Aquestes tasses d’enciam de cítrics i de soja són el sopar fàcil d’estiu que necessiteu

Content

• Revisió de

Mai no us podeu equivocar amb les tasses d'enciam. Bàsicament són el que passa quan es carrega el que se suposava que era un enciam embolicar amb tant d’ompliment que, bé, embolicar-lo serà una mica un problema, però, un problema deliciós. Aquestes tasses d'enciam de gambes de soja i cítrics, creades per Dana Sandonato de Killing Thyme, es tracta d'amuntegar enciam iceberg amb ingredients de bomba de sabor. Això és el que hi ha a dins: gambes, verdures cuinades en una salsa cítrica de soja, gingebre, taronja i miso, cacauets picats i boniques micro-verdures. El resultat és una combinació satisfactòria de textures i sabors a cada mos. Resisteix l'impuls de menjar la barreja de gambes a cullerada; l'enciam iceberg afegeix la quantitat adequada de cruixent.

Aquesta recepta és una opció baixa en calories i baixa en carbohidrats que es pot reunir ràpidament per a un àpat entre setmana o bé per a un sopar relaxat de diumenge a la nit. (Busqueu idees més baixes en carbohidrats i vegetals? Proveu aquests tacos de peix baixos en carbohidrats amb una salsa de nectarina fresca i afruitat.) També es pot fer sense gluten si us submergeix en tamari per obtenir salsa de soja. Aquestes tasses d’enciam de gambes saludables també són fantàstiques per portar a una festa, ja que queden boniques i es poden servir a temperatura ambient. (Descobriu més aplicacions perfectes per a festes.)

A més, cada tassa (o hauríem de dir vaixell, depenent de com grunyi l'estómac) està plena de beneficis nutricionals. Les gambes són una manera saludable per al cor d’aportar-vos proteïnes satisfactòries, i les cols de Brussel·les, els bolets, les pastanagues i els pebrots que s’utilitzen aquí aporten una bona quantitat de vitamina C. I sempre podeu triar la vostra pròpia barreja de verdures preferida per a una forma més fàcil. per personalitzar la recepta. (T'agrada aquesta recepta? També voldràs provar aquests embolcalls d'enciam de tonyina que bàsicament són bols de poke).

Revisió de