L’aigua de Cactus és bona per a vosaltres?

Content

• Dades nutricionals
• Beneficis
• Ric en antioxidants antiinflamatoris
• Pot ajudar a curar les úlceres estomacals
• Beneficis per a la pell
• Altres avantatges
• Precaucions
• Com es fa aigua de cactus
• La conclusió

Incloem productes que creiem útils per als nostres lectors. Si compreu els enllaços d’aquesta pàgina, és possible que guanyem una petita comissió. Aquí teniu el nostre procés.

L’aigua de cactus és l’última beguda que arriba al mercat de les begudes naturals, juntament amb altres begudes vegetals com l’aigua de coco i el suc d’àloe vera.

La majoria de les aigües dels cactus es produeixen en treure el suc de la fruita rosa brillant de la figuera de moro o nopal. Per aquest motiu, l’aigua dels cactus és més que rosada que clara.

La beguda és naturalment baixa en calories i sucre i rica en nutrients i antioxidants que augmenten la salut. A més, sovint es comercialitza als esportistes, ja que conté electròlits que poden ajudar a la hidratació.

L’aigua de cactus també es pot utilitzar per a la cura de la pell i molts productes de bellesa i cosmètica la contenen.

Hi ha disponibles diverses marques d’aigua de cactus i és fàcil elaborar-la amb fruites de moro i alguns articles de cuina habituals.

En aquest article es revisa l’aigua dels cactus, incloent-hi el contingut nutricional, els beneficis i la forma de fer-la.

Dades nutricionals

Com que està feta de la fruita del cactus de figuera de figuera, l’aigua del cactus conté una petita quantitat de sucre i alguns nutrients.

Una tassa (240 ml) d’aigua de cactus conté el següent ():

• Calories: 19
• Proteïna: 0 grams
• Greixos: 0 grams
• Carbohidrats: 4 grams
• Fibra: 0 grams
• Magnesi: 4% del valor diari (DV)
• Potassi: 3% del DV

Tots els hidrats de carboni de l’aigua de cactus no ensucrats es presenten en forma de sucres naturals que es troben a la figuera de figuera.

No obstant això, algunes marques contenen sucre afegit i, per tant, més calories.

L’aigua de cactus també conté magnesi i potassi, dos minerals que ajuden a controlar l’equilibri de fluids, el control muscular i la funció cardíaca ().

A més, el magnesi té innombrables altres funcions al cos, incloent el suport a la salut immune i òssia i la disminució del risc de patir malalties cròniques com les malalties del cor i la diabetis tipus 2. Tot i això, molta gent no en té prou d’aquest mineral ().

Juntament amb aquests nutrients, l’aigua de cactus conté diversos antioxidants que augmenten la salut que es troben a la figuera de figuera.

L’aigua dels cactus és baixa en sucre i calories, però algunes marques poden contenir sucre afegit. La beguda també conté magnesi, potassi i antioxidants.

Beneficis

Els estudis realitzats amb animals i provetes han demostrat que l’aigua dels cactus té nombrosos beneficis per a la salut, tot i que es necessiten més investigacions per entendre com afecta els humans.

Ric en antioxidants antiinflamatoris

El cactus de figuera de figuera conté diversos antioxidants, com ara betanina, betacetània i isorhamnetina, que s’associen a molts beneficis per a la salut (,,,,).

Aquests compostos potents poden ajudar a prevenir el dany cel·lular causat per molècules de radicals lliures nocives ().

Els radicals lliures són compostos inestables als quals s’exposen les persones mitjançant processos bioquímics naturals, aliments, aigua i aire. A nivells elevats, estressen el cos i provoquen inflamacions cròniques, que poden provocar afeccions com la diabetis tipus 2 i les malalties del cor ().

Afortunadament, els antioxidants de la figuera de moro poden neutralitzar aquests compostos nocius i també són altament antiinflamatoris (,).

Com a tal, beure aigua de cactus feta amb nopal rica en antioxidants pot millorar molts paràmetres de salut.

Per exemple, en un estudi de 2 setmanes realitzat en 22 homes, que va suplementar amb aproximadament dos terços de tassa (150 ml) de suc de figuera de moro, ric en antioxidants, va millorar diàriament la recuperació muscular després de l’exercici mentre disminuïa els triglicèrids, la pressió arterial, el colesterol total i el LDL (dolent) colesterol ().

Pot ajudar a curar les úlceres estomacals

Un dels beneficis més prometedors de la figuera de figuera és el seu potencial per ajudar a curar les úlceres estomacals i tractar una afecció anomenada colitis ulcerosa (UC), que es caracteritza per la inflamació i les úlceres a l’intestí gros.

Alguns estudis han assenyalat que el fet de complementar amb suc de figuera de moro va frenar el creixement de les úlceres estomacals a les rates. Es creu que aquests potents efectes anti-úlceres són deguts a l’antioxidant betanina (,).

