Aquests 10 menjars nets podran desbloquejar i protegir les seves artèries

Content

• 1. Alvocat
• 2. Peixos grassos
• 3. Nous
• 4. Oli d’oliva
• 5. Cafè
• 6. Cúrcuma
• 7. Magrana
• 8. Cítrics
• 9. Cereals integrals
• 10. Bròquil

La salut del cor no és objecte de prendre lleugerament.

Les malalties del cor són la principal causa de mort per a les dones als Estats Units. S’estima que 44 milions de dones nord-americanes estan afectades per malalties cardiovasculars, causant 1 morts de cada tres dones cada any. I una de les formes més freqüents de malalties cardíaques és la malaltia coronària.

La malaltia arterial coronària es produeix quan una acumulació de plaques restringeix les parets de les artèries i restringeix el flux sanguini adequat al cor. Això pot acabar provocant un atac de cor o mort cardíaca.

Es pot tractar o prevenir la malaltia coronària mitjançant modificacions de l'estil de vida. Una de les principals influències en la gestió o prevenció de malalties és la vostra dieta.

Els aliments rics en fibra, àcids grassos omega-3, greixos saludables i antioxidants tenen un paper important en la salut del cor. Hem arrodonit 10 aliments artístics i hem destacat què els fa tan bons i com poden mantenir netes les artèries.

1. Alvocat

Hi ha alguna cosa d'alvocat no pot fer? Resulta que els alvocats són bones notícies quant a les teves artèries, també. Aquesta fruita saludable per al cor augmenta el seu colesterol “bo” mentre baixa el colesterol “dolent”.

Els alvocats també són plens de potassi, de fet, més que un plàtan. El potassi s'ha demostrat que ajuda a prevenir malalties cardiovasculars i calcificació vascular a les artèries.

Afegiu-lo a la vostra dieta: Substituïu mayo per alvocat i feu servir en entrepans, amanides de pollastre o amanida. Fan de batuts? Beu la seva dosi diària d’alvocat afegint-la a la beguda barrejada preferida (bonificació: la fa més cremosa!).

2. Peixos grassos

Tot i que s’ha eliminat el mite que el greix és dolent per a les teves artèries, és important saber què amable de greixos haureu d’estar menjant.

Com l’alvocat, el peix està ple de greixos saludables, també coneguts com a greixos insaturats. El consum de peix està relacionat amb menys atacs de cor. Els seus àcids grassos omega-3 han estat demostrats per reduir els nivells de triglicèrids i prevenir el risc de mort cardíaca.

Afegiu-lo a la vostra dieta: Mengeu salmó o el vostre peix gras favorit, com la tonyina o la verat, d’una a quatre vegades a la setmana per obtenir aquests beneficis. Quan es tracta de prendre suplements d’oli de peix o menjar peix, aquest últim es considera el més beneficiós per a la salut del cor.

3. Nous

Els fruits secs són una central per a la salut del cor. Rics en greixos insaturats, vitamines i fibra, els fruits secs són una opció sòlida quan es tracta d’un refrigeri saludable. Proveu ametlles, anacards o fruits secs del Brasil, que són molt rics en magnesi. El magnesi dificulta la acumulació i la placa de colesterol en les artèries, ajudant a prevenir les artèries obstruïdes.

Afegiu-lo a la vostra dieta: Per a una salut cardíaca òptima, l’American Heart Association recomana de tres a cinc racions de fruits secs per setmana. Obteniu la correcció aprenent a crear el vostre propi mix.

4. Oli d’oliva

Estàs cansat de sentir parlar de greixos saludables? És clar que no. Són delicioses! Però acabem el nostre raig de greixos saludables aquí amb potser el més versàtil i popular de tots ells: l’oli d’oliva.

L’àcid oleic monoinsaturat (dir que tres vegades ràpid) que es troba en l’oli d’oliva protegeix el cor i redueix significativament el risc de patir malalties cardiovasculars i accidents cerebrovasculars.

Afegiu-lo a la vostra dieta: Passeu les amanides i utilitzeu-les per cuinar, però assegureu-vos que utilitzeu el tipus adequat. Per obtenir tots els beneficis antioxidants i antiinflamatoris d’aquest oli, compra l’oli d’oliva verge extra per cent (orgànic si és possible).

5. Cafè

Bones notícies per als amants del cafè. Aquest estimat pick-me-up ajuda a mantenir les artèries netes. Un estudi va trobar que beure tres tasses al dia redueix significativament el risc de desenvolupar aterosclerosi o artèries obstruïdes.

