Com fer oli de coco a casa

Content

• Ingredients
• Mode de preparació

L’oli de coco serveix per aprimar, regular el colesterol, la diabetis, millorar el sistema cardíac i fins i tot la immunitat. Per fer oli de coco verge a casa, que tot i ser més laboriós és més barat i d’alta qualitat, només cal seguir la recepta:

Ingredients

• 3 gots d'aigua de coco
• 2 cocos d’escorça marró tallats a trossos

Mode de preparació

Barregeu tots els ingredients en una batedora. A continuació, coleu la barreja i col·loqueu la part líquida en una ampolla, en un entorn fosc, durant 48 hores. Passat aquest període, deixeu l'ampolla en un ambient fresc, sense llum ni sol, a una temperatura mitjana de 25ºC durant 6 hores més.

Passat aquest temps, l'ampolla s'ha de col·locar a la nevera, de peu, durant 3 hores més. L’oli de coco es solidificarà i, per eliminar-lo, heu de tallar l’ampolla de plàstic a la línia on l’aigua s’ha separat de l’oli, utilitzant només l’oli, que s’ha de transferir a un altre recipient amb tapa.

L'oli de coco estarà llest per ser utilitzat quan es converteixi en líquid, a una temperatura superior a 27ºC. No cal guardar-lo a la nevera i té una vida útil de 2 anys.

Perquè l’oli de coco casolà funcioni i mantingui les seves propietats medicinals, s’ha de seguir estrictament cada pas descrit anteriorment.

Aquests són alguns suggeriments sobre com utilitzar l'oli de coco:

• Com s’utilitza l’oli de coco
• Oli de coco per aprimar