Canviar a una dieta d'aliments crus

Content

• 1. Sabeu per què canvieu a menjar sense processar.
• 2. Quan es canvia a una dieta d'aliments crus, el camí a seguir és lent i constant.
• 3. Seguiu les regles de la dieta crua.
• 4. Aconsegueix l'equip adequat.
• 5. Sigues creatiu amb la teva dieta crua.
• Revisió de

1. Sabeu per què canvieu a menjar sense processar.

Menjar aliments no processats rics en enzims és la manera com els humans hem menjat des dels nostres dies com a caçadors-recol·lectors. Hi ha nombrosos beneficis per a la salut de menjar una dieta basada en fruites, fruits secs i llavors, com ara augmentar l'energia, reduir el risc de patir malalties del cor, iniciar la pèrdua de pes i ajudar a la desintoxicació corporal.

2. Quan es canvia a una dieta d'aliments crus, el camí a seguir és lent i constant.

Aquesta dieta densa en nutrients pot ser una mica ajustada al principi i pot causar maldecaps i / o nàusees. Per a la majoria de la gent, aquest és un canvi d'estil de vida nou i complicat, per la qual cosa és important abordar-ho d'una manera relaxada. Proveu d’incorporar només un menjar cru al dia i creeu a partir d’aquí. L’amanida és una manera senzilla de començar.

3. Seguiu les regles de la dieta crua.

Tot i que la dieta crua pot consumir molt de temps (normalment requereix que els aliments estiguin en suc, remullats o deshidratats), també hi ha alguns conceptes bàsics que cal aprendre. Es suggereix que el 75 per cent dels aliments que us burleu haurien d'estar sense cuinar i, per al 25 per cent restant, mai no l'heu de cuinar a més de 116 ° F (la vostra estufa probablement comença a 200 ° F). Els defensors de la dieta creuen que quan els aliments es preparen "normalment" poden robar els aliments del seu valor dietètic i derrotar completament el propòsit de menjar verdures.

4. Aconsegueix l'equip adequat.

Tot i que els aparells de cuina poden ser cars, encara no cal comprar tots els aparells del mercat. Comenceu senzill i aneu a buscar un deshidratador (per bufar aire a través dels aliments a temperatures fresques) i un processador d’aliments. A mesura que continueu amb la dieta, és possible que vulgueu un extractor de sucs resistent.

5. Sigues creatiu amb la teva dieta crua.

No penseu que la vostra vida es limita a rosegar fruits secs i llavors. Experimenta amb plats complexos com la pizza (utilitza el blat sarraí com a base) o gaudeix del teu dolç i fes un pastís amb puré de fruites i fruits secs. Estigueu atents a les grans receptes a goneraw.com.

Revisió de