Hi ha una connexió entre el gluten i l’acne?

Content

• Què és el gluten?
• Malaltia celíaca i sensibilitat al celíac no celíaca
• El gluten no causa acne
• Sensibilitat al gluten i malalties celíaques relacionades amb altres afeccions de la pell
• Alopecia areata
• Dermatitis atòpica
• Hermatiformes dermatitis
• Hi ha un vincle entre la dieta i l’acne?
• Quan veure un metge
• A emportar

L’acne, una malaltia inflamatòria comuna, té una varietat de factors agreujants en persones de totes les edats. Tot i que de vegades es desconeixen els factors precisos que empitjoren l’acne, hi ha molta atenció dirigida cap a la dieta. El gluten, un grup de proteïnes que es troba en el blat i altres grans, és una de les consideracions dietètiques.

Algunes persones no poden menjar gluten per sensibilitat o intolerància. Tanmateix, no hi ha proves que disminuir el gluten de la dieta disminuirà la disminució de l’acne, sobretot si no teniu cap forma de sensibilitat al gluten.

Seguiu llegint per obtenir més informació sobre el gluten i per què les persones culpen la proteïna pels símptomes de l’acne.

Què és el gluten?

El gluten no és un sol ingredient, sinó un grup de proteïnes que es produeixen de forma natural en diversos grans, com ara:

• blat
• sègol
• triticale (una barreja de sègol i blat)
• ordi

Quan penseu en el gluten, sovint em venen al cap els pans i les pastes. Degut a la seva naturalesa elàstica, es considera que el gluten és una "cola" que manté junts aquest tipus d'aliments. Tanmateix, el gluten (especialment del blat) es troba en diversos productes alimentaris, com les sopes i els apòsits d'amanides.

Alguns grans naturals sense gluten, com l'arròs i la civada, de vegades poden estar contaminats amb grans que contenen gluten. Per això, és important llegir les etiquetes dels aliments per assegurar-se que un producte està lliure de gluten.

Tot i això, el gluten en si mateix no és necessàriament un perill per a la salut a menys que tingueu malaltia celíaca o sensibilitat no al celíaca (NCGS).

Malaltia celíaca i sensibilitat al celíac no celíaca

En teoria, els vostres intestins ajuden a descompondre el gluten, donant com a resultat un producte conegut com gliadina. Degut a diversos factors, inclosa la predisposició genètica, el cos pot crear anticossos a la proteïna i altres proteïnes del cos. Això crea els símptomes associats a la malaltia celíaca.

La malaltia celíaca i el SNCN tenen símptomes similars. És possible que tinguis fatiga excessiva, cervell amb boira i freqüents mals de cap juntament amb símptomes gastrointestinals com restrenyiment, dolor abdominal i diarrea. També es poden presentar erupcions cutànies.

A diferència del NCGS, la celiaquia és una malaltia autoimmune. Quan les persones amb malaltia celíaca mengen gluten, poden causar danys a l’intestí prim. Es calcula que 1 de cada 141 persones als Estats Units tenen malaltia celíaca. L’única manera d’evitar completament els símptomes de la malaltia celíaca i del SNCN és evitar totes les formes de productes que contenen gluten i gluten.

També és possible tenir al·lèrgia al blat amb o sense patir malaltia celíaca o NCGS. Una al·lèrgia al blat pot causar símptomes gastrointestinals, així com problemes de la pell com erupcions i rusc. Les al·lèrgies severes al blat poden provocar dificultats respiratòries i requereixen atenció mèdica immediata.

El gluten no causa acne

Malgrat algunes de les afirmacions que circulen a Internet, continuar amb una dieta sense gluten no guarirà l’acne. No hi ha evidència clínica que demostri que el gluten provoqui brots d'acne. A més, la investigació no admet que una dieta sense gluten aclarirà l'acne.

Sensibilitat al gluten i malalties celíaques relacionades amb altres afeccions de la pell

Tot i que el gluten no ha estat vinculat científicament a l'acne, altres malalties poden ser associades a malalties celíaques. Aquests inclouen les condicions següents:

Alopecia areata

L’alopecia areata és un tipus de trastorn autoimmune que provoca una pèrdua de pèl desigual o generalitzada al cap i al cos. Es coneix des de fa temps que existeix una associació entre malaltia celíaca i alopècia areata.

Un estudi suggereix fer un cribatge de nens amb alopècia areata per a malalties celíaques. Tanmateix, no hi ha dades que suggereixin que l'alopecia areata millori amb una dieta sense gluten, fins i tot en presència de celiaques.

Dermatitis atòpica

La dermatitis atòpica, també coneguda com a èczema, és una malaltia inflamatòria de la pell picor, crònica i crònica que es veu principalment en nens i adults joves. Està relacionada amb la disfunció immune i té una base genètica.

Tot i que l'èczema ha estat relacionat amb la celiaquia, no hi ha evidències clares que suggereixin que una dieta sense gluten ajudés.

Hermatiformes dermatitis

Hi ha un vincle entre la dieta i l’acne?

Pel que fa a la salut de la pell, el gluten no és l’únic ingredient alimentari que ens preocupa. El vincle entre la dieta i l’acne ha estat debatut des de fa temps, sovint carregat d’antics mites.

Què té S’ha establert és la possibilitat que alguns aliments puguin agreujar el seu acne.

Entre els principals aliments que més preocupen es troben:

• productes làctics
• suplements de proteïna del sèrum
• aliments rics en glucèmia, com les patates blanques i l’arròs blanc

És difícil determinar quins aliments poden causar problemes a la pell. Si creieu que la vostra dieta té la culpa de l’acne, pot ser útil mantenir un diari d’aliments amb notes sobre quan pateixin brots.

A continuació, podeu compartir aquesta informació amb el vostre dermatòleg per determinar si hi ha algun patró i canvis dietètics posteriors.

Quan veure un metge

A menys que tingueu NCGS o malaltia celíaca, el fet de gluten lliure no afectarà d’una manera o d’una altra la salut de la vostra pell.

Es pot abordar problemes recurrents amb l’acne amb un dermatòleg, especialment si no han funcionat productes retinoides tòpics sense recepció, àcid salicílic o conòxid de benzoil. El vostre metge pot recomanar-vos productes amb cura contra l’acne més forts per ajudar a aclarir l’acne.

Es pot trigar diverses setmanes a funcionar un nou pla de tractament contra l’acne. Consulteu el vostre metge per fer un seguiment abans d’eliminar qualsevol grup d’aliments de la vostra dieta.

A emportar

Una dieta sense gluten és una necessitat per a persones amb malaltia celíaca i amb SNC.

Si bé una dieta sense gluten també està relacionada amb altres promeses anecdòtiques, com ara els tractaments contra l’acne i la pèrdua de pes, no hi ha prou proves per demostrar que això funciona realment.

A menys que no pugueu menjar gluten, és important treballar amb el vostre metge per explorar altres maneres de tractar els problemes d’acne crònics. Inclou medicaments contra l’acne que s’han demostrat que funcionen, juntament amb un estil de vida saludable i un bon règim de cura de la pell.