El dejuni intermitent funciona per baixar de pes?

Content

• Què és el dejuni intermitent?
• Funciona per perdre pes?
• Sinergia amb ceto
• Altres avantatges
• Possibles desavantatges
• La conclusió

El dejuni intermitent és un patró alimentari que s’ha popularitzat entre les persones que volen aprimar-se.

A diferència de les dietes i altres programes de pèrdua de pes, no restringeix les opcions o la ingesta d’aliments. En canvi, l’únic que importa és Quan tu menges.

Tot i que algunes persones afirmen que el dejuni intermitent pot ser una manera segura i saludable de perdre l’excés de pes, d’altres el consideren ineficaç i insostenible.

En aquest article s’explica si el dejuni intermitent funciona per perdre pes.

Què és el dejuni intermitent?

El dejuni intermitent implica anar en bicicleta entre períodes de menjar i dejunar.

La majoria dels tipus d’aquest patró dietètic se centren en limitar els àpats i els aperitius a una finestra horària específica, normalment entre les 6 i les 8 hores del dia.

Per exemple, el dejuni intermitent 16/8 implica restringir la ingesta d'aliments a només 8 hores diàries i abstenir-se de menjar durant les 16 hores restants.

Altres tipus consisteixen en dejú durant 24 hores una o dues vegades per setmana o reduir significativament la ingesta de calories uns dies a la setmana, però menjar amb normalitat durant els altres.

Tot i que la majoria de la gent practica el dejuni intermitent per millorar la pèrdua de pes, també s’ha associat amb molts altres beneficis per a la salut. De fet, els estudis demostren que el dejuni intermitent pot millorar els nivells de sucre en la sang, disminuir el colesterol i augmentar la longevitat (,).

El dejuni intermitent és un patró alimentari popular que restringeix la ingesta d’aliments a un període de temps específic. No limita els tipus ni la quantitat d'aliments que mengeu.

Funciona per perdre pes?

Diversos estudis demostren que el dejuni intermitent pot augmentar la pèrdua de pes mitjançant diversos mecanismes.

En primer lloc, restringir els àpats i els aperitius a un període de temps estricte pot disminuir naturalment la ingesta de calories, cosa que pot ajudar a la pèrdua de pes.

El dejuni intermitent també pot augmentar els nivells de norepinefrina, una hormona i neurotransmissor que pot augmentar el metabolisme per augmentar la crema de calories durant tot el dia ().

A més, aquest patró alimentari pot reduir els nivells d’insulina, una hormona implicada en el control del sucre en sang. La disminució dels nivells pot augmentar la crema de greixos per afavorir la pèrdua de pes (,).

Algunes investigacions fins i tot mostren que el dejuni intermitent pot ajudar el cos a retenir la massa muscular de manera més efectiva que la restricció de calories, cosa que pot augmentar el seu atractiu ().

Segons una revisió, el dejuni intermitent pot reduir el pes corporal fins a un 8% i disminuir el greix corporal fins a un 16% durant 3-12 setmanes ().

Sinergia amb ceto

Quan es combina amb la dieta cetogènica, el dejuni intermitent pot accelerar la cetosi i amplificar la pèrdua de pes.

La dieta ceto, molt rica en greixos però baixa en carbohidrats, està dissenyada per iniciar la cetosi.

La cetosi és un estat metabòlic que obliga el cos a cremar greixos per obtenir combustible en lloc de carbohidrats. Això es produeix quan el seu cos està privat de glucosa, que és la seva principal font d’energia ().

La combinació del dejuni intermitent amb la dieta ceto pot ajudar el cos a entrar en cetosi més ràpidament per maximitzar els resultats. També pot mitigar alguns dels efectes secundaris que sovint es produeixen en iniciar aquesta dieta, inclosa la grip ceto, que es caracteritza per nàusees, mals de cap i fatiga (,).

La investigació indica que el dejuni intermitent pot augmentar la pèrdua de pes augmentant la crema de greixos i el metabolisme. Quan s’utilitza juntament amb la dieta cetogènica, pot ajudar a accelerar la cetosi per maximitzar la pèrdua de pes.

Altres avantatges

El dejuni intermitent també s’ha relacionat amb altres beneficis per a la salut. Pot:

• Millorar la salut del cor. S'ha demostrat que el dejuni intermitent disminueix els nivells de colesterol total i LDL (dolent), així com de triglicèrids, que són factors de risc de malalties del cor (,).
• Donar suport al control del sucre en sang. Un petit estudi realitzat en 10 persones amb diabetis tipus 2 va assenyalar que el dejuni intermitent va ajudar a disminuir significativament els nivells de sucre en la sang ().
• Disminuir la inflamació. Diversos estudis han trobat que aquest patró alimentari pot reduir els marcadors sanguinis específics d'inflamació (,).
• Augmenta la longevitat. Tot i que falten investigacions en humans, alguns estudis realitzats amb animals suggereixen que el dejuni intermitent pot augmentar la vostra vida i disminuir els signes d’envelliment (,).
• Protegir la funció cerebral. Els estudis en ratolins revelen que aquest patró dietètic pot millorar la funció cerebral i combatre afeccions com la malaltia d’Alzheimer (,).
• Augmentar l’hormona del creixement humà. El dejuni intermitent pot augmentar naturalment els nivells d’hormona del creixement humana (HGH), cosa que pot ajudar a millorar la composició corporal i el metabolisme (,).

El dejuni intermitent s’associa amb nombrosos beneficis per a la salut, inclosa la disminució de la inflamació, un augment de la salut del cor i del cervell i un millor control del sucre en la sang.

Possibles desavantatges

La majoria de la gent pot practicar el dejuni intermitent amb seguretat com a part d’un estil de vida saludable. Tanmateix, pot ser que no sigui la millor opció per a tothom.

Els nens, les persones amb malalties cròniques i les dones embarassades o en període de lactància haurien de consultar un professional sanitari abans d’iniciar aquest patró dietètic per assegurar-se que obtenen els nutrients que necessiten.

Les persones amb diabetis també han de tenir precaució, ja que el dejuni pot provocar baixades perilloses dels nivells de sucre a la sang i pot interferir amb certs medicaments.

Tot i que els esportistes i els que són físicament actius poden practicar el dejuni intermitent amb seguretat, el millor és planificar àpats i dies de dejuni al voltant d’entrenaments intensos per optimitzar el rendiment físic.

Finalment, aquest patró d’estil de vida pot no ser tan eficaç per a les dones. De fet, estudis realitzats en humans i animals indiquen que el dejuni intermitent pot afectar negativament el control de sucre en la sang de les dones, contribuir a les anomalies del cicle menstrual i disminuir la fertilitat (,,).

Tot i que el dejuni intermitent en general és segur i eficaç, pot ser que no sigui adequat per a tothom. Cal destacar que alguns estudis suggereixen que podria tenir diversos efectes adversos en les dones.

La conclusió

S’ha demostrat que el dejuni intermitent augmenta el metabolisme i la crema de greixos alhora que preserva la massa corporal magra, cosa que pot ajudar a la pèrdua de pes.

Quan es combina amb altres dietes com la dieta ceto, també pot accelerar la cetosi i reduir els efectes secundaris negatius, com la grip ceto.

Tot i que pot no funcionar per a tothom, el dejuni intermitent pot ser un mètode de pèrdua de pes segur i eficaç.