Dieta per a la crisi de la diverticulitis: què menjar i què evitar
Content
- Què menjar durant la crisi
- El que no s’ha de consumir
- Com hauria de ser el menjar després de la crisi
- Menú durant la crisi de la diverticulitis
La dieta durant una crisi de diverticulitis s’ha de fer inicialment només amb líquids clars i fàcilment digeribles, com brous de pollastre, sucs de fruita, aigua de coco i gelatina. Al principi és important dur a terme aquest tipus d’alimentació perquè és necessari calmar l’intestí, mantenir-lo en repòs i evitar o disminuir la formació de femta.
La crisi de la diverticulitis sorgeix quan els diverticles del còlon, que corresponen a bosses anormals que es formen a la paret de l’intestí i que poden inflamar-se o infectar-se, produeixen l’aparició d’alguns símptomes com dolor abdominal, nàusees, vòmits i restrenyiment. Per tant, els aliments a consumir han de ser fàcils de digerir i baixos en fibra.
A mesura que milloren els atacs de diverticulitis, també s’ha d’adaptar la dieta, passant de la dieta líquida a la de puré, fins que sigui possible consumir aliments sòlids. A partir d’aquí és important augmentar el consum d’aliments rics en fibra i aigua, evitant l’aparició d’una altra crisi.
Què menjar durant la crisi
Al principi, la dieta de la diverticulitis hauria de ser baixa en fibra i només contenir aliments fàcilment digeribles. Per observar la tolerància per via oral, es recomana iniciar la dieta amb líquids clars, que han d’incloure sucs de fruites colats, a més de poder consumir pomes, peres i préssecs. A més, també s’indica el brou de pollastre i el te de camamilla o til·lera. Aquest tipus de menjar s’ha de mantenir durant unes 24 hores.
Un cop pal·liat la crisi, es fa un canvi a una dieta líquida, que inclou suc de fruites colades, sopa colada amb verdures (carbassa, api, ignam), verdures cuites (carbassó o albergínia) i pollastre o gall dindi. A més, també es poden consumir nata d’arròs sense llet, iogurt natural, gelatina sense sucre i tes de camamilla o til·lera. En general, aquesta dieta s’ha de mantenir durant unes 24 hores.
A mesura que el dolor disminueix i l’intestí torna a funcionar millor, la dieta hauria de passar a tenir aliments com arròs blanc ben cuit, puré de patates, pasta, pa blanc i galetes sense fibra, sense farciment. En aquesta etapa, també es poden introduir ous, peixos i productes lactis, sempre observant la digestió i augmentant o no la producció de gas. Un cop resolta la crisi, es pot tornar a tenir una dieta completa que inclou la ingesta de fibra i líquids.
El que no s’ha de consumir
Durant la crisi, s’han d’evitar fruites sense pelar, verdures crues, carns vermelles, aliments que provoquen gas, llet, ous, refrescos, aliments preparats, congelats i fesols.
A més, la dieta ha de ser baixa en greixos, evitant el consum de fregits, salsitxes, salses i formatges grocs. Vegeu més informació sobre el que no s’ha de menjar en diverticulitis.
Com hauria de ser el menjar després de la crisi
Després de la crisi de la diverticulitis, és important incloure diàriament aliments rics en fibra de manera progressiva amb l’objectiu de causar dolor gasós o abdominal, i s’ha de començar amb el consum d’una porció de fruita i verdura crua al dia i després progressar cap a la consum de farina i cereals integrals. A més, hauríeu d’augmentar el consum d’aigua i beure durant almenys 2 L al dia.
Incloure fibra i beure una quantitat adequada d’aigua és important per a les persones que tenen diverticulitis perquè evita el restrenyiment, millora el trànsit intestinal i fa que les femtes siguin més suaus. Quan les femtes es compacten a l’intestí i triguen massa a escapar-se, pot provocar que els diverticles s’inflamen o s’infectin, provocant altres crisis.
Menú durant la crisi de la diverticulitis
La taula següent indica un menú d’exemple de 3 dies amb aliments que us permetran calmar l’intestí durant una crisi de diverticulitis.
Berenar | Dia 1 (líquids clars) | Dia 2 (liquat) | Dia 3 (blanc) | Dia 4 (complet) |
Esmorzar | Suc de poma colat | Crema d’arròs + 1 got de suc de poma | Farinetes de Maizena + 1 got de suc de préssec | 1 got de llet descremada + pa blanc amb formatge ricotta + 1 got de suc de taronja |
Berenar del matí | Suc de pera + 1 tassa de te | 1 tassa de gelatina sense sucre | 1 pera cuita amb 1 culleradeta de canyella | Galeta de sal i aigua |
Dinar sopar | Sopa de pollastre triturada | Sopa de verdures colada | 90 grams de pollastre triturat + 4 cullerades de puré de carbassa + espinacs cuits + 1 poma cuita | 90 grams de peix a la planxa + 4 cullerades d’arròs + amanida de bròquil amb pastanagues + 1 cullerada d’oli d’oliva + 1 plàtan |
Berenar de la tarda | 1 tassa de gelatina sense sucre + 1 te de camamilla sense sucre | 1 tassa de te de camamilla + 1 got de suc de préssec | 1 iogurt normal | 1 poma de cascara |
Les quantitats incloses al menú varien segons l’edat, el gènere, l’activitat física i si teniu alguna malaltia associada o no, així que l’ideal és demanar orientació a un nutricionista perquè es faci una avaluació completa i es prepari un pla nutricional segons les seves necessitats.
També és important recordar que, en alguns casos, la crisi de la diverticulitis condueix a l’hospitalització, on la dieta serà prescrita pel nutricionista i és possible que el pacient necessiti alimentar-se per la vena, de manera que l’intestí es pugui recuperar més fàcilment de la inflamació. .
Vegeu quins aliments mengeu i què heu d’evitar en diverticulitis: