Revisió ràpida sobre la dieta del metabolisme: funciona per la pèrdua de pes?
Content
- Punt de dieta de la línia de salut: 3,25 sobre 5
- Què és la dieta ràpida del metabolisme?
- Com seguir-lo
- Fase 1 (dilluns a dimarts)
- Fase 2 (dimecres-dijous)
- Fase 3 (divendres-diumenge)
- Aliments a Evitar
- Algunes regles addicionals
- Pot ajudar-vos a perdre pes?
- Altres avantatges
- Desavantatges possibles
- Basat en la pseudociencia
- Pot ser insostenible
- Restringeix alguns aliments beneficiosos
- Menú de mostra
- Fase 1
- Fase 2
- Fase 3
- La línia de fons
Punt de dieta de la línia de salut: 3,25 sobre 5
Molta gent està interessada a impulsar el seu metabolisme com a estratègia per a la pèrdua de pes.
La Dieta de Metabolisme Ràpid afirma que certs aliments que es mengen en els moments adequats poden accelerar el seu metabolisme, permetent menjar molt i encara perdre pes.
Tot i això, com moltes dietes contemporànies, han obtingut crítiques diferents.
Aquest article revisa si la dieta ràpida en metabolisme us pot ajudar a perdre pes.
Puntuació de la puntuació- Puntuació general: 3,25
- Pèrdua ràpida de pes: 3
- Pèrdua de pes a llarg termini: 3
- Fàcil de seguir: 3
- Qualitat nutricional: 4
LÍNIA GRANJA: la dieta ràpida en metabolisme se centra en menjar aliments específics amb cert ordre per augmentar el metabolisme. Aquest principi i la seva efectivitat no estan avalats per la ciència. Però l'èmfasi en els aliments saludables i l'exercici pot ajudar a la pèrdua de pes.
Què és la dieta ràpida del metabolisme?
La Dieta de Metabolisme Ràpid és un programa nutricional que promet ajudar a perdre fins a 20 lliures en 9 dies.
Va ser desenvolupat per Haylie Pomroy, un famós nutricionista i consultor de benestar amb una formació acadèmica en ciències animals.
La dieta afirma que menjar determinats aliments en determinats moments fa que el metabolisme s’acceleri, amb la qual cosa es produeix una pèrdua de pes.
A més d’un pla setmanal d’aliments, rebeu una llista extensa d’aliments que cal evitar. La dieta també afavoreix l’exercici 2-3 vegades per setmana.
Si no heu aconseguit el vostre pes objectiu al final del primer cicle de 28 dies, us animem a tornar a començar, mantenint la dieta fins que no hàgiu perdut la quantitat de pes desitjada.
Un cop aconseguit el vostre objectiu de pes, se us diu que podeu mantenir els vostres resultats repetint una setmana del cicle cada mes o el cicle complet de quatre setmanes un cop cada sis mesos.
Tot i que alguns principis d’aquest programa nutricional tenen el suport de la ciència, la majoria de les seves afirmacions no es basen en evidències científiques sòlides.
Resum La Dieta de Metabolisme Ràpid és un programa de 28 dies que pretén reactivar el seu metabolisme per tal de perdre l’excés de pes.Com seguir-lo
El programa Dieta de metabolisme ràpid es divideix en tres fases que es repeteixen setmanalment durant un total de quatre setmanes.
Cada fase subratlla diferents aliments i proporciona recomanacions per a diverses activitats físiques.
Les mides de la porció varien segons la fase i segons la quantitat de pes que vulgueu perdre. A continuació, es mostren les principals directrius organitzades per fase.
Fase 1 (dilluns a dimarts)
Els promotors de la dieta afirmen que aquesta fase desfer l’estrès i convenç al cos que ja no intenta emmagatzemar greix.
Durant aquests dos dies, haureu de menjar una dieta rica en glucèmics i rica en carbohidrats amb quantitats moderades de proteïna. S'han d'evitar els greixos.
Per reduir l'estrès i l'ansietat, preparar el cos per a la pèrdua de pes i animar les glàndules suprarenals a produir quantitats més baixes de cortisol de l'hormona de l'estrès.
