Colesterol alt: què menjar i què evitar

Content

• Què cal evitar en cas de colesterol alt
• Com ha de ser el menjar
• Principals causes
• Colesterol alt durant l'embaràs
• Possibles conseqüències
• Com es fa el tractament

La dieta per al colesterol alt hauria de ser baixa en aliments grassos, aliments processats i sucre, perquè aquests aliments afavoreixen l’acumulació de greixos als vasos. Per tant, és important que la persona doni preferència als aliments rics en fibra, fruites i verdures.

Es considera que el colesterol total està fora dels límits normals quan és igual o superior a 190 mg / dL i / o quan el colesterol bo (HDL) és inferior a 40 mg / dL, per a homes i dones.

El colesterol alt fa que es dipositin greixos a les parets dels vasos sanguinis i, amb el pas del temps, es pugui produir una disminució del flux sanguini en parts importants del cos, com ara el cervell, el cor i els ronyons. A més, aquestes petites plaques ateromatoses adherides al vas poden acabar soltant-se i causar una trombosi o fins i tot un ictus.

Què cal evitar en cas de colesterol alt

En el cas del colesterol alt, és important prestar atenció als aliments i evitar els aliments següents:

• Fregit;
• Productes molt picants;
• Preparat amb algun tipus de greix, com el greix vegetal o l’oli de palma, per exemple;
• Mantega o margarina;
• Pasta de full;
• Menjar ràpid;
• Carn vermella;
• Begudes alcohòliques
• Menjar molt dolç.

Aquests aliments són rics en greixos, cosa que afavoreix la formació de plaques ateroscleròtiques dins dels vasos sanguinis, que poden tenir greus conseqüències per a la salut.

Obteniu més informació sobre el que no heu de menjar a causa del colesterol al vídeo següent:

Com ha de ser el menjar

En el cas del colesterol alt, els aliments haurien de tenir com a objectiu regular els nivells de colesterol, i es recomana que la dieta estigui formada per aliments rics en vitamines i minerals, a més d’una baixa quantitat de greixos.

Per tant, és important tenir aliments com l’all, la ceba, l’albergínia, l’aigua de coco, la carxofa, les llavors de lli, els festucs, el te negre, el peix, la llet i les ametlles, per exemple, ja que ajuden a regular els nivells de colesterol. Consulteu un exemple de menú per reduir el colesterol.

Principals causes

El colesterol alt es produeix principalment com a conseqüència d’una dieta rica en greixos i d’un estil de vida sedentari, perquè aquestes situacions afavoreixen l’acumulació de greixos a les venes, augmentant el risc de complicacions cardiovasculars.

A més, l’augment del colesterol es pot produir com a conseqüència del consum d’alcohol, diabetis no tractada i malalties hormonals. Obteniu més informació sobre altres causes del colesterol alt.

Colesterol alt durant l'embaràs

L’augment del colesterol durant l’embaràs és normal, però és important comprovar els nivells periòdicament perquè no hi hagi massa augment. Per controlar els nivells de colesterol durant l’embaràs, només es recomanen canvis en els hàbits alimentaris, preferint els aliments baixos en greixos, a més de practicar activitats físiques lleugeres, com caminar.

En cas que l’embaràs ja hagi estat diagnosticat amb colesterol alt abans de l’embaràs, és important tenir encara més cura amb la seva dieta, que hauria de ser rica en fibra i vitamina C.

Possibles conseqüències

El colesterol alt pot causar el desenvolupament de malalties cardiovasculars, com ara l’obstrucció de les artèries, anomenada aterosclerosi, la formació de trombes i l’alliberament d’embolis. Com que no presenta símptomes, la persona pot patir un atac de cor a causa d'un trombe que va començar a causa dels nivells elevats de colesterol.

Per reduir aquests riscos, es recomana iniciar el tractament per al colesterol el més aviat possible.

Com es fa el tractament

El tractament del colesterol alt es pot fer de forma casolana i natural i es fa principalment canviant els hàbits alimentaris, i la persona ha d’invertir en una dieta rica en fruites, verdures, verdures i carns magres, com ara peix i pollastre, per exemple.

Practicar activitat física 3 cops per setmana també és important en el tractament del colesterol alt, ja que ajuda a perdre pes i gastar aquest greix acumulat, reduint naturalment el colesterol i el risc de patir malalties del cor. Per tal de tenir l’efecte desitjat, es recomana practicar l’activitat almenys 3 vegades a la setmana durant uns 40 minuts.

Quan els nivells de colesterol no milloren, el cardiòleg pot recomanar l’ús d’alguns medicaments que poden actuar per reduir el colesterol o disminuir-ne l’absorció. Vegeu una llista de medicaments que redueixen el colesterol.

Mireu el vídeo següent i apreneu a controlar el colesterol: