El cafè causa acne?

Content

• Què diu la investigació?
• La cafeïna
• Llet
• Sucre
• Antioxidants
• Hauríeu de deixar el cafè amb cafè amb llet?

Si formeu part del 59% dels nord-americans que beuen cafè cada dia i també dels més de 17 milions d’americans que tenen acne, és possible que hagueu sentit a parlar del possible vincle entre tots dos.

Si un amic o company de feina va jurar que deixar el cafè era l’únic que els ajudava a aclarir la pell, no us espanteu. Les anècdotes no substitueixen l'evidència científica.

La relació entre el cafè i l’acne resulta ser un tema força complex.

Primer de tot: el cafè no provoca acne, però pot empitjorar-lo. Depèn del que poseu al cafè, de la quantitat que beveu i d’alguns altres factors.

Què diu la investigació?

La relació entre el que menges i l’acne continua sent controvertida. Estudis que van demanar a les persones que identifiquessin el que creuen que contribueix al seu acne han identificat el cafè com a possible desencadenant.

No s’han fet estudis per dir de manera concloent si prendre cafè empitjora o no l’acne, però hi ha alguns factors importants a tenir en compte.

La cafeïna

Com probablement ja sabeu, el cafè conté molta cafeïna. La cafeïna us fa sentir despert i despert, però també provoca una resposta a l’estrès augmentada al cos. De fet, una tassa de cafè gran pot duplicar la resposta a l’estrès del cos.

L’estrès no causa acne, però l’estrès pot empitjorar l’acne existent. Les hormones de l’estrès, com el cortisol, poden augmentar la quantitat d’oli produït per les glàndules sebàcies.

A més d’això, beure molt cafè o beure cafè a última hora del dia suposa un pes per al son. Menys son significa més estrès, que al seu torn podria empitjorar l’acne.

Els efectes de la cafeïna sobre el son varien d’una persona a una altra. Si sou sensible a la cafeïna, proveu de tallar el consum de cafeïna a primera hora de la tarda per evitar problemes de son.

Llet

Si la vostra rutina del matí inclou un cafè amb llet o cafè amb llet, sabeu que hi ha força proves que relacionen la llet amb l’acne.

Un gran estudi va examinar la relació entre la llet i l'acne en més de 47.000 infermeres a les quals se'ls havia diagnosticat acne quan eren adolescents. L'estudi va trobar que les infermeres amb un nivell més alt de ingesta de llet tenien acne més sovint que les infermeres amb el nivell més baix de ingesta de llet.

Els investigadors creuen que les hormones de la llet poden jugar un paper en el desencadenament de l'acne. Una de les mancances d’aquest estudi va ser que es basava en les infermeres adultes per recordar el que menjaven quan eren adolescents.

Els estudis de seguiment en adolescents i noies van trobar resultats molt similars. Es va demostrar que la llet descremada (llet sense greix) era pitjor que la llet plena en greixos o baixa en greixos.

Les noies que bevien dues o més porcions de llet sense greix cada dia tenien més probabilitats de tenir acne sever i un 44% més de tenir acne quístic o nodular que aquelles que només tenien un got de llet sense greix cada dia.

Aquests estudis no demostren definitivament que la llet desencadeni acne, però hi ha proves suficients per sospitar fermament que la llet lactia té un paper.

Sucre

Quant de sucre es posa al cafè? Si sou el tipus de persona que demana el cafè amb llet més de moda a Starbucks, probablement obtindreu molt més sucre del que us adoneu. Un cafè amb llet amb espècies de carbassa gran, per exemple, té 50 grams de sucre (el doble de la ingesta diària màxima recomanada).

Ja s’han fet moltes investigacions per demostrar la relació entre el consum de sucre i l’acne. Les dietes riques en sucre augmenten la quantitat d’insulina alliberada pel cos.

El que segueix l'alliberament d'insulina és un augment del factor de creixement similar a la insulina-1 (IGF-1). IGF-1 és una hormona coneguda per tenir un paper en el desenvolupament de l'acne.

Combinar el cafè amb llet ensucrat amb un bescuit o un croissant de xocolata pot fer que aquest efecte sigui encara pitjor. Les dietes riques en hidrats de carboni amb un índex glucèmic elevat tenen el mateix efecte en els nivells d’IGF-1.

Antioxidants

Per fer-ho més complicat, resulta que s’ha demostrat que els antioxidants que es troben al cafè milloren la pell. El cafè és la font dietètica més gran del món d’antioxidants.

Un estudi del 2006 va comparar els nivells sanguinis d’antioxidants (vitamines A i E) en 100 persones amb acne i en 100 persones sense acne. Van trobar que les persones amb acne tenien concentracions sanguínies significativament més baixes d’aquests antioxidants en comparació amb el grup control.

Es necessita més investigació per esbrinar l’efecte dels antioxidants del cafè sobre la gravetat de l’acne.

Hauríeu de deixar el cafè amb cafè amb llet?

El cafè no causa acne, però beure’n molt, especialment cafè carregat de llet i sucre, pot empitjorar l’acne.

Si encara us preocupa que el cafè us faci esclatar, no cal deixar el gall d’indi fred. Abans de deixar la tassa diària, proveu el següent:

• Eviteu afegir sucre refinat o xarops ensucrats o canvieu a un edulcorant, com l’estèvia.
• Utilitzeu una llet no làctia, com la d’ametlla o coco, en lloc de la de vaca.
• No prengueu cafè ni altres begudes amb cafeïna a la tarda ni abans d’anar a dormir per assegurar-vos que dormiu bé.
• Canviar a descafeïnat.
• Omet les pastes i els bunyols que sovint es combinen amb una tassa de cafè.

Tothom reacciona de manera diferent al cafè i la cafeïna. Si voleu una resposta més concreta, proveu de tallar el cafè durant unes setmanes i comproveu si la vostra pell millora. A continuació, podeu reintroduir el cafè lentament i veure si l’acne torna a empitjorar.

Si encara teniu acne després de provar aquests consells, consulteu un dermatòleg. És possible que calgui un cert assaig i error o una combinació d’alguns tractaments diferents, però els tractaments moderns contra l’acne poden ajudar pràcticament a tots els casos d’acne.