Els aliments per menjar inclouen fruites altes en glucèmia, com ara peres, mango, pinya i cantalou, així com cereals integrats en alta quantitat de carbohidrats, com farina de civada, arròs negre, pasta d’espelta i arròs marró.
Aquesta fase també promou els aliments rics en vitamines B i C, com la vedella magra, les llenties, les taronges, el gall dindi i el kiwi. Es creu que estimula la tiroides a cremar greixos, proteïnes i hidrats de carboni de manera més eficient i converteixen el sucre en energia en lloc d’emmagatzemar-lo com a greix.
Durant aquesta fase, se us recomana incloure almenys un entrenament aeròbic.
Fase 2 (dimecres-dijous)
Se suposa que aquesta fase permet desbloquejar els magatzems de greix i crear músculs. Durant aquests dos dies, la vostra dieta ha de ser rica en proteïnes i sense midó, amb alcalinització de verdures, però baixa en carbohidrats i greixos.
Els aliments magres i rics en proteïnes que ajuden a crear músculs inclouen vedella, bisó, gall dindi, peix i pollastre (1).
Aquesta fase també inclou verdures, com ara col, bròquil, kale, espinacs, cogombres i verdures de collard.
El pla de dieta afirma que aquestes hortalisses alcalinitzen i suposadament disminueixen l’acidesa de la sang, estimulant el fetge a alliberar cèl·lules grasses.
Al mateix temps, se'ls ha dit que proporcionen els enzims i els fitonutrients necessaris per descompondre els aliments rics en proteïnes.
Tanmateix, tingueu en compte que el vostre cos regula estrictament el nivell de pH sanguini, mantenint-lo lleugerament alcalí al voltant dels 7.36-7.44. De fet, tindria conseqüències perjudicials si el pH de la sang caigui fora del seu rang normal (2, 3).
Així, si bé les verdures promogudes per a la segona fase són molt saludables, no són saludables a causa dels seus suposats efectes sobre el pH sanguini.
Durant la segona fase, se us animarà a fer almenys una sessió d'aixecament de peses.
Fase 3 (divendres-diumenge)
Aquesta fase està dissenyada per accelerar el metabolisme i la crema de greixos.
Durant aquests tres dies, se us anima a afegir greixos saludables als vostres àpats i berenars, mentre consumeixeu quantitats moderades de proteïnes i hidrats de carboni.
Els aliments per menjar en aquesta fase inclouen oli d’oliva o grapès, maionesa de safrà, ous, fruits secs, llavors, coco, alvocat i olives.
També s’han d’incloure aliments com l’alga, l’oli de coco, les gambes i la llagosta, ja que la dieta afirma que potencien el metabolisme estimulant la glàndula tiroide.
Durant aquesta fase, se us anima a triar una activitat que us permeti relaxar-vos, com el ioga, la meditació o fins i tot un massatge. Amb això es pretén disminuir els nivells d’hormones de l’estrès i augmentar la circulació de compostos que cremen greixos.
Resum La Dieta de Metabolisme Ràpid es divideix en tres fases que es repeteixen setmanalment durant quatre setmanes. Cada fase té un objectiu diferent i unes recomanacions específiques sobre dieta i exercici.Aliments a Evitar
La dieta ràpida en metabolisme alerta contra alguns aliments que s’han d’evitar sempre que sigui possible.
Això inclou:
- Blat
- Blat de moro
- Làctics
- Soja
- Fruits secs
- Sucs de fruita
- Sucre refinat
- Edulcorants artificials i aliments que els contenen
- Cafeïna
- L’alcohol
- Aliments dietètics sense greixos
Tanmateix, el fundador de la dieta fa una excepció per a vegetarians i vegans, que tenen permès menjar tres aliments de soja: tempeh, tofu i edamame. Tingueu en compte que aquests han de ser orgànics i no modificats genèticament (no transgènics).
En aquesta dieta, els productes no orgànics i les carns que contenen nitrats també estan prohibits, ja que es creu que els additius, conservants, pesticides, insecticides i hormones que poden acollir alenteixen la crema de greix del fetge.
Resum La dieta ràpida en metabolisme exclou el blat, el blat de moro, els lactis, la soja, el sucre, la fruita seca, els sucs, la cafeïna, l'alcohol i els aliments sense dieta en greixos. També desaconsella els aliments no ecològics.Algunes regles addicionals
A part de seguir les pautes d’alimentació i d’activitat física per a cada fase, la dieta de metabolisme ràpid inclou algunes regles addicionals.
