10 fruites que engreixen (i poden arruïnar la dieta)

Content

• 1. Alvocat
• 2. Coco
• 3. Açaí
• 4. Raïm
• 5. Plàtan
• 6. Caqui
• 7. Fig
• 8. Mango
• 9. Fruites seques
• 10. Fruites en almívar

Les fruites poden ser una opció saludable per a aquells que vulguin aprimar-se, sobretot quan ajuden a substituir els aperitius amb més calories. No obstant això, les fruites també tenen sucre, com en el cas del raïm i el caqui, i poden tenir grans quantitats de greix, com en el cas dels alvocats, i per aquest motiu, s’han de consumir en petites quantitats per no molestar el pes procés de pèrdua.

Per aquest motiu, les fruites esmentades a continuació, a excepció de les fruites en almívar, es poden incloure en una dieta equilibrada per perdre, augmentar o mantenir el pes, obtenint el resultat segons la quantitat consumida. És important esmentar que qualsevol fruita que es menja en excés pot afavorir l’augment de pes.

1. Alvocat

L’alvocat és una fruita rica en bons greixos monoinsaturats, vitamina C, E i K i minerals com el potassi i el magnesi. Cada 4 cullerades d’alvocat aporta unes 90 calories.

Aquesta fruita proporciona diversos beneficis per a la salut, ja que ajuda a millorar el trànsit intestinal, a controlar els nivells de sucre, a tenir cura del cor i a mantenir la pell i els cabells sans, i es pot utilitzar tant per aprimar-se en consumir petites quantitats com per augmentar-lo.

Com consumir: Per consumir alvocat sense augmentar de pes, es recomana menjar un màxim de 2 cullerades al dia, que es poden incloure en amanides, en forma de guacamole, en vitamines o en postres. En cas que vulgueu augmentar el vostre pes, es pot combinar amb altres fruites i consumir-lo amb més freqüència i en major quantitat.

2. Coco

La polpa del coco, que és la part blanca, és rica en greixos, mentre que l’aigua de coco és rica en hidrats de carboni i minerals, essent una isotònica natural. El coco és una fruita calòrica, ja que 100 grams de polpa tenen unes 406 calories, pràcticament 1/4 de les calories que s’han de consumir diàriament.

Aquesta fruita proporciona diversos beneficis per a la salut i és rica en fibra, a més d’augmentar la sensació de sacietat i millorar el funcionament intestinal. El coco també ajuda a mantenir la salut del cor, a enfortir el sistema immunitari i a reposar els minerals del cos.

Com consumir: El coco s’ha de consumir amb moderació i en petites porcions, es recomana consumir un màxim de 2 cullerades (30 ml) d’oli de coco o 2 cullerades d’encenalls de coco o 1/2 tassa de llet de coco o 30 g d’oli de coco polpa a dia per obtenir els seus beneficis i evitar l’augment de pes. En cas que vulgueu engreixar, es poden augmentar les porcions per obtenir una aportació calòrica més gran.

3. Açaí

Açaí és una fruita súper antioxidant que ajuda a millorar el sistema immunitari, a prevenir l'envelliment i a proporcionar energia, però també és molt calòrica, sobretot quan la seva polpa s'afegeix amb sucre, xarop de guaranà o altres productes que s'utilitzen per millorar el seu sabor.

En uns 100 grams de polpa d’açaí congelada sense sucre afegit hi ha unes 58 calories i 6,2 grams d’hidrats de carboni.

Com consumir: L’açaí s’ha de consumir en petites quantitats i s’ha d’evitar afegir productes industrialitzats, com la llet condensada, per exemple, perquè, tot i millorar el sabor, augmenta els nivells de sucre a la sang i afavoreix l’augment de pes.

4. Raïm

El raïm és un fruit ric en hidrats de carboni que tenen un índex glucèmic moderat, especialment el raïm vermell, és a dir, que el seu consum en excés pot afavorir l’augment del sucre en la sang. Pel que fa a les calories, 100 grams aporten aproximadament 50 calories.

Aquesta fruita és rica en resveratrol, un poderós antioxidant present a la pell i que pot ser útil per prevenir el càncer i les malalties cardiovasculars.

