Dieta de gastritis: què menjar i què evitar

Content

• Dieta de gastritis
• Què menjar en dieta gastritis
• Aliments a evitar en la dieta de gastritis
• Dieta de gastritis amb úlcera
• Causes de la gastritis
• Infecció bacteriana per H. pylori
• Danys al folre de l'estómac
• Lesions o malalties importants
• Malaltia autoimmune
• Al·lèrgies alimentàries
• Tractaments per a la gastritis
• Perspectiva

Dieta de gastritis

El terme gastritis es refereix a qualsevol afecció que impliqui una inflamació del revestiment de l’estómac. Menjar certs aliments i evitar-ne d’altres, pot ajudar les persones a gestionar els seus símptomes de gastritis.

La gastritis pot ser aguda o crònica. La gastritis aguda es produeix de forma sobtada i severa, mentre que la gastritis crònica dura una durada més llarga.

Diferents tipus de gastritis són causats per diferents factors. Els símptomes són indigestió, dolor abdominal, nàusees i sensació plena.

Per a la majoria de les persones, la gastritis és menor i desapareixerà ràpidament després del tractament. Tot i això, algunes formes de gastritis poden produir úlceres o augmentar el risc de càncer.

La dieta és un element important en la vostra salut digestiva i en la seva salut en general. Seguir una dieta apta per a la gastritis pot recórrer un llarg camí per alleujar els símptomes i ajudar-te a sentir-te millor.

Què menjar en dieta gastritis

Alguns aliments poden ajudar a gestionar la seva gastritis i a disminuir els símptomes.

La dieta no sol causar gastritis crònica, però menjar alguns aliments pot empitjorar els símptomes. Aquests poden incloure aliments fregits, picants i molt àcids.

Algunes persones troben que els aliments i begudes següents ajuden a alleujar els símptomes de la gastritis:

• aliments rics en fibra, com ara cereals integrals, fruites, verdures i mongetes
• aliments baixos en greixos, com peixos, carns magres i verdures
• aliments amb baixa acidesa, incloses verdures i mongetes
• begudes no carbonatades
• begudes sense cafeïna

Alguns estudis diuen que els probiòtics poden ajudar a problemes de l'estómac causats per bacteris anomenats Helicobacter pylori. Aquests bacteris causen una infecció al sistema digestiu que pot provocar gastritis o úlceres d'estómac.

H. pylori és la causa més freqüent de gastritis, que representa el 90 per cent dels casos.

Els aliments probiòtics saludables poden, per tant, ajudar a la gastritis. Aquests inclouen kombucha, iogurt, kimchi i xerrac. Menjar menjars més petits i més freqüents també pot ajudar a alleujar els símptomes.

Alguns tipus de gastritis poden dificultar l’organisme per absorbir ferro o vitamina B-12, provocant deficiències. Parleu amb el vostre metge sobre la presa de suplements per evitar deficiències.

Aliments a evitar en la dieta de gastritis

Els aliments rics en greixos poden empitjorar la inflamació en el revestiment de l’estómac.

Per a algunes persones, les al·lèrgies alimentàries poden desencadenar gastritis. En aquests casos, identificar i evitar aquests aliments pot tractar i prevenir la gastritis.

Algunes formes de gastritis són causades per beure alcohol massa sovint o beure massa en un curt període de temps.

Els aliments que poden irritar l'estómac, per la qual cosa empitjoren la gastritis, inclouen:

• alcohol
• cafè
• aliments àcids, com el tomàquet i algunes fruites
• sucs de fruita
• aliments grassos
• aliments fregits
• begudes carbonatades
• menjars picants

Si observeu que un determinat aliment o grup alimentari empitjora els vostres símptomes, evitar aquest aliment pot prevenir símptomes. Això és particularment cert amb les al·lèrgies alimentàries.

Dieta de gastritis amb úlcera

Si no es tracta, alguns tipus de gastritis poden conduir a una úlcera d’estómac, també anomenada úlcera pèptica. Si teniu úlcera, els tipus d'aliments que heu de menjar o evitar són similars als de la gastritis.

Amb una úlcera, heu d’assegurar-vos que esteu rebent aliments plens de nutrients. Seguir una dieta saludable i equilibrada facilita la curació de l’úlcera.

Segons les investigacions sobre la dieta i les úlceres d'estómac, es permeten els aliments següents:

• llet, iogurt i formatges baixos en greixos
• olis vegetals i oli d’oliva
• algunes fruites, incloses pomes, melons i plàtans
• algunes verdures, incloses fulles verdes, pastanagues, espinacs i carbassons
• llenties, cigrons i soja
• carns magres
• sucs naturals

La investigació també suggereix que les persones amb úlcera d'estómac poden voler evitar:

• aliments fregits
• pebrots picants
• xocolata
• begudes amb cafeïna
• mostassa

Causes de la gastritis

Diferents tipus de gastritis tenen diferents causes. Alguns d'aquests són:

Infecció bacteriana per H. pylori

H. pylori els bacteris són la causa més comuna de gastritis, que representa el 90 per cent dels casos.

La causa principal de la gastritis crònica és una H. pylori infecció a la infància que continua provocant problemes en l'edat adulta.

Danys al folre de l'estómac

Diversos factors poden danyar el revestiment de l'estómac per causar gastritis, inclosos:

• beure alcohol i prendre certes drogues
• aspirina i calmant, inclosos els AINE
• empassar una substància corrosiva
• infeccions bacterianes o virals
• tractaments radioactius a l’abdomen superior o a la part inferior del pit
• cirurgia per extreure part de l'estómac

Lesions o malalties importants

Les malalties o lesions importants poden causar gastritis per estrès agut.

Una lesió al cos –no necessàriament a l’estómac– o una malaltia que afecta el flux sanguini a l’estómac pot augmentar l’àcid a l’estómac, provocant gastritis.

Malaltia autoimmune

Les malalties autoimmunes també poden contribuir a la gastritis. Això es produeix quan el sistema immunitari comença a atacar el propi teixit sa del cos a la pell de l’estómac.

Al·lèrgies alimentàries

El vincle entre al·lèrgies alimentàries i gastritis encara no està clar. Tot i això, les al·lèrgies alimentàries poden causar un rar tipus d’inflamació gastrointestinal anomenada gastroenteritis eosinòfila.

Treballeu amb el vostre metge o al·lergòleg certificat per la taula per determinar al·lèrgies alimentàries.

Tractaments per a la gastritis

Per gastritis causada per H. pyloriEl vostre metge també us receptarà antibiòtics.

Els medicaments de venda lliure, inclosos els antiàcids, poden alleujar els problemes d’estómac, però no tracten els problemes subjacents. Prendre suplements probiòtics pot ajudar a tractar i prevenir símptomes.

Les persones haurien d’evitar coses que desencadenin la seva gastritis, que poden incloure alcohol, aspirina o medicació contra el dolor.

Altres coses que poden ajudar a alleujar la gastritis són perdre pes i controlar l’estrès. Menjar menjars petits i freqüents en comptes dels menjars també pot ajudar.

Perspectiva

La durada del temps que la vostra gastritis durarà un cop comenci el tractament depèn del tipus, causa i gravetat.

La majoria de les vegades, la gastritis millorarà ràpidament després de començar el tractament. Parleu amb el vostre metge si els vostres símptomes de gastritis són greus o duren més d’una setmana.

Quan es plantegen canvis en la dieta o medicaments nous, el primer és millor consultar amb un metge.