Si el cafè no és la tassa de te, el te verd també s'ha demostrat beneficiós per a la salut cardiovascular.

Afegiu-lo a la vostra dieta: Beure tres tasses al dia, dius? Cap problema! Però, mentre obteniu la dosi diària, és important mantenir-vos fora d’afegir sucres o molta crema. Proveu que el vostre cafè sigui el més saludable i beneficiós possible.

6. Cúrcuma

La cúrcuma conté potents compostos antiinflamatoris que poden ajudar a reduir danys a les parets arterials. S'ha demostrat que els nivells d'inflamació tenen un efecte directe sobre l'arteriosclerosi: l'enduriment de les artèries.

Un estudi sobre rates demostra que aquesta espècia rica en antioxidants pot reduir els dipòsits de greixos a les artèries en més d’un 25 per cent.

Afegiu-lo a la vostra dieta: La manera més fàcil d’afegir cúrcuma a la vostra dieta és fent te de cúrcuma. També podeu fer la nostra llet daurada de cinc ingredients fàcil.

7. Magrana

Beu suc de magrana per a una salut cardíaca òptima. S'ha demostrat que la gran magrana pot netejar artèries obstruïdes i millorar el flux sanguini. Això es deu a l’elevat nivell d’antioxidants de la fruita anti-radicals que estimulen la producció d’òxid nítric a la sang.

Afegiu-lo a la vostra dieta: Comprar el 100% de suc de magrana pura al 100% sense sucre afegit ni refrigeri en llavors de magrana. El suc de magrana es pot afegir als seus batuts o barrejar-los en un simulacre festiu, i les llavors són ben ruixades a la farina de civada del matí.

8. Cítrics

Tant els antioxidants com la vitamina C són una bona notícia per a la salut de l’artèria, i els cítrics en tenen molts.

Els estudis han demostrat que la vitamina C té un poderós paper en la reducció del risc de malalties cardíaques i que els flavonoides que s’hi troben ajuden a protegir les parets arterials.

Afegiu-lo a la vostra dieta: Beure molta aigua de llimona durant tot el dia o començar el matí amb un got de suc de taronja acabat d’esprémer o una meitat d’aranja.

A més, vigileu la fruita de bergamota quan estigueu de temporada o te de bergamota. S'ha demostrat que Bergamot disminueix els nivells de colesterol amb eficàcia com un medicament amb statina, segons la investigació publicada a la International Journal of Cardiology and Frontiers in Pharmacology.

9. Cereals integrals

La fibra dietètica que es troba en els cereals integrals ajuda a millorar els nivells de colesterol en sang i a protegir el cor contra les malalties.

Estudis recents també han trobat que les dietes amb molts cereals integrats estan lligades a parets de l’artèria caròtida més prima. Aquestes artèries s’encarreguen d’entregar sang al cervell. L’espessiment de les artèries caròtides provoca una acumulació d’aterosclerosi i augmenta el risc de malalties cardíaques i ictus.

Afegiu-lo a la vostra dieta: L'American Heart Association recomana que almenys la meitat dels vostres grans procedeixin de cereals integrals. La ingesta diària recomanada és de 25 grams de fibra cada dia per a les dones i de 34 grams diaris per a homes. Podeu fer-ho consumint cereals integrals com l'arròs integral; pasta integral, ordi o farina de civada; o quinoa.

10. Bròquil

Com els cereals integrals, el bròquil està ple de fibra beneficiosa per a la salut general del cor. Les verdures crucíferes, com el bròquil, la coliflor i la col, s’han demostrat que ajuden específicament a prevenir artèries obstruïdes i a protegir-se de malalties vasculars.

Afegiu-lo a la vostra dieta: Necessiteu alguna nova inspiració per menjar més verdures? Consulteu aquestes 11 receptes que us tornaran a enamorar del bròquil.

Ja heu inclòs aquests aliments amants de les artèries a la vostra dieta diària? Per obtenir més maneres de mantenir el cor sa, consulteu els nostres 28 millors consells.

Tiffany La Forge és un xef professional, desenvolupador de receptes i escriptor d’aliments que dirigeix ​​el bloc Parsnips i Pastisseria. El seu blog se centra en menjar real per a una vida equilibrada, receptes de temporada i consells sobre salut apropiats. Quan no és a la cuina, Tiffany gaudeix de ioga, excursionisme, viatjar, jardineria ecològica i passa amb el seu corgi, cacau. Visita-la al seu blog o a Instagram.