El te et deshidrata?

Content

• Pot afectar la vostra hidratació
• Els tes diferents poden tenir efectes diferents
• Tés cafeïnats
• Infusions d'herbes
• Varietats híbrides
• És poc probable que us deshidrati
• El resultat final

El te és una de les begudes més populars del món.

Es pot gaudir tèbia o freda i pot contribuir a les seves necessitats diàries de líquids.

No obstant això, el te també conté cafeïna, un compost que pot deshidratar-se. Això us pot fer preguntar-vos si beure te us pot ajudar realment a mantenir-vos hidratat.

Aquest article descobreix els efectes hidratants i deshidratants del te.

Pot afectar la vostra hidratació

El te pot afectar la vostra hidratació, sobretot si en beveu molt.

Això es deu principalment a que alguns tes contenen cafeïna, un compost que també es troba al cafè, la xocolata, les begudes energètiques i els refrescos. La cafeïna és un estimulant natural i un dels ingredients alimentaris i de begudes més comuns al món ().

Un cop ingerida, la cafeïna passa de l’intestí al torrent sanguini i es dirigeix ​​al fetge. Allà es divideix en diversos compostos que poden afectar el funcionament dels vostres òrgans.

Per exemple, la cafeïna té un efecte estimulant al cervell, augmenta l’alerta i redueix els sentiments de cansament. D’altra banda, pot tenir un efecte diürètic als ronyons.

Un diürètic és una substància que pot fer que el cos produeixi més orina. La cafeïna ho fa augmentant el flux sanguini cap als ronyons, animant-los a treure més aigua ().

Aquest efecte diürètic pot fer que orinis amb més freqüència, cosa que pot afectar la hidratació més que les begudes sense cafeïna.

Alguns tes contenen cafeïna, un compost amb propietats diürètiques. Això pot fer que orinis amb més freqüència quan prens te, cosa que pot afectar la teva hidratació.

Els tes diferents poden tenir efectes diferents

Els diferents tes contenen diferents quantitats de cafeïna i, per tant, poden afectar la vostra hidratació de manera diferent.

Tés cafeïnats

Els tes amb cafeïna inclouen varietats negres, verdes, blanques i oolong.

Aquests tes estan fets de les fulles del Camellia sinensis les plantes i en general proporcionen 16-19 mg de cafeïna per gram de te ().

Com que la tassa mitjana de te conté 2 grams de fulles de te, una tassa (240 ml) de te tindrà al voltant de 33-38 mg de cafeïna, amb el contingut més negre i olong.

Dit això, el contingut de cafeïna dels tes pot variar d’un lot a un altre, i alguns proporcionen fins a 120 mg de cafeïna per tassa (240 ml). També val la pena assenyalar que com més temps es prepara el te, més cafeïna pot contenir (,).

Per posar-ho en perspectiva, una tassa (240 ml) de cafè sol proporcionar 102-200 mg de cafeïna, mentre que la mateixa quantitat de beguda energètica pot oferir fins a 160 mg ().

Tot i que el te té menys cafeïna que moltes altres begudes amb cafeïna, beure grans quantitats pot afectar el vostre estat d’hidratació.

Infusions d'herbes

Les tisanes com la camamilla, la menta o la rosa mosqueta s’elaboren a partir de fulles, tiges, flors, llavors, arrels i fruits de diverses plantes.

A diferència d'altres tipus de te, no contenen fulles del Camellia sinensis planta. Per tant, tècnicament es consideren infusions d’herbes en lloc de tipus de te ().

Els infusions generalment no contenen cafeïna i és poc probable que tinguin efectes deshidratants sobre el cos.

Varietats híbrides

Tot i que la majoria de tes d’herbes no tenen cafeïna, algunes de les mescles inclouen ingredients que contenen cafeïna.

Un exemple és el Yerba mate, una beguda tradicional sud-americana que guanya popularitat a tot el món.

Està fet a partir de les fulles i branquetes seques del Ilex paraguariensis planta i conté 85 mg de cafeïna per tassa de mitjana, una mica més d’una tassa de te però menys d’una tassa de cafè (6).

Tot i que es consumeixen menys, és probable que les infusions d’herbes com ara guayusa, yaupon, guarana o fulles de cafè tinguin cafeïna.

Per tant, tal com passa amb altres tes que contenen cafeïna, beure grans quantitats d’aquests te podria reduir el balanç hídric del cos.

Els te negre, verd, blanc i oolong contenen cafeïna, cosa que pot afectar el vostre estat d’hidratació. A més d’algunes excepcions, la majoria de tisanes no contenen cafeïna i generalment es consideren hidratants.

És poc probable que us deshidrati

Tot i l’efecte diürètic de la cafeïna, és poc probable que tant els tes d’herbes com els que contenen cafeïna us deshidrati.

Per tenir un efecte diürètic important, cal consumir cafeïna en quantitats superiors a 500 mg, o l'equivalent a 6-13 tasses (1.440-3.120 ml) de te (,).

Els investigadors informen que quan es consumeixen en quantitats moderades, les begudes amb cafeïna (inclòs el te) són tan hidratants com l’aigua.

En un estudi, 50 consumidors de cafè pesats van consumir 800 ml de cafè o la mateixa quantitat d’aigua cada dia durant 3 dies consecutius. Comparativament, aquest és l’equivalent aproximat a la cafeïna de 1.100-2.400 ml (36,5-80 unces) de te.

Els científics no van observar cap diferència en els marcadors d’hidratació entre els dies en què es prenia cafè i aigua ().

En un altre petit estudi, 21 homes sans van beure 4 o 6 tasses (960 o 1.440 ml) de te negre o quantitats idèntiques d’aigua bullida durant 12 hores.

De nou, els investigadors no van notar diferències en la producció d’orina ni en els nivells d’hidratació entre les dues begudes. Van concloure que el te negre sembla ser tan hidratant com l'aigua quan es consumeix en quantitats menors o iguals a 6 tasses (1.440 ml) al dia ().

A més, una revisió recent de 16 estudis assenyala que una dosi única de 300 mg de cafeïna (o l’equivalent a beure 3,5-8 tasses (840-1,920 ml) de te alhora) augmenta la producció d’orina en només 109 ml en comparació amb el la mateixa quantitat de begudes sense cafeïna ().

Per tant, fins i tot en els casos en què el te augmenta la producció d’orina, no fa que perdi més líquids del que es va beure originalment.

Curiosament, els investigadors assenyalen que la cafeïna pot tenir un efecte diürètic encara menys significatiu en els homes i en els consumidors habituals de cafeïna ().

El te, especialment consumit en quantitats moderades, és poc probable que tingui efectes deshidratants. No obstant això, el consum de grans quantitats de te (per exemple, més de 8 tasses (1.920 ml) alhora) pot tenir un efecte deshidratant insignificant.

El resultat final

Molts tipus de te contenen cafeïna, un compost diürètic que pot fer orinar amb més freqüència.

No obstant això, el contingut de cafeïna de la majoria dels tes és molt baix. Beure quantitats normals (menys de 3,5 a 8 tasses (840-1,920 ml) de te alhora) és poc probable que tingui efectes deshidratants.

Tot plegat, el te pot proporcionar una interessant alternativa a l’aigua normal per ajudar-vos a assolir els vostres requeriments diaris de líquids.