Realment funcionen les dietes i les netejes de desintoxicació?

Content

• Què és una desintoxicació?
• Les maneres més habituals de desintoxicació
• Quines toxines s’eliminen?
• Quina efectivitat tenen aquestes dietes?
• Efectes sobre la pèrdua de pes
• Dietes de desintoxicació, dejuni a curt termini i estrès
• Beneficis potencials
• Seguretat i efectes secundaris
• Restricció severa de calories
• Sobredosi
• Poblacions en risc
• El resultat final

Les dietes de desintoxicació (desintoxicació) són més populars que mai.

Aquestes dietes pretenen netejar la sang i eliminar les toxines nocives del cos.

Tot i això, no està del tot clar com ho fan, quins compostos específics se suposa que han d’eliminar i si fins i tot funcionen.

Es tracta d’una revisió detallada de les dietes desintoxicants i els seus efectes sobre la salut.

Què és una desintoxicació?

Les dietes de desintoxicació solen ser intervencions dietètiques a curt termini dissenyades per eliminar les toxines del cos.

Una dieta típica de desintoxicació implica un període de dejuni, seguit d’una dieta estricta de fruites, verdures, sucs de fruita i aigua. De vegades, la desintoxicació també inclou herbes, tes, suplements i neteja de còlon o ènemes.

Es reclama això per:

• Descanseu els òrgans en dejú
• Estimular el fetge per eliminar les toxines
• Promoure l’eliminació de toxines mitjançant femta, orina i suor
• Millorar la circulació
• Proporcioneu al vostre cos nutrients saludables

Les teràpies de desintoxicació es recomana amb més freqüència a causa de l’exposició potencial a productes químics tòxics del medi ambient o de la vostra dieta. Aquests inclouen contaminants, productes químics sintètics, metalls pesants i altres compostos nocius.

També s’afirma que aquestes dietes ajuden a diversos problemes de salut, inclosos l’obesitat, problemes digestius, malalties autoimmunes, inflamacions, al·lèrgies, distensió i fatiga crònica ().

Tanmateix, falta investigació humana sobre les dietes de desintoxicació i el grapat d’estudis que existeixen són significativament defectuosos (, 3).

Les desintoxicacions són intervencions a curt termini dissenyades per eliminar les toxines del cos. Se’ls afirma que ajuden a diversos problemes de salut.

Les maneres més habituals de desintoxicació

Hi ha moltes maneres de fer una dieta de desintoxicació, que van des dels dejuni de fam total fins a modificacions més senzilles dels aliments.

La majoria de les dietes de desintoxicació comporten almenys un dels següents ():

• Dejunant entre 1 i 3 dies.
• Beure sucs de fruites i verdures fresques, batuts, aigua i te.
• Beure només líquids específics, com aigua salada o suc de llimona.
• Eliminació d’aliments rics en metalls pesants, contaminants i al·lergògens.
• Prendre suplements o herbes.
• Evitant tots els aliments al·lergògens i reintroduint-los lentament.
• Utilitzant laxants, netejadors de còlon o ènemes.
• Fer exercici regularment.
• Eliminant completament l’alcohol, el cafè, els cigarrets i el sucre refinat.

Les dietes de desintoxicació varien en intensitat i durada.

Hi ha molts tipus de desintoxicacions. Quasi sempre impliquen dejuni, menjar aliments específics, evitar ingredients nocius i / o prendre suplements.

Quines toxines s’eliminen?

Les dietes de desintoxicació poques vegades identifiquen les toxines específiques que pretenen eliminar. Els mecanismes pels quals funcionen tampoc són clars.

De fet, hi ha poques o cap evidència que les dietes de desintoxicació eliminin toxines del cos.

És més, el vostre cos és capaç de netejar-se a través del fetge, les femtes, l’orina i la suor. El fetge fa que les substàncies tòxiques siguin inofensives i, a continuació, s’assegura que s’alliberin del cos (3,,,,).

Malgrat això, hi ha alguns productes químics que poden no ser tan fàcilment eliminats per aquests processos, inclosos els contaminants orgànics persistents (POP), ftalats, bisfenol A (BPA) i metalls pesants (3,,,,).

Aquests tendeixen a acumular-se al teixit gras o a la sang i poden trigar molt de temps (fins i tot anys) a rentar-se el cos (,,).

No obstant això, aquests compostos generalment s’eliminen o es limiten als productes comercials actuals ().

En general, hi ha poca evidència que les dietes desintoxicants ajudin a eliminar cap d’aquests compostos.

Les dietes de desintoxicació poques vegades identifiquen les toxines específiques que s’afirma que eliminen i falten proves que eliminin les toxines. El cos es pot eliminar de la majoria de toxines a través del fetge, les femtes, l’orina i la suor.

Quina efectivitat tenen aquestes dietes?

Algunes persones informen que se senten més concentrats i enèrgics durant i després de les dietes de desintoxicació.

No obstant això, aquest benestar millorat es pot deure simplement a l’eliminació de la dieta d’aliments processats, alcohol i altres substàncies poc saludables.

És possible que també tingueu vitamines i minerals que faltaven abans.

Dit això, moltes persones també informen que se senten molt malament durant el període de desintoxicació.

Efectes sobre la pèrdua de pes

Molt pocs estudis científics han investigat com les dietes de desintoxicació afecten la pèrdua de pes ().

Tot i que algunes persones poden perdre molt de pes ràpidament, aquest efecte es deu a la pèrdua de líquids i carbohidrats en lloc de greixos. Aquest pes sol recuperar-se ràpidament una vegada que es neteja.

Un estudi en dones coreanes amb sobrepès va examinar la dieta de desintoxicació de llimona, que us limita a una barreja de xarops d’auró o palmera orgànics i suc de llimona durant set dies.

Aquesta dieta va reduir significativament el pes corporal, l’IMC, el percentatge de greix corporal, la proporció cintura-maluc, la circumferència de la cintura, els marcadors d’inflamació, la resistència a la insulina i els nivells de leptina circulants ().

Si una dieta de desintoxicació implica restriccions calòriques severes, segurament causarà pèrdua de pes i millores en la salut metabòlica, però és poc probable que us ajudi a mantenir el pes baix a llarg termini.

Dietes de desintoxicació, dejuni a curt termini i estrès

Diverses varietats de dietes de desintoxicació poden tenir efectes similars als del dejuni a curt termini o intermitent.

El dejuni a curt termini pot millorar diversos marcadors de malalties en algunes persones, inclosa la sensibilitat a la leptina i a la insulina (,).

No obstant això, aquests efectes no s'apliquen a tothom. Els estudis realitzats en dones demostren que un dejuni de 48 hores i un període de 3 setmanes de reducció de la ingesta de calories poden augmentar els nivells d’hormones de l’estrès (,).

A més, les dietes accidentals poden ser una experiència estressant, ja que impliquen resistir les temptacions i sentir gana extrema (,).

Les dietes de desintoxicació poden ajudar a perdre pes a curt termini, tot i que calen més estudis. Algunes dietes de desintoxicació poden semblar règims de dejuni intermitents, que poden millorar alguns biomarcadors de salut.

Beneficis potencials

Alguns aspectes de les dietes de desintoxicació poden tenir beneficis per a la salut, com ara ():

• Evitar fonts dietètiques de metalls pesants i POP
• Perdre greixos excessius
• Fer exercici i suar regularment
• Menjar aliments integrals, nutritius i saludables
• Evitar els aliments processats
• Beure aigua i te verd
• Limitar l'estrès, relaxar-se i dormir bé

Seguir aquestes directrius generalment està relacionat amb una millora de la salut, independentment de si feu una dieta de desintoxicació.

Diversos aspectes de les dietes de desintoxicació poden afavorir la vostra salut. Aquests inclouen evitar toxines ambientals, fer exercici, menjar aliments nutritius, beure aigua, limitar l’estrès i relaxar-se.

Seguretat i efectes secundaris

Abans de fer qualsevol tipus de desintoxicació, és important tenir en compte els possibles efectes secundaris.

Restricció severa de calories

Diverses dietes de desintoxicació recomanen el dejuni o la restricció severa de calories. El dejuni a curt termini i la ingesta de calories limitada poden provocar fatiga, irritabilitat i mal alè.

El dejuni a llarg termini pot provocar deficiències d’energia, vitamines i minerals, així com un desequilibri electrolític i fins i tot la mort ().

A més, els mètodes de neteja del còlon, que de vegades es recomanen durant les desintoxicacions, poden provocar deshidratació, rampes, inflor, nàusees i vòmits ().

Sobredosi

Algunes dietes de desintoxicació poden suposar el risc de sobredosi de suplements, laxants, diürètics i fins i tot aigua.

Hi ha una manca de regulació i control a la indústria de la desintoxicació, i és possible que molts aliments i suplements de desintoxicació no tinguin cap base científica.

En els pitjors casos, les etiquetes dels ingredients dels productes desintoxicants poden ser inexactes. Això pot augmentar el risc de sobredosi, que pot provocar efectes greus (i fins i tot mortals) ().

Poblacions en risc

Algunes persones no haurien d’iniciar cap règim de desintoxicació ni de restricció de calories sense consultar prèviament un metge.

Entre les poblacions de risc s’inclouen nens, adolescents, adults grans, dones desnutrides, embarassades o en període de lactància i persones amb problemes de sucre en la sang, com la diabetis o un trastorn alimentari.

Les dietes de desintoxicació poden limitar greument la ingesta d’energia i nutrients, cosa que comporta diversos riscos per a la vostra salut. Alguns grups de persones mai no han de fer dietes de desintoxicació.

El resultat final

El vostre cos està sovint exposat a substàncies tòxiques. Tot i això, la majoria de les vegades els pot eliminar sense ajuda addicional.

Tot i que les dietes de desintoxicació poden semblar temptadores, els seus beneficis probablement no tenen res a veure amb derrotar toxines, sinó amb eliminar diversos aliments poc saludables.

Un enfocament molt més intel·ligent és menjar més sa i millorar el vostre estil de vida en lloc de fer una neteja potencialment perillosa.