Símptomes de la malaltia celíaca i com identificar-los

Content
La malaltia celíaca és una intolerància permanent al gluten en els aliments. Això es deu al fet que el cos no produeix ni produeix poc enzim capaç de descompondre el gluten, cosa que provoca una reacció del sistema immunitari que provoca danys a l’intestí.
La malaltia celíaca es pot manifestar en els nadons tan bon punt comencen a variar la seva dieta, als 6 mesos o durant l’edat adulta, caracteritzada per diarrea, irritabilitat, cansament, pèrdua de pes injustificada o anèmia sense una causa aparent.
No hi ha cap tractament específic per a la malaltia celíaca, però, els símptomes relacionats amb la malaltia es poden controlar eliminant qualsevol aliment o producte que contingui gluten o traces. El gluten també pot estar present en petites quantitats en pasta de dents, cremes hidratants o llapis de llavis, i les persones que tinguin manifestacions cutànies quan consumeixen gluten, com ara picor o dermatitis, també haurien d’evitar aquests productes. Per tant, sempre es recomana llegir atentament les etiquetes i els envasos per assegurar-se de la presència de gluten als productes. Saber on es pot trobar el gluten.

Símptomes de la malaltia celíaca
Els símptomes de la malaltia celíaca varien segons el grau d’intolerància de la persona i solen ser:
- Vòmits;
- Ventre inflat;
- Aprimament;
- Falta de gana;
- Diarrea freqüent;
- Irritabilitat o apatia;
- Evacuació gran i voluminosa de femtes pàl·lides i molt pudents.
Quan la persona té la forma més lleu de la malaltia, els símptomes d’intolerància al gluten es manifesten a través dels símptomes següents:
- Artritis;
- Dispèpsia, que és la dificultat de la digestió;
- Osteoporosi;
- Ossos fràgils;
- Curt;
- Restrenyiment;
- Menstruació irregular o absent;
- Sensació de formigueig als braços i les cames;
- Lesions a la llengua o fissures a les cantonades de la boca;
- Elevació dels enzims hepàtics sense una causa aparent;
- Inflor que apareix bruscament després de la infecció o la cirurgia;
- Anèmia per deficiència de ferro o deficiència de folat i vitamina B 12;
- Sagnat de genives en rentar-se les dents o utilitzar el fil dental.
A més, es poden observar baixes concentracions de proteïnes, potassi i sodi a la sang, a més de deteriorament del sistema nerviós, que condueixen a epilèpsia, depressió, autisme i esquizofrènia. Obteniu més informació sobre la intolerància al gluten.
Els símptomes de la malaltia celíaca desapareixen completament amb l’eliminació del gluten de la dieta. I per determinar el diagnòstic, els millors metges són l’immunoal·lergòleg i el gastroenteròleg. Vegeu quins són els 7 principals símptomes d’intolerància al gluten.
Diagnòstic de la malaltia celíaca
El diagnòstic de la celiaquia el fa el gastroenteròleg mitjançant l’avaluació dels símptomes presentats per la persona i la història familiar, ja que la malaltia celíaca té principalment causes genètiques.
A més de l'avaluació clínica, el metge pot sol·licitar la realització d'algunes proves, com ara sang, orina, femta i biòpsia de l'intestí prim mitjançant una endoscòpia digestiva superior. Per confirmar la malaltia, el metge també pot sol·licitar una segona biòpsia de l'intestí prim després de l'exclusió del gluten de la dieta durant 2 a 6 setmanes. És mitjançant una biòpsia que el metge pot avaluar la integritat de l’intestí i comprovar si hi ha signes que indiquin intolerància al gluten.
Tractament de la malaltia celíaca
La malaltia celíaca no té cura i el tractament s’ha de dur a terme al llarg de la vida. El tractament de la malaltia celíaca es fa única i exclusivament amb la suspensió de l’ús de productes que contenen gluten i amb una dieta sense gluten, que ha de ser indicada per un nutricionista especialitzat. Vegeu quins aliments contenen gluten.
El diagnòstic de la malaltia celíaca en adults es fa quan hi ha deficiència nutricional, de manera que el metge pot indicar que es realitza una suplementació de nutrients que poden faltar al cos a causa de la malabsorció comuna a la celiaquia, per prevenir altres malalties com l’osteoporosi. o anèmia.
Vegeu com es fa la dieta per a la celiaquia: