4 canvis en l'estil de vida sense sucre que he fet per gestionar la diabetis tipus 2

Content

• Enfrontar-me a la meva dieta jo-jo amb un pla sense sucre
• Resultats del meu nou estil de vida sense sucre
• 1. A menys que el cuinis, no en mengis
• 2. Llegiu etiquetes d’aliments
• 3. Saltar el plat de caramels
• 4. Construir un sistema de suport

La salut i el benestar ens toquen a cadascun de nosaltres de manera diferent. Aquesta és la història d'una persona.

He tingut diabetis tipus 2 des de fa 20 anys. Durant la majoria d’aquests anys, també he estat intentant baixar de pes.

Podríeu dir que sóc membre de tots dos clubs: tenir diabetis tipus 2 i fer dieta. No puc fer res per tenir diabetis tipus 2. Em prenc els medicaments prescrits i faig tot el possible per evitar complicacions en el camí.

Però el meu pes és un factor de la meva diabetis que està al meu control. Perdre o controlar el pes quan té diabetis és important, ja que ajuda a mantenir els nivells de sucre en sang.

Perdre pes és difícil per a qualsevol, però pot ser especialment difícil quan tingueu diabetis tipus 2. Un dels factors és la resistència a la insulina, que és quan el cos no pot processar la insulina que fabrica. Això comporta un augment de pes en greixos emmagatzemats, tots dos que han estat un repte per a mi.

A més, molts dels medicaments que he pres per tractar la meva condició mèdica atribueixen un augment de pes com a efecte secundari. Tot i que sembla que és un desavantatge, perdre pes per ser més saludable i gestionar els símptomes de la diabetis és important per a mi.

Enfrontar-me a la meva dieta jo-jo amb un pla sense sucre

Al llarg dels anys, he intentat diversos mètodes per baixar de pes: mantenir-me amb Atkins, la dieta mediterrània, la dieta DASH, comptar calories, menjar en diferents moments i totes les variacions de peses.

Tot va funcionar a curt termini, però en última instància, la meva resolució va fallar. Vaig enganyar aquí i allà, i el pes sempre tornava. Mai no podia semblar trencar el cicle.

Abans de començar recentment l’esforç de pèrdua de pes de nou, vaig guardar un diari de tot el que vaig menjar.

Al cap d’una setmana, vaig revisar les meves opcions d’alimentació i vaig descobrir que el sucre estava en gairebé tot el que vaig menjar.

La meva addicció al sucre podria ser la causa principal de la meva obesitat? Si és així, sens dubte necessitàvem separar-nos.

Així que vaig abordar el grup alimentari amb el qual he mantingut una relació durant tota la vida: el sucre i tot el que se’n fa.

És una afirmació clara que no ha estat senzill. Abandonar el sucre és una de les coses més difícils que he fet mai.

El sucre em escalfa, em manté acollidor i em fa sentir saciat i gratificat. El meu cos sent que té més energia i sóc capaç de centrar-me millor en la tasca a la part quan tinc les presses del sucre.

De totes maneres durant algunes hores.

A continuació, la culpabilitat s'introdueix i el meu cos baixa del sucre - emocionalment i físicament. La meva consciència comença amb "Per què has menjat aquest pastís?" i acabo sentint lent i deprimit.

Però, si la reducció de les meves altes de sucre solia ser dolenta, els efectes secundaris físics temporals de deixar de sucre van ser pitjors.

Inicialment, els anhels físics de la retirada de sucre em feien irritable i incòmode. El meu cos em feia mal, la ment corria i tenia dificultats per dormir.

Vaig trobar a faltar la sensació de confort que sempre tenia després de menjar un tros. Tenia ganes de xocolata i, sobretot, vaig desaprofitar l’aroma de moca que feia servir al meu cafè cada matí.

Diverses vegades, gairebé vaig llençar la tovallola i vaig deixar-ho. Per què m’estic passant per això? Em preguntava. Però, no vaig abandonar.

Resultats del meu nou estil de vida sense sucre

He perdut 20 quilos des que vaig eliminar el sucre de la dieta. Em vaig sentir perdut al principi, perquè el sucre era una part tan important de la meva vida. Però, he guanyat molt més: confiança, més energia i un sentiment d’orgull.

Fer millors opcions de forma coherent, encara que no cada cop, pot comportar un èxit a llarg termini. A continuació, es mostren alguns ajustaments que he realitzat per eliminar el sucre del meu pla de menjar:

1. A menys que el cuinis, no en mengis

Sucres ocults a tot arreu i menjar menjar ràpid pot sabotejar qualsevol pla millor establert. Les visites al restaurant s’han de limitar a ocasions especials i només quan sigui necessari. Plano els meus àpats per endavant i evito cuinar qualsevol cosa que hagi afegit sucre a la recepta.

Encara menjo de tant en tant, i les darreres setmanes han estat difícils per les activitats de vacances i estiu. Menjar fora era tot un dia. Feia calor i volia gelats. Vaig fer tots dos, però aquesta vegada, només vaig menjar una cullerada de gelat en lloc de dos.

2. Llegiu etiquetes d’aliments

El sucre processat es troba gairebé a la botiga de queviures. Intento evitar els aliments amb xarop de blat de moro amb gran fructosa i qualsevol cosa que acabi amb les lletres “ose”, que sovint té relació amb el sucre.

Una vegada que vaig començar a llegir etiquetes, em va sorprendre saber quina quantitat de sucre processat hi ha en un pa de pa. Està carregat de carbohidrats i és fàcil menjar més del que hauria de fer. Els experts recomanen cereals integrals, però també es carreguen de sucre, així que intento evitar-los una espurna de sucre en sang.

3. Saltar el plat de caramels

Agafar alguna cosa d’un plat de caramels cada cop que en veia un era un costum meu. No importava si fos una menta després del sopar o una bugadeta del banc, normalment la mà em treia un grapat de sucre.

Algunes persones estan bé gaudint cada dia un petit tros de xocolata fosca, però això no funciona per a mi. Sempre que tinc el sabor més minúscul del sucre, m’envia a buscar més.

4. Construir un sistema de suport

El meu millor amic s’ha unit amb mi per sortir saludable. El sucre també ha estat un problema per a ella. Tot i que ara no té diabetis tipus 2, és propietat de la família, i els canvis que fa ara poden ajudar a prevenir-la.

Seguir el meu estil de vida sense sucre ha estat fàcilment més fàcil i divertit, sabent que hi participa. Demaneu suport als vostres amics o familiars o uneix-vos en línia a un grup de suport per mantenir-vos motivats i socials.

La línia de fons?

Reconèixer sucre no ha estat fàcil i hi ha ocasions, com els aniversaris, quan m'he deixat amb una mica dolç. Però no es tracta d’una cursa. I he decidit que no és una altra solució temporal.

De la mateixa manera que no vaig passar per sobrepès ni desenvolupar diabetis tipus 2 durant la nit, no espero perdre tot el pes que necessito d’aquí a sis setmanes. En lloc d'això, he aprofitat aquest temps per comprometre'm amb la tasca actual, passar per la fase inicial de retirada del sucre i reconèixer aquests passos que he de fer per gaudir d'una vida llarga i sana.

Gianetta Palmer és una escriptora autònoma que viu a les muntanyes del nord-est de Geòrgia. Podeu connectar amb ella a gianettapalmer.com, seguiu-la Instagrami comprar els seus llibres a Amazon.