Ginseng: 10 avantatges increïbles i com utilitzar-lo
Content
- Com s'utilitza el Ginseng
- 1. Sopa de fideus de ginseng
- 2. Tintura de ginseng
- 3. Te de ginseng
- Precaucions quan s’utilitza ginseng
El ginseng és una planta medicinal amb diversos beneficis per a la salut, té una acció estimulant i revitalitzant, ideal per a quan estigui molt cansat, estressat i necessita un estímul addicional per continuar amb les activitats diàries.
A més, el ginseng és ideal per regular la pressió arterial, reduir el colesterol i també és excel·lent per millorar la circulació sanguínia, especialment indicat per millorar la vida íntima i augmentar el plaer de la parella.
Els principals beneficis per a la salut del ginseng són:
- Millorar la circulació sanguínia (Ginseng coreà: Panax ginseng,);
- Calma i redueix l’estrès (Ginseng americà: Panax quinquefolius,);
- Prevenir la grip, principalment en gent gran perquè té una acció immunostimulant;
- Prevenir el càncer perquè és ric en antioxidants;
- Reduir els símptomes d’impotència sexual perquè millora la circulació sanguínia;
- Reduir el cansament i la fatiga perquè és un excel·lent tònic cerebral;
- Promou el benestar general perquè combat el cansament i la somnolència;
- Millorar la memòria i la concentració en estudis i treball;
- Disminuir el cortisol i en conseqüència l’estrès;
- Ajudeu a regular la pressió arterial.
Per aprofitar tots aquests beneficis, heu de consumir ginseng sempre que sigui necessari. És un bon complement per a aquells que estan estudiant, durant un període de proves o en un moment de treball més cansat.
El consum regular de fins a 8 grams d’arrel de ginseng diàriament durant aquests períodes pot contribuir al benestar i fer que la gent pugui afrontar els seus reptes, tot i que es recomana que es produeixin dosis més grans perquè poden tenir l’efecte contrari.
Com s'utilitza el Ginseng
Es recomana prendre de 5 a 8 g de ginseng al dia, que es pot consumir de diverses maneres:
- En pols: només cal barrejar 1 cullerada amb els àpats principals;
- En forma de suplement: Prengui 1 a 3 càpsules diàries; vegeu com prendre ginseng en càpsules;
- Al te: consumir de 3 a 4 tasses de te al dia;
- En tint:Diluïu 1 cullerada en una mica d’aigua i preneu-la diàriament.
El ginseng no s’ha de consumir contínuament, tenint millors efectes quan s’utilitza durant un curt període de temps, segons les indicacions d’un metge, nutricionista o herbolari.
Aquí teniu 3 receptes de ginseng fantàstiques per gaudir de totes les seves propietats i beneficis:
1. Sopa de fideus de ginseng
Aquesta sopa és energitzant i millora la digestió, cosa que la converteix en una bona opció per sopar en un dia fred.
Ingredients
- 1,5 litres d’aigua
- 15 g d’arrel fresca de ginseng
- 3 cebes
- 3 grans d'all
- 1 pastanaga
- 2,5 cm de gingebre
- 150 g de bolets
- 200 g de pasta
- 1 grapat de julivert picat
- Sal i pebre al gust
- 2 cullerades d'oli per saltejar
Mode de preparació
Sofregiu l'all i la ceba en oli d'oliva fins que estiguin daurats, i després afegiu-hi aigua, ginseng, pastanagues, gingebre i bolets i deixeu-ho coure a foc mitjà fins que la pastanaga estigui tendra. A continuació, afegiu-hi la pasta i salpebreu-la al gust, fins que la sopa estigui tendra i saborosa. Traieu el ginseng i el gingebre i serviu la sopa mentre encara estigui calenta.
2. Tintura de ginseng
Aquesta tintura és fàcil de preparar i augmenta els mecanismes de defensa del cos i proporciona una sensació de benestar, equilibrant les energies del fetge. També serveix per combatre la fatiga, la debilitat, la manca de concentració, l’estrès, l’astènia física i mental, bradicàrdia, impotència, problemes de fertilitat masculina, arteriosclerosi i depressió.
Ingredients
- 25 g de goji
- 25 g de ginseng
- 25 g de civada
- 5 g d’arrel de regalèssia
- 400 ml de vodka
Mode de preparació
Piqueu tots els ingredients i col·loqueu-los en un recipient de vidre fosc, netejat i esterilitzat adequadament. Cobriu-lo amb vodka i assegureu-vos que tots els ingredients estiguin coberts per la beguda. Deixeu-ho en un armari, protegit de la llum i agiteu-lo diàriament durant 3 setmanes. Passat aquest temps, la tintura estarà llesta per utilitzar-la, només cal colar-la i guardar-la sempre en un armari, en un recipient amb vidre fosc, com una ampolla de cervesa, per exemple.
La data de caducitat és de 6 mesos. Per prendre, només cal diluir 1 cullerada d’aquesta tintura en una mica d’aigua i prendre-la diàriament.
3. Te de ginseng
Ingredients
- 100 ml d’aigua
- 2,5 g de ginseng
Mode de preparació
Feu bullir l'aigua i, quan bulli, afegiu-hi el ginseng. Tapeu la cassola i deixeu-ho a foc lent entre 10 i 20 minuts. Després, coleu. La preparació s’ha d’utilitzar el mateix dia de la seva preparació.
Precaucions quan s’utilitza ginseng
Malgrat tots els avantatges, el ginseng no es recomana per a persones que tenen malalties del cor, dones embarassades o durant la lactància materna. Quan es supera la dosi màxima diària de 8 g, el ginseng pot causar alguns efectes secundaris, com ara diarrea, insomni i augment de la pressió arterial. Aquests símptomes, però, poden desaparèixer quan deixeu d’utilitzar aquesta planta.
Mirada
Parkinsonisme secundari
