Què li passa al cos després de menjar menjar ràpid

Content

• Què passa 1 hora després de menjar menjar ràpid
• 10 minuts després: eufòria
• 20 minuts després: pic de glucosa en sang
• 30 minuts després: pressió màxima
• 40 minuts després: Disposició a menjar més
• 60 minuts: digestió lenta
• Altres canvis en el cos

Després de menjar menjars ràpids, que són aliments rics en carbohidrats simples, sal, greixos i conservants artificials, el cos passa primer a un estat d’èxtasi a causa de l’efecte del sucre al cervell i, a continuació, pateix conseqüències més greus com la hipertensió, el cor malaltia i obesitat.

Els menjars ràpids solen ser molt rics en calories i poden consistir en aliments com sandvitxos, hamburgueses, pizzes, patates fregides, batuts de llet, nuggets i gelats. A més de l’alt contingut calòric que afavoreix l’augment de pes, consulteu a continuació el que passa al cos dins d’una hora després de consumir menjar ràpid.

Què passa 1 hora després de menjar menjar ràpid

Les dades següents són exemples del que passa després de menjar una hamburguesa de menjar ràpid Big Mac.

10 minuts després: eufòria

L’excés de calories dels aliments provoca una sensació de seguretat al cervell, que es va dissenyar per pensar que, com més calories hagi d’emmagatzemar, més seguretat es pot donar al cos en temps de crisi i escassetat d’aliments. Per tant, menjar menjar ràpid té inicialment un efecte de major seguretat i sensació de supervivència, però això passarà ràpidament.

20 minuts després: pic de glucosa en sang

Els pans de menjar ràpid són rics en xarop de fructosa, un tipus de sucre que entra ràpidament al torrent sanguini i augmenta la glucosa a la sang. Aquesta pujada de sucre en sang provoca la producció del neurotransmissor dopamina, responsable de donar una sensació de plaer i benestar. Aquest efecte sobre el cos és similar al de les drogues i és un dels factors responsables de l’alimentació del consum freqüent de menjar ràpid.

30 minuts després: pressió màxima

Tots els menjars ràpids solen ser molt rics en sodi, el component de la sal que s’encarrega d’augmentar la pressió arterial. Uns 30 minuts després de menjar un entrepà, el sodi estarà en excés al torrent sanguini i els ronyons hauran d’eliminar més aigua per reduir aquest excés.

No obstant això, aquest ajust obligatori provoca deshidratació, que sovint es confon amb la fam i el nou desig de menjar més menjar ràpid. Si aquest cicle es repeteix constantment, segurament apareixerà el problema de la hipertensió.

40 minuts després: Disposició a menjar més

Al cap d’uns 40 minuts apareix un nou desig de menjar, a causa de la manca de control del sucre en sang. Poc després de menjar l’entrepà, la glucosa a la sang augmenta i el cos es veu obligat a alliberar hormones que fan caure el sucre a la sang per controlar el màxim sucre que s’ha produït.

Quan el sucre a la sang sempre és baix, es desencadenen senyals que indiquen que el cos té gana, ja que els seus nivells de sucre s’han de reposar amb més menjar.

60 minuts: digestió lenta

En general, el cos triga entre 1 i 3 dies a digerir completament un àpat. No obstant això, com que és ric en greixos, conservants i greixos trans, el menjar ràpid sol trigar més de 3 dies a digerir-se completament i el greix trans que conté pot trigar fins a 50 dies a processar-se. A més, aquest tipus de greix és el més relacionat amb problemes cardíacs, obesitat, càncer i diabetis.

Altres canvis en el cos

A més dels efectes just després de menjar menjar ràpid, a la llarga es poden produir altres canvis, com ara:

• L'augment de pes, a causa de l'excés de calories;
• Cansament, a causa de l'excés d'hidrats de carboni;
• Augment del colesterol, perquè conté greixos trans;
• Grans a la cara, perquè l’augment del sucre en sang afavoreix l’aparició d’acne;
• Inflor, a causa de la retenció de líquids que provoca l'excés de sal;
• Augment del risc de càncer, a causa de l’alt contingut de greixos trans i productes químics com el ftalat, que provoquen canvis a les cèl·lules;

Per tant, és evident que el consum freqüent de menjar ràpid comporta moltes pèrdues de salut, és important millorar els hàbits alimentaris i tenir una rutina de vida saludable, amb una dieta equilibrada i activitat física. Per obtenir-ne més informació, consulteu 7 llaminadures que espatllen fàcilment 1 hora d’entrenament.

Ara mireu aquest vídeo per aprimar-vos i desfer-vos dels mals hàbits alimentaris amb bon humor i sense patir: