Entrevista exclusiva: Christie Brinkley detalla el pla d'alimentació que fa que sembli genial

Content

• Revisió de

Per a Christie Brinkley, la clau per menjar una dieta saludable consisteix en els colors. És un pla d'alimentació senzill que pot utilitzar qualsevol persona i us ajuda a empaquetar nutrients (les verdures de fulla fosca contenen més nutrients que les clares, i els aliments taronges proporcionen nutrients diferents dels verds, per exemple).

La magnífica supermodel va dir a Shape.com en una entrevista exclusiva que era vegetariana i que el concepte principal de la seva dieta sana és "anar a buscar tants colors com sigui possible en un dia".

Christie Brinkley també assenyala que per a qualsevol persona que intenti perdre pes i tornar en forma, hauria de començar amb Shape, com a Shape.com! En una altra entrevista per a nosaltres, va revelar una part de com aconsegueix semblar increïble als 56 anys i en confia part a l’ús de Total Gym. "L'única constant que tinc a la meva vida és que començo tot el que faig amb el meu Total Gym perquè crec que m'ajuda a evitar que em lesioni", va dir.

També va assenyalar que utilitzar Total Gym és com fer ioga, que practica. "Em sento com en la forma en què el ioga prepara un cos per a qualsevol eventualitat que pugui passar a la vida, el gimnàs total és el mateix concepte. S'estira i enforteix constantment". Això, segons ella, ajuda a prevenir lesions. (Vegeu tota l'entrevista exclusiva aquí.)

Aquí, en un nou i exclusiu de preguntes i respostes, Christie Brinkley revela el pla d'alimentació sorprenentment fàcil que l'ha mantingut tan increïble.

Shape.com: Quins consells doneu a les dones amb sobrepès i que intenten recuperar la forma?

Christie Brinkley: Crec que llegir sobre la manera com els aliments afecten el vostre cos, com només el fet de llegir Shape.com, significa que van pel bon camí. Realment crec que com més informat estiguis sobre els beneficis d'una mossegada saludable versus la reacció en cadena que posaràs en pràctica al teu cos quan prenguis aquesta mossegada, de sobte no vols prendre aquesta elecció. tu mateix més. En aquest moment està més enllà de la voluntat, s’ha convertit en el desig de fer alguna cosa bona per a tu mateix.

Shape.com: ets vegetarià, és tota la teva família?

Christie Brinkley: Sóc vegetariana des dels 12 anys. Quan em vaig fer vegetariana, vaig aconseguir que la meva mare i el meu pare es fessin vegetarians i el meu germà es fes vegetarià.

RECEPTES VEGETARIANES: Menjars vegetarians saludables en 10 minuts

Shape.com: quin és el vostre pla d'alimentació típic?

Christie Brinkley: Durant molts, molts, molts anys, sempre he dit que opto per tants colors com sigui possible en un dia. Aquest és el meu concepte principal per assegurar-me que els meus fills tinguin tots els nutrients i assegurar-me que obtinguin els greens, grocs i vermells i morats profunds, tot això. Aquest és només un concepte general de la forma en què m’agrada menjar, juntament amb tota la idea de varietat en exercici, varietat de menjar amb els colors. M’agrada variar el que tinc.

Shape.com: i l’esmorzar?

Christie Brinkley: Molts matins darrerament agafaré un bol i hi tiraré una mica de civada. Poques vegades tinc temps de cuinar-lo, així que només el menjo cru. A continuació, abocaré una mica de llinosa de lli i potser una mica de germen de blat, després agafaré un parell de grapats de nabius, mores, gerds i els esbandiré, els tiraré i després abocaré un d’aquests Dannon les coses a sobre i remeneu-ho. Sempre el descric ... és com un panet sucós molt humit. És tan bo. Crec que us està donant moltes coses bones. També pots tirar-hi un grapat de nous.

Shape.com: què mengeu per dinar?

Christie Brinkley: El dinar és una gran amanida enorme amb tots els colors. Des de verdures de fulla verda fins a porpra i herbes aromàtiques, herbes tallades fresques s'hi barregen per obtenir sabors. Vario el que hi llenço. De vegades poden ser llenties i tomàquets picats, altres dies poden ser fesols de garbanzo, alguns dies potser només tinc una amanida i una mica de sopa de llenties al costat. En general, és la gran amanida. Potser són alvocats picats per sobre. Potser és un grapat de fruits secs i llavors i el que sigui.

AMANIDA COMPLETA: La millor recepta d'amanida per perdre pes

Shape.com: berenar?

Christie Brinkley: Ara mateix sóc addicte a aquestes coses, és molt dolent. Es diuen So Delicious. És de coco i soja, és com les postres anomenades saludables. Acabo de descobrir-los recentment i estic molt enganxat a ells. Últimament tinc ganes de prendre-ne un després de la meva amanida a mig dia i penso: "Oh, no està tan malament", però aquest és un hàbit que vaig a trencar ara.

També m'encanten les pomes Fuji, sempre les tinc al voltant. A mig matí, podria menjar-ne un. De vegades podria tenir una gran cullerada de mantega de cacauet amb ells.

Shape.com: et tractes?

Christie Brinkley: Creieu-me, m’encanta un bon gelat de xocolata. No vaig a buscar-ne cap versió dolenta. Si el tinc, en tindré un de molt bo. Crec en tractar-te de tant en tant amb alguna cosa. Però després guardeu altres coses a la nevera, com aquells fantàstics bombons Gnosis. Són com la xocolata més saludable que conec que, literalment, és com prendre una mossegada d'antioxidants. Té com les baies d’Acai barrejades amb aquest cacau molt pur i realment obtindreu antioxidants i beneficis saludables en cada mos. Diuen que és anti-envelliment menjar aquesta xocolata.

Shape.com: sopar?

Christie Brinkley: El sopar només depèn. Sempre he de tenir algun tipus de pasta; és més probable que els meus fills els mengin. Sigui quina sigui la resta, normalment comença amb una paella, alls i oli d’oliva i després s’hi llencen diverses coses. Així que si es tracta de bròquil rabe, una mena de mongeta, tota una varietat de verdures. Tant si faig un peix al forn, és així.

FOTOS: Vegeu més fotos de Christie Brinkley a radaronline.com

Entrevistes més exclusives:

Entrenament de celebritats exclusiu: com Christie Brinkley es manté tan bonica

L'exclusiva Glee Star Jenna Ushkowitz prova el nou entrenament ViPR

Kelly Osbourne: "Com vaig perdre 50 lliures i vaig trobar la meva confiança"

Revisió de