Revisió de la dieta del cogombre: funciona per baixar de pes?
Content
- Puntuació de la dieta Healthline: 2,0 sobre 5
- Quina és la dieta del cogombre?
- Normes de la dieta
- Funciona per perdre pes?
- Inconvenients de la dieta del cogombre
- És molt restrictiu
- Baix en greixos i proteïnes
- No és sostenible
- Aliments per menjar
- Aliments per evitar
- Menú de mostra
- Dia 1
- Dia 2
- Dia 3
- La conclusió
Puntuació de la dieta Healthline: 2,0 sobre 5
La dieta del cogombre és una dieta a curt termini que promet una pèrdua ràpida de pes.
Hi ha moltes versions de la dieta, però la majoria afirmen que podeu perdre fins a 7 quilos en 7 dies.
Tot i que els cogombres són sans, us podeu preguntar fins a quin punt és efectiva aquesta dieta.
En aquest article es revisen els avantatges i els inconvenients de la dieta del cogombre i si es tracta d’una manera sostenible de baixar de pes.
Desglossament de la puntuació de la qualificació- Puntuació global: 2,0
- Pèrdua de pes ràpida: 3
- Pèrdua de pes a llarg termini: 1
- Fàcil de seguir: 2
- Qualitat nutricional: 2
Quina és la dieta del cogombre?
La dieta del cogombre és una dieta de pèrdua de pes a curt termini. La majoria de versions de la dieta afirmen que seguir-la durant 7-14 dies pot provocar una pèrdua de pes de 15 quilos (7 kg).
De fet, els defensors de la dieta de vegades utilitzen el lema, "7 dies per 7 quilograms".
La dieta consisteix principalment en cogombres, juntament amb alguns aliments rics en proteïnes, com ous, pollastre, peix i fruits secs.
Es recomana substituir la majoria dels aliments per cogombres, de manera que fins i tot altres fruites i verdures s’han de reduir al mínim.
Com que la dieta manca de varietat, no es recomana seguir-la durant més de 14 dies.
Finalment, tot i que molts han promocionat els seus efectes de pèrdua de pes, cap estudi avala aquestes afirmacions.
ResumLa dieta del cogombre és una dieta per perdre pes que promet ajudar-vos a perdre 7 quilos en 7-14 dies. Comprèn principalment cogombres combinats amb alguns aliments rics en proteïnes.
Normes de la dieta
No hi ha regles estàndard en aquesta dieta, a part de la recomanació de menjar cogombres a la majoria dels àpats.
La dieta aconsella que sempre que tingueu gana, haureu de menjar un cogombre.
La teoria és que, com que els cogombres són baixos en calories, en podeu menjar tants com vulgueu i, tot i així, teniu dèficit calòric.
Els cogombres són baixos en proteïnes, un nutrient que el cos necessita per mantenir la salut de la pell, els músculs i les articulacions. Per aquest motiu, la dieta recomana combinar els cogombres amb alguns aliments rics en proteïnes (,,).
A més, podeu afegir carbohidrats als menjars, com ara pa torrat, arròs integral o patates.
Com que les regles de la dieta varien, podeu optar per ser més o menys estrictes sobre els aliments que mengeu.
ResumPer seguir la dieta del cogombre, mengeu cogombres sempre que tingueu gana. Podeu afegir petites porcions d’aliments rics en proteïnes, com ara ous, carn magra, formatge cottage i fruits secs.
Funciona per perdre pes?
Cap estudi ha analitzat específicament la dieta del cogombre. Tot i això, podeu esperar perdre pes mentre el seguiu, ja que és molt baix en calories.
Tanmateix, aquesta pèrdua de pes només es produirà entre 7 i 14 dies, la durada de la dieta. És poc probable que perdeu una quantitat substancial de pes i el mantingueu apagat un cop repreneu la vostra dieta normal ().
Les dietes restrictives són difícils de mantenir a llarg termini. Al contrari, les dietes fàcils d’implementar i d’adherir produeixen generalment resultats molt millors i més sostenibles (,).
Una anàlisi va trobar que una dieta molt baixa en calories de menys de 800 calories al dia no era efectiva per a la pèrdua de pes a llarg termini. Com més restrictiva sigui la dieta, més difícil va ser els participants ().