Com consumir: El raïm s’ha de consumir en porcions petites, es recomana consumir 17 unitats petites o 12 unitats grans amb pell per augmentar el seu contingut en fibra. Aquesta és la quantitat ideal per consumir aquesta fruita com a aliment, ja que el consum de tota la colla té moltes calories i afavoreix l’augment de pes. A més, s’ha d’evitar consumir-lo en forma de suc, ja que aporta unes 166 calories i 28 grams d’hidrats de carboni, que corresponen a gairebé dues llesques de pa blanc.

5. Plàtan

El plàtan és una fruita rica en hidrats de carboni, que conté en 100 grams uns 21,8 grams d’hidrats de carboni i 104 calories. Aquesta fruita és rica en potassi i magnesi, cosa que ajuda a prevenir l’aparició de rampes musculars i a reduir la pressió arterial. A més, ajuda a millorar l’estat d’ànim, ja que és ric en triptòfan i a regular l’intestí, ja que és ric en fibres.

L’ideal és que es consumeixi 1 plàtan al dia per obtenir els seus beneficis i evitar l’augment de pes.

Com consumir: Per consumir el plàtan sense guanyar pes, la porció recomanada és 1 plàtan petit o 1/2, si és molt gran. A més, es pot consumir de diferents maneres, com ara amb una mica de canyella, que actua com a termogènic, o amb 1 cullerada de civada, que augmenta la quantitat de fibra consumida i ajuda a controlar la quantitat de sucre a la sang.

A més, els plàtans també es poden combinar amb greixos bons, com ara 1 cullerada de mantega de cacauet, llavors de chia o lli i una mica de fruita seca, o també es poden menjar com a postres o juntament amb una proteïna.

6. Caqui

Una unitat mitjana de caqui té aproximadament 80 kcal i 20 g d’hidrats de carboni, i també és un perill per a la pèrdua de pes quan es consumeix en excés.

Com consumir: Per gaudir del caqui, l’ideal és preferir fruites mitjanes o petites i també consumir la pell, que és la part de la fruita més rica en fibra, important per mantenir estable el sucre en la sang i reduir l’estímul de la producció de greixos.

7. Fig

La figa és un fruit amb excel·lents propietats digestives, ja que té una gran quantitat de fibra, que millora el trànsit intestinal i a causa de la presència de la substància cradina. No obstant això, 100 grams d’aquesta fruita aporten 10,2 grams d’hidrats de carboni i 41 calories i, per tant, el seu consum excessiu pot afavorir l’augment de pes.

Com consumir: La quantitat ideal de figa per consumir és de 2 unitats mèdiques, es recomana menjar fresc i no sec.

8. Mango

El mango és una fruita rica en hidrats de carboni, que té 15 grams d’hidrats de carboni i 60 calories en 100 grams d’aquesta fruita, a més de ser rica en vitamines i minerals. El mango proporciona diversos beneficis per a la salut, ajudant a millorar la salut intestinal, és un riure amb antioxidants, ajuda a millorar el sistema immunitari, ja que és ric en vitamina C i afavoreix la salut visual, de la pell i del cabell.

Com consumir: La porció adequada per consumir aquesta fruita és 1/2 tassa o 1/2 unitat petita de mango o 1/4 de mango gran.

9. Fruites seques

També és important anar amb compte amb els fruits secs, com ara panses, fruits secs, albercocs secs, entre d’altres. Aquests fruits estan deshidratats i tenen un índex glucèmic superior, afavorint un augment del sucre en sang, a més de ser rics en calories.

Malgrat això, alguns estudis indiquen que la fruita seca pot contenir 3 vegades més micronutrients que la fruita fresca, a més de ser rica en fibres insolubles, afavorint el funcionament de l’intestí.

Com consumir: El consum s’ha de fer en petites quantitats i combinar-lo amb el consum de greixos o proteïnes bones, com ara iogurt o llet, per evitar que augmenti el sucre a la sang.

10. Fruites en almívar

La fruita en almívar sol tenir el doble o el triple de calories de la fruita fresca, ja que l’almívar s’elabora generalment amb sucre, cosa que fa augmentar les calories dels aliments. En un pla dietètic per aprimar, és important evitar consumir aquest tipus de fruita.

És important consumir almenys 2 o 3 unitats de fruita al dia, preferiblement variant els fruits consumits per absorbir diferents nutrients. Per ajudar amb la dieta, vegeu també 10 fruites que perden pes.