El vi negre us ajuda a perdre pes?

Content

• Com el vi negre us pot ajudar a perdre pes
• Els efectes del vi negre en el teu cos
• La paraula final
• Revisió de

Una bona ampolla de vi pot subministrar moltes coses a la vida: un terapeuta, planeja un divendres a la nit, desitjos de postres decadents. I alguns estudis suggereixen que podríeu afegir cardio a aquesta llista: les dones sanes que bevien regularment un got de vi tenien un 70% menys de probabilitats de guanyar pes durant 13 anys que les dones que s’abstenien, segons un estudi sovint citat el 2011 de Harvard en prop de 20.000 dones.

Ara, probablement heu sentit a parlar del compost famós del vi negre, el resveratrol, un polifenol que es troba a la pell del raïm. Sabem que la potència antioxidant pot ajudar a mobilitzar greixos i reduir l’acumulació de triglicèrids tant en ratolins com en humans. Els estudis sobre animals fins i tot han descobert que el resveratrol pot ajudar a transformar el greix blanc en "greix beix", que és més fàcil de cremar pel nostre cos, i que el polifenol pot ajudar a suprimir la gana. (Per a tu, el resveratrol també pot ajudar a protegir la teva pell del dany dels radicals lliures).

Només hi ha un problema amb totes aquestes fabuloses troballes: la majoria d’aquests estudis no només són sobre animals, sinó que tampoc no és possible absorbir les dosis terapèutiques recomanades de l’antioxidant només prenent vi, segons investigacions realitzades a Alemanya. (Haureu de prendre un suplement per aconseguir els mateixos mg que s'utilitzen per obtenir resultats prometedors).

Però no renuncieu al raïm, encara que el vi negre ajuda a augmentar les habilitats del cos per cremar greixos de diverses maneres, diu Chris Lockwood, Ph.D., CSCS, president de consultoria nutricional de rendiment i empresa de R + D Lockwood, LLC . Aquí, desglossem la ciència. (Relacionat: La definició * Veritat * sobre el vi i els seus beneficis per a la salut)

Com el vi negre us pot ajudar a perdre pes

Per començar, beure quantitats moderades d’alcohol millora el flux sanguini, cosa que significa que no només es transporten més nutrients a les cèl·lules, sinó que també hi ha més oxigen, un component necessari de la crema de greixos, diu Lockwood.

Un got de vermell també augmenta els nivells de dues hormones: l’adiponectina i la testosterona lliure, que us ajuden a cremar greixos i a construir músculs, respectivament, mentre que disminueixen els estrògens, cosa que us fa retenir el greix, i la globulina d’unió a les hormones sèriques (SHBG), una hormona que impedeix que la T lliure actuï sobre els receptors. Juntament, aquesta fórmula crea un entorn més anabòlic, alliberant greixos emmagatzemats i augmentant el metabolisme, explica Lockwood.

Sona genial, oi? El problema és que hi ha un llindar quan l’alcohol passa de ser inofensiu (fins i tot útil) a un territori problemàtic. Tots els aspectes positius ja esmentats es limiten a beure lleugera a moderada, això és només una copa de vi, de tant en tant. Aleshores, què passa quan us aboqueu un segon o tercer got? (Relacionat: Què tan dolents són els efectes de l'alcohol i el consum excessiu de begudes quan sou jove?)

Els efectes del vi negre en el teu cos

"En general, l'estrès inflamatori agut produeix hormones crítiques per cremar greixos", diu Lockwood. Coses que pertanyen a aquesta categoria: exercici i, de tant en tant, un got o dos de vi. "Però es deixa sense control i elevat de forma crònica, com passa, entre altres coses, amb un consum elevat d'alcohol, el cos finalment respon intentant emmagatzemar calories addicionals perquè les cèl·lules han de treballar hores extres per adaptar-se a l'estrès afegit a què s'acostuma a esperar ", afegeix.

A més, beure per sobre de quantitats moderades d'alcohol regularment no només nega tots aquests canvis hormonals positius, sinó que en realitat interromp la comunicació entre els vostres sistemes, posant les hormones fora d'equilibri i tensant tots els vostres sistemes, segons una investigació de la Universitat de Rutgers.

Encara més males notícies: si ja mengeu moltes fruites i verdures, fins i tot una única copa de vi saludable probablement no augmentarà la vostra crema de greix; ja teniu aquests antioxidants saludables, de manera que les vostres hormones ja estan optimitzades, Lockwood. assenyala. És a dir, aquest benefici només s'aplica a persones amb dietes potencialment poc saludables.

I l’alcohol pot contenir una de les eines més útils per perdre pes: dormir. Tot i que l'alcohol t'ajuda a adormir-te més ràpidament, fa que et despertis més sovint durant la nit, diu. (Obteniu més informació sobre per què us lleveu sempre d'hora després d'una nit de beguda.)

La paraula final

D’acord, ho sabem. Volíem creure que el vi negre també és igual a la pèrdua de pes, però la realitat és una mica més complicada. En poques paraules: Prendre una copa de vi abans d’anar a dormir probablement no us ajudarà a perdre pes, però a menys que estigueu entrenant per a una competició de biquini on cada calories i unça de greix comptin, sens dubte no desferà tot el treball que feu. al gimnàs i a la cuina.

"Per a la majoria de les persones que intenten equilibrar un estil de vida abundant i saludable amb una vida... renunciar a la culpa i gaudir d'una petita copa de vi de tant en tant", diu Lockwood. Vaja.

A més, tingueu en compte els aspectes més importants de deixar-vos un bon got de pinot: se sentirà tan indulgent com les postres i, normalment, ve amb una taula de sopar plena d’amics o relaxant-vos amb el vostre S.O. "L'avantatge psicològic de tenir una indulgència social raonable pot fer meravelles perquè tot el treball dur i el sacrifici [d'un estil de vida saludable] siguin més significatius i fàcils per a la vostra psique", afegeix.

Intenta quedar-te amb una copa de vi a la nit. Si us passeu per la borda, torneu-ho a provar demà.

Revisió de