Tot i que pot semblar que consumir una quantitat infinita de cogombres sumaria calories, el cogombre mitjà de 300 grams només té 45 calories. Fins i tot si mengés 10 cogombres, només sumaria 450 calories ().
A més, els cogombres només proporcionen un nombre reduït de nutrients, com potassi, vitamina C i vitamina K. No tenen proteïnes, greixos, fibra, calci, ferro i molts altres nutrients necessaris per a una bona salut ().
Fins i tot si afegiu proteïna a cada menjar, és poc probable que satisfareu les vostres necessitats diàries a causa de la varietat limitada d’aliments.
Finalment, la majoria de les persones recuperen el pes que van perdre després d’acabar amb un programa de pèrdua de pes estricte com aquest, especialment si la dieta no ensenyava conductes alimentàries saludables, com ara el control de porcions i la lectura d’etiquetes nutricionals (,).
Per baixar de pes i millorar la vostra salut, és millor que feu una dieta plena de varietat. Proveu de menjar diferents cereals integrals, verdures, fruites, greixos saludables i proteïnes magres i vegetals.
ResumLa dieta del cogombre és molt baixa en calories i probablement conduirà a una pèrdua de pes a curt termini. Tot i això, és probable que recupereu el pes perdut després d’acabar la dieta.
Inconvenients de la dieta del cogombre
Tot i que podeu perdre pes temporalment, els inconvenients de la dieta superen qualsevol dels seus beneficis potencials.
És molt restrictiu
La dieta del cogombre restringeix la majoria dels grups d’aliments i anima a menjar gairebé només cogombres durant fins a dues setmanes.
Aquesta dieta no només és insuficient nutricionalment, sinó que també promou conductes alimentàries negatives, com ara una dieta extrema, que poden conduir a una relació poc saludable amb els aliments.
La investigació demostra que una dieta restrictiva és una forma d’alimentació desordenada que pot afectar negativament la capacitat de controlar la ingesta d’aliments (,,).
Tot i els patrons de restricció dels aliments, aquesta forma d'alimentació desordenada està altament associada al desenvolupament de l'obesitat (,,).
Baix en greixos i proteïnes
Els cogombres poden ser una bona font de nutrició quan s’uneixen a una dieta equilibrada.
No obstant això, els cogombres tenen una naturalesa baixa en calories, a més de proteïnes i greixos, que són dos macronutrients essencials. Un cogombre de 300 grams només proporciona 2 grams de proteïna i 0,3 grams de greix ().
La proteïna és important per a moltes funcions del cos, com ara la producció d’enzims i hormones, el manteniment de l’estructura de la pell i el creixement muscular (,,).
Mentrestant, el greix proporciona una font concentrada de calories, amb 9 calories per gram. A més, els greixos són importants per a la funció nerviosa, la salut del cervell i l’absorció de vitamines liposolubles, com les vitamines A, D, E i K (14).
La dieta suggereix emparellar cogombres amb fonts d’aliments rics en proteïnes, com ara pollastre o ous, que aportaran algunes proteïnes i greixos.
Tot i això, la investigació demostra que s’ha de consumir proteïna a cada menjar per ajudar al manteniment i al creixement muscular ().
No és sostenible
La dieta del cogombre no està dissenyada per seguir-la durant més de 7-14 dies.
No es pot mantenir a llarg termini, ja que és molt baix en calories i no proporcionarà una font completa de nutrició.
Per exemple, un dia típic a la dieta del cogombre aportaria aproximadament 800 calories. Això inclouria al voltant de 6 cogombres, una porció de pollastre o peix, 2 ous, 1 tassa de mató i algunes verdures més ().
Tingueu en compte que algunes versions de la dieta són encara més restrictives.
La restricció extrema de calories pot conduir a un metabolisme més lent al llarg del temps, ja que aquesta és la resposta del vostre cos a la fam real o percebuda (,).
Com a resultat, és més probable que torneu a perdre pes, fins i tot si continueu menjant menys calories del que feia abans d’iniciar la dieta ().