- Menja cinc vegades al dia.
- Menja cada 3-4 hores excepte quan dorm.
- Menjar dins dels 30 minuts després de despertar.
- Seguiu les fases en ordre.
- S'adhereixen als aliments permesos en cada fase.
- Feu exercici segons la fase en què vau participar.
- Beu la meitat del pes corporal (mesurat en lliures) en unces d'aigua cada dia.
- Eviteu blat, blat de moro, soja, lactis, fruita seca, sucs de fruita, sucre refinat, edulcorants artificials, cafeïna, alcohol i aliments sense dieta en greixos.
- Menja orgànics sempre que sigui possible.
- Assegureu-vos que les carns no tinguin nitrats.
- Seguiu el pla durant els 28 dies complets i repetiu fins assolir el vostre objectiu de pèrdua de pes.
- Repetiu el pla de metabolisme ràpid durant 28 dies complets cada sis mesos o durant una setmana cada mes.
Pot ajudar-vos a perdre pes?
La dieta ràpida en metabolisme us ajuda probablement a perdre pes per diverses raons.
En primer lloc, incorpora molts aliments sencers. Això pot augmentar la ingesta de fibra, cosa que pot contribuir a la pèrdua de pes (4, 5).
A continuació, excloent la soja, el blat, el sucre refinat i els edulcorants retalla encara més molts aliments processats de la vostra dieta. Això pot reduir de manera natural el nombre de calories consumides, afavorint encara més la pèrdua de pes.
A més, és probable que l'exercici físic prescrit setmanal augmenti el nombre de calories cremades, contribuint encara més al dèficit energètic necessari per a la pèrdua de pes.
D'altra banda, la hidratació, que es destaca fortament en la dieta, pot disminuir la gana i pot ajudar a cremar unes quantes calories més per afavorir la pèrdua de pes addicional (6, 7, 8).
Altres avantatges
La dieta ràpida en metabolisme pot oferir avantatges addicionals.
En incorporar moltes fruites, verdures, proteïnes magres i greixos saludables, és més ric en vitamines i minerals que alguns altres plans dietètics.
La seva extensa llista d’aliments per evitar també disminueix de manera natural la ingesta d’aliments altament processats i de calor buida, deixant més espai als rics en nutrients.
El contingut de fibra també pot afavorir la salut intestinal, el control del sucre en sang i la funció immune i cerebral (9, 10, 11, 12).
Resum La dieta ràpida en metabolisme us pot ajudar a perdre pes, augmentant la ingesta de fibra i reduint les calories innecessàries. La seva èmfasi en els aliments sencers també la fa més rica en nutrients que altres dietes.Desavantatges possibles
La dieta ràpida en metabolisme també té importants inconvenients. A continuació es presenten alguns dels més destacats.
Basat en la pseudociencia
La Dieta de Metabolisme Ràpid posa un gran èmfasi en consumir aliments específics amb cert propòsit per augmentar el metabolisme i promoure la pèrdua de pes.
Tot i això, hi ha poca evidència científica que doni suport a aquests principis.
Per exemple, la Fase 1 propugna una dieta rica en glucèmics i rica en carbohidrats com una forma d’animar les glàndules suprarenals a produir menys hormones d’estrès i preparar el cos per a la pèrdua de pes.
No obstant això, la investigació demostra que una ingesta elevada de carbohidrats simples pot augmentar els nivells d’hormones de l’estrès, no disminuir-los (13).
Malgrat les afirmacions al contrari, tampoc hi ha cap evidència que menjar aliments rics en carbohidrats durant dos dies seguits reduirà l’estrès i l’ansietat, o us preocupa la pèrdua de pes.
La fase 2 propugna una ingesta elevada de proteïnes i suposadament alcalitzar els vegetals com a forma de construir múscul, mantenir el seu pH en equilibri i ajudar al seu fetge a alliberar les cèl·lules grasses de l’emmagatzematge.
De fet, les dietes rics en proteïnes estan relacionades amb la construcció muscular, sobretot quan es combinen amb entrenaments de resistència. Tanmateix, no hi ha proves que els vegetals siguin eficaços per tractar un desequilibrat pH sanguini (1, 14).
De fet, hi ha moltes proves que el vostre cos pot mantenir naturalment el pH sanguini dins d’un rang estricte, independentment del que mengeu. A més, cap estudi suggereix que l’alcoalització de les verdures pot estimular el fetge per alliberar cèl·lules grasses de l’emmagatzematge (15, 16, 17).
Un altre principi principal de la dieta és que mantindrà el vostre metabolisme estimulat, cosa que farà que funcioni més ràpidament i cremi més pes.
Tot i això, no hi ha absolutament cap recerca que doni suport a aquesta teoria de “sorprendre” el seu metabolisme com una forma de perdre més pes.
Tot i que alguns aliments poden causar lleugers augments en el metabolisme, qualsevol augment és menor i és poc probable que us ajudi a perdre una quantitat substancial de pes (18, 19, 20).
Finalment, no hi ha proves que l’èmfasi d’aquesta dieta en els aliments orgànics i les carns lliures de nitrats tingui cap efecte impulsant en la capacitat del fetge de cremar greixos.
Pot ser insostenible
La dieta ràpida en metabolisme és freqüentment criticada per ser insostenible.
Molta gent es queixa que requereix massa mesurament, pesatge i preparació d'aliments per adaptar-se a un estil de vida ocupat.
Una dieta tan específica i restrictiva també pot ser difícil de seguir si mengeu regularment o assistiu a barbacoes, festes d'aniversaris o esdeveniments de vacances.
Restringeix alguns aliments beneficiosos
Tot i que la llarga llista d’aliments que s’ha d’evitar elimina molts aliments processats de la dieta de les persones, també n’elabora alguns de benèfics.
Per exemple, la soja està relacionada amb una modesta disminució dels nivells de colesterol i també pot contenir alguns compostos contra el càncer (21, 22).
La cafeïna és un altre aliment prohibit en aquesta dieta que s’associa a la millora de la funció cerebral, la protecció contra l’Alzheimer i el Parkinson i una menor probabilitat de depressió (23, 24, 25, 26).
Resum La majoria dels principis exposats en la dieta de metabolisme ràpid es basen en la pseudociencia. A més, la naturalesa restrictiva d’aquesta dieta pot retallar alguns aliments beneficiosos i dificultar l’adherència a llarg termini.Menú de mostra
Aquí teniu un menú de mostra per a la dieta de metabolisme ràpid, organitzat per fase.
Tingueu en compte que la mida de la porció dependrà de la fase i dels objectius personals de pèrdua de pes.
Fase 1
- Esmorzar: Batut de mànec congelat sense lactis
- Berenar: Pinya
- Dinar: Pit de pollastre a la planxa i arròs salvatge
- Berenar: Maduixes
- Sopar: Peix a la brasa amb verdures
- Berenar: Síndria
Fase 2
- Esmorzar: Truita de clara d’ou, espinacs i truita de bolets
- Berenar: Turquia sacsejada
- Dinar: Sopa de pollastre i verdures
- Berenar: Salmó fumat i cogombres
- Sopar: Satay de xai a la planxa a la graella
- Berenar: Un got de llet d'ametlles sense sucre
Fase 3
- Esmorzar: Torrada amb ou, tomàquet i ceba
- Berenar: Api amb mantega d'ametlla
- Dinar: Amanida d'espinacs, tomàquet i pollastre
- Berenar: Cogombre submergit en guacamole casolà
- Sopar: Gambetes amb fettuccina d’espinacs
- Berenar: Nous
Podeu trobar més alternatives i receptes al lloc web de la Ràpida Metabolisme.
Resum Les fases de la dieta ràpida en metabolisme giren entorn dels aliments sencers, proteïnes d’alta qualitat i aperitius entre àpats.La línia de fons
La Dieta de Metabolisme Ràpid se centra a menjar aliments específics amb cert ordre per impulsar el metabolisme.
Tot i que la seva èmfasi en els aliments saludables i l’exercici regular pot ajudar a la pèrdua de pes, tanca alguns aliments beneficiosos, és molt restrictiva, basada en gran mesura en pseudociencia i pot ser insostenible a llarg termini.
Missatges Populars
Com identificar i tractar la polimialgia reumàtica
