La ciència diu que menjar més fruites i verdures us pot fer més feliços

Content

• Revisió de

Ja sabem que hi ha un munt de beneficis associats a l’obtenció de les racions de fruites i verdures recomanades cada dia. Omplir-se d'aquests aliments no només pot tenir un impacte positiu en la vostra salut física (fins i tot pot reduir el risc d'ictus!) i ajudar-vos a mantenir el pes, sinó que les investigacions han demostrat que també pot ajudar a millorar la vostra salut mental. Ara, un nou estudi ha descobert que augmentar la ingesta de fruites i verdures pot augmentar el vostre benestar psicològic en un període de temps *realment* curt.

En a PLOS ONE estudi, els investigadors van prendre un grup de dones joves d'entre 18 i 25 anys que normalment no menjaven moltes fruites i verdures. Els van dividir en tres grups: un grup rebia dues racions addicionals de fruites i verdures fresques al dia, un rebia textos diaris que els recordaven que mengessin fruites i verdures, així com un val per adquirir-los, i el grup control va continuar els seus hàbits alimentaris. com sempre. Després d’un assaig de 14 dies, els investigadors van trobar que el grup al qual se li proporcionaven fruites i verdures no només n’incloïen amb més èxit a la seva dieta (no hi ha cap gran sorpresa), sinó que també havien millorat el benestar psicològic, amb més motivació. , curiositat, creativitat i energia.

Tot i que l'estudi no va trobar cap millora en els símptomes de depressió o ansietat com han tingut els estudis passats, els autors van assenyalar que creuen que els canvis en la dieta haurien de tenir lloc durant un període de temps més llarg per mostrar aquest tipus de resultats. Tot i això, és inspirador saber que un canvi a curt termini pot marcar aquesta diferència. (Si necessiteu una actualització de les noves directrius dietètiques de l’USDA, us donem l’esquena.)

Necessiteu més motivació? El grup que més va augmentar la seva ingesta només va menjar una mitjana de 3,7 racions diàries al llarg de l’estudi, és a dir, que realment no haureu de canviar la vostra dieta això molt per obtenir els beneficis si ara no mengeu moltes fruites i verdures. A partir del 2015, la majoria dels nord-americans no complien la ingesta recomanada, que és l'equivalent a entre 5 i 9 racions de verdures i fruites al dia, segons el CDC.

Aquest estudi demostra que, fins i tot amb petits canvis, us podeu sentir molt més feliços (i més sans) en poc temps. (Necessites algunes idees sobre com fer servir les teves racions? Descobreix aquestes 16 maneres de menjar més verdures.)

Revisió de