Finalment, restringir la varietat d'aliments no és agradable ni nutritiu. Tot i que és important reduir al mínim les postres i altres delícies, els humans també gaudeixen dels aliments pel seu gust, records i celebracions.
No hi ha absolutament cap raó per limitar els aliments sencers i saludables, com ara peixos, cereals integrals, verdures i fruites ().
ResumLa dieta del cogombre és molt restrictiva i pot afavorir patrons alimentaris desordenats. És baix en proteïnes, greixos i calories i no és sostenible a llarg termini.
Aliments per menjar
Aquesta dieta requereix menjar cogombres a cada menjar i la majoria dels aperitius.
Com que la dieta és baixa en proteïnes, es recomana afegir una font de proteïna a cada menjar.
A continuació es mostra una llista dels aliments permesos a la dieta del cogombre:
- Verdures: cogombres, tomàquets, espinacs, api i altres verdures en petites quantitats
- Proteïna: pollastre, vedella magra, peix, ous, iogurt grec, mató, formatge cheddar
- Carbohidrats: arròs integral, patates, pa integral
- Greixos: oli d’oliva
No hi ha pautes clares sobre les begudes, però la majoria de versions de la dieta recomanen una beguda hipocalòrica, com ara aigua o te.
ResumEls cogombres s’han d’incloure a tots els àpats. Cal afegir aliments rics en proteïnes, com ara pollastre o ous, a cada menjar principal. Seguiu les begudes baixes en calories, com ara aigua o te.
Aliments per evitar
Tot i que la dieta no requereix que eviteu cap aliment específic, anima a substituir la majoria dels aliments per cogombres.
Aquí teniu una llista de les restriccions típiques de la dieta del cogombre:
- Fruites: Normalment es limiten a batuts o parts d’un menjar petit.
- Tècniques de cocció: Tot i que no es discuteixen, es prefereix la proteïna per rostir, ja que es tracta d’un mètode de cocció amb menys calories en comparació amb la fregida.
- Aliments rics en sucre: Els dolços com els dolços, les postres i els refrescos han de ser limitats.
No s’ha d’evitar cap aliment en aquesta dieta. No obstant això, els aliments rics en greixos i rics en sucre solen ser limitats o totalment evitats.
Menú de mostra
Aquí teniu un menú de tres dies de mostra de la dieta del cogombre:
Dia 1
- Esmorzar: 2 ous amb un costat de cogombres i herbes
- Berenar: 2 cogombres
- Dinar: amanida de cogombre amb suc de llimona i iogurt grec
- Berenar: 2 cogombres
- Sopar: pollastre rostit i cogombres amb un costat d’arròs integral
Dia 2
- Esmorzar: batut de cogombre (cogombre barrejat amb una poma verda i espinacs)
- Berenar: 1 cogombre i un grapat d’ametlles
- Dinar: 1 cogombre, 1 taronja i unes rodanxes de formatge
- Berenar: te verd
- Sopar: 1 cogombre i mató
Dia 3
- Esmorzar: Torrades de gra sencer, cogombre i formatge
- Berenar: 2 cogombres
- Dinar: amanida de cogombre amb tomàquets i oli d'oliva
- Berenar: 1 poma verda
- Sopar: salmó, cogombre i patates rostides
En versions molt estrictes d’aquesta dieta, només es poden prendre dos cogombres a cada berenar.
Hi ha poca informació disponible sobre les mides de les porcions dels aliments que no són cogombre.
ResumEs posa èmfasi a menjar principalment cogombres a cada menjar.
La conclusió
Seguir la dieta del cogombre pot provocar pèrdua de pes si s’hi pot mantenir durant almenys una setmana.
Tanmateix, una vegada que reprengueu la vostra dieta normal, probablement recuperareu tot el pes que heu perdut.
A més, la dieta manca de nutrients, extremadament restrictiva i, finalment, insostenible.
Si busqueu una pèrdua de pes sostenible a llarg termini, és millor que seguiu una dieta equilibrada i densa en nutrients que afavoreixi una varietat d’aliments i eviti restriccions calòriques severes.
Les Nostres Publicacions
5 principals causes d’aigua al pulmó
