Els nadons poden menjar maduixes?

Content

• Quan introduir aliments sòlids
• Signes d’una al·lèrgia alimentària
• Presentació de Maduixes
• Puré de maduixa, nabiu i poma
• Puré de maduixa i plàtan

Entre el seu bell color, el seu sabor dolç i el seu contingut nutricional sorprenent, les maduixes són una fruita preferida per a molts. Segur que al vostre bebè els encantaria, però abans d’introduir baies a la seva dieta, hi ha algunes coses a saber.

Les baies, incloses les maduixes, poden ser una gran font de vitamines i minerals. Però, atès que qualsevol bebè pot desenvolupar al·lèrgies i el que escolliu per alimentar-lo pot afectar les probabilitats que en tingui, és important introduir nous aliments amb una mica de precaució.

Quan introduir aliments sòlids

Entre els 4 i els 6 mesos d’edat, l’Acadèmia Americana d’Asma i Immunologia d’Al·lèrgies (AAAAI) afirma que molts nadons comencen a desenvolupar les habilitats necessàries per menjar aliments sòlids. Aquestes habilitats inclouen un bon control del cap i del coll i la capacitat de seure amb suport en una trona.

Si el vostre bebè ha mostrat interès pels vostres aliments i té aquestes habilitats, podeu introduir un primer aliment com ara cereals d’arròs o un altre cereal d’un sol gra. Un cop el vostre nadó s’ha convertit en un expert en menjar cereals, ja està a punt per menjar com les fruites i verdures en puré.

Podeu provar aliments amb un sol ingredient com pastanagues en puré, carbassa i moniato, fruites com peres, pomes i plàtans i verdures verdes. És important introduir un aliment nou a la vegada i esperar de tres a cinc dies abans d’introduir-ne un altre. D’aquesta manera, teniu temps per vigilar les reaccions a aliments específics.

Segons l’AAAAI, fins i tot els aliments altament al·lergògens es poden introduir a la dieta del vostre nadó després d’haver començat a menjar sòlids. Els aliments altament al·lergògens inclouen:

• lactis
• ous
• peix
• cacauets

En el passat, la recomanació era evitar aquests aliments per reduir les possibilitats de desenvolupar al·lèrgies. Però, segons AAAAI, retardar-los pot augmentar el risc del vostre nadó.

Les baies, incloses les maduixes, no es consideren un aliment altament al·lergògens. Però és possible que noteu que poden provocar erupcions a la boca del vostre nadó. Els aliments àcids com les baies, els cítrics i les verdures i els tomàquets poden causar irritació a la boca, però aquesta reacció no s’ha de considerar al·lèrgica. En canvi, és una reacció als àcids d’aquests aliments.

Tot i això, si el vostre nadó pateix èczema o té una altra al·lèrgia alimentària, parleu amb el vostre pediatre abans d’introduir-hi baies.

Signes d’una al·lèrgia alimentària

Quan el vostre nadó té al·lèrgia alimentària, el seu cos reacciona a les proteïnes dels aliments que ha menjat. Les reaccions poden variar de lleus a molt greus. Si el vostre fill presenta signes d'al·lèrgia alimentària, és possible que observeu els símptomes següents:

• urticària o erupcions cutànies amb pruïja
• inflor
• sibilàncies o problemes respiratoris
• vòmits
• diarrea
• pell pàl · lida
• pèrdua de consciència

En casos greus, diverses parts del cos es veuen afectades alhora. Això es coneix com anafilaxi i es considera potencialment mortal. Si el vostre fill té problemes per respirar després de menjar un aliment nou, truqueu immediatament al 911.

Presentació de Maduixes

Hi ha altres consideracions a l’hora d’introduir maduixes al vostre nadó per primera vegada. Les maduixes cultivades convencionalment es troben a la llista de "dotzenes brutes" del Grup de Treball Ambiental a causa de les altes concentracions de pesticides. Potser preferiu comprar baies orgàniques per evitar-ho.

També hi ha el potencial d’ofec. Les maduixes senceres, o fins i tot les tallades a trossos grans, poden ser un perill d’ofec per als nadons i fins i tot per als nens petits. En lloc de tallar trossos, proveu de fer maduixes en puré a casa. Renteu de vuit a deu maduixes i traieu-ne les tiges. Col·loqueu-lo en una batedora o processador d’aliments d’alta potència i barregeu fins que quedi homogeni.

Puré de maduixa, nabiu i poma

Quan el vostre bebè estigui preparat per a la fase dos aliments i hàgiu introduït maduixes, nabius i pomes d’una en una sense efectes secundaris adversos, proveu aquesta senzilla recepta de Only From Scratch.

Ingredients:

• 1/4 tassa de nabius frescos
• 1 tassa de maduixes picades
• 1 poma, pelada, sense cor i tallada a daus

Poseu la fruita en una cassola i coeu-la dos minuts a foc fort. Reduïu el foc al mínim durant cinc minuts més. Aboqueu-lo en un robot de cuina o batedora i processeu-lo fins que quedi homogeni. Congelar-los en envasos d’una sola porció. Aquesta recepta fa quatre racions de 2 unces.

Si el puré és massa espès per al vostre nadó, aprimeu-lo amb una mica d’aigua.

Puré de maduixa i plàtan

Després que el vostre nadó hagi provat els plàtans sense problemes, proveu també aquesta recepta de Mash Your Heart Out. Els nadons poden menjar-se-la simple o remenar-la en cereals d’arròs.

Ingredients:

• 1 tassa de maduixes orgàniques, descascades, amb la pell exterior pelada per eliminar les llavors
• 1 plàtan madur

Col·loqueu tots els ingredients en un robot de cuina i barregeu-los fins que quedi homogeni. Les restes es poden congelar. De nou, utilitzeu aigua per aprimar el puré si és massa espès.

Si no peleu les maduixes de les vostres receptes per eliminar les llavors, no us alarmeu si observeu llavors al bolquer del vostre bebè. Alguns nadons no digereixen bé les llavors de baies. Si els trobeu, només vol dir que es van desplaçar directament pel tracte digestiu del vostre nadó.