.

Millors maneres basades en evidències per impulsar la immunitat i prevenir la grip estomacal són:

• rentar-se les mans amb aigua i sabó, sobretot després d’utilitzar el bany, estar en llocs públics i abans de menjar àpats (15)
• evitant estris compartits, aliments o begudes
• allunyant-se de les persones amb símptomes contagiosos de refredat o grip (16)
• després d'una dieta rica en fruites i verdures senceres, naturalment rica en vitamina C i altres compostos vegetals que impulsen la immunitat (17)
• practicant activitats físiques regulars (18)

Incorporar aquests hàbits a la vostra rutina és més probable que et mantingui saludable que simplement beure suc de raïm.

El rentat de mans, el distanciament social, les dietes nutritives i l’exercici són formes molt més efectives d’augmentar la immunitat i prevenir malalties que de beure suc de raïm.

La línia de fons

Moltes persones gaudeixen del suc de raïm per la seva dolçor i els seus presumptes efectes de protecció immune.

Tanmateix, no hi ha proves que el suc de raïm sigui una forma eficaç de prevenir el virus de l’estómac.

Les maneres millors de reforçar la vostra immunitat i disminuir el risc de patir la grip estomacal són rentar-se les mans, evitar compartir estris i aliments amb altres persones, fer exercici i menjar una dieta sana plena de fruites i verdures.