Un estudi similar en rates va trobar una disminució del dany intestinal de la UC després de completar amb suc de figuera de figuera ().

Tot i això, aquests beneficis no s’han observat en humans i cal fer més investigacions.

Beneficis per a la pell

La figuera de figuera també té alguns beneficis per a la pell.

Segons algunes investigacions realitzades amb animals i provetes, aplicar un extracte de figuera de figuera directament a la pell ajuda a reduir els danys causats per una exposició solar excessiva (,,,).

A més, diversos estudis en rates han assenyalat que l'extracte de figuera de figuera fa accelerar la cicatrització de les ferides i mata els bacteris nocius (,,).

A més, l'extracte de figuera de figuera pot ajudar a disminuir l'aparició de cicatrius ().

Altres avantatges

El cactus de figuera de figuera s’ha utilitzat durant molt de temps com a tractament natural per a afeccions com la diabetis tipus 2, el restrenyiment, el dolor i fins i tot la ressaca. De fet, algunes investigacions amb animals recolzen aquestes afirmacions ().

L’aigua de cactus de vegades es promociona com una cura per a la ressaca i alguns estudis realitzats en animals han demostrat que la figuera de moro redueix els danys al fetge causats per l’alcohol i altres toxines hepàtiques (,,,).

A més, s’ha demostrat que la figuera de moro redueix els nivells de sucre en sang en rates amb diabetis tipus 2 (,).

A més, en estudis amb animals i provetes, el cactus de figuera de moro va reduir el restrenyiment, va millorar les reserves de ferro a la sang, va alleujar el dolor i va matar les cèl·lules cancerígenes (,,,).

La majoria d’aquests beneficis s’acrediten als antioxidants de la figuera de figuera ().

No obstant això, cal més investigació humana per justificar aquestes afirmacions.

A més, gran part d’aquesta investigació es va dur a terme amb extractes de figuera de figuera de figuera molt concentrats, de manera que qualsevol efecte sobre la salut de l’aigua dels cactus seria molt menys potent.

La figuera de moro és rica en antioxidants i pot ajudar a curar les úlceres estomacals i augmentar la salut de la pell, juntament amb altres beneficis potencials. No obstant això, cal més investigació humana.

Precaucions

L’aigua dels cactus es fa típicament a partir de fruites de cactus de figuera de figuera de figuera. Com que el figuera de moro pot tenir un efecte laxant, l’aigua dels cactus pot causar diarrea o altres problemes gastrointestinals en algunes persones ().

A més, dosis elevades de figuera de moro poden disminuir els nivells de sucre en la sang. Per tant, prendre’ls en combinació amb medicaments per reduir el sucre en la sang podria provocar hipoglucèmia, una condició perillosa caracteritzada per nivells baixos de sucre en la sang (,).

Per contra, algunes begudes d’aigua de cactus contenen sucre afegit. L’excés de sucre afegit a la dieta pot provocar augment de pes, diabetis tipus 2 i malalties del cor (,).

Haureu de limitar la ingesta de sucres afegits a menys del 10% de les calories diàries, tot i que és ideal limitar-les al 5% o menys. Proveu de triar begudes d’aigua de cactus que no tinguin sucre afegit ().

Si teniu cap dubte sobre l’aigua dels cactus, parleu-ne amb el vostre metge.

L’aigua de cactus pot tenir un efecte laxant en algunes persones. Si esteu prenent un medicament que redueix el sucre en la sang, heu d’evitar beure grans quantitats d’aigua de cactus, ja que pot baixar massa els nivells de sucre en sang.

Com es fa aigua de cactus

Fer aigua de cactus a casa és un procés bastant senzill. Necessiteu els ingredients i els elements següents:

• una cassola
• una gasa
• un ganivet
• aigua
• 1-2 fruits de cactus de figuera de figuera
• sucre o edulcorant (opcional)

Si colliu fruits frescos de figuera de moro, heu de portar guants de cuir per protegir les mans de les espines llargues i punxegudes que creixen a les fulles del cactus.

Tot i això, és possible que pugueu trobar fruites de moro en una botiga de queviures local o en un mercat d’agricultors.

Seguiu els passos següents per fer aigua de cactus a casa:

1. Renteu bé les fruites de moro i talleu-ne els extrems i, a continuació, talleu-los a la meitat del diàmetre sense tallar-los del tot per la meitat.
2. Feu bullir aigua a la cassola i afegiu-hi les fruites a l’aigua bullent. Tapar i reduir a foc lent. Deixeu coure a foc lent les fruites durant 45 minuts a 1 hora o fins que estiguin toves. Traieu-los de l’aigua i deixeu-los refredar.
3. Col·loqueu la gasa sobre un bol o tassa. Traieu la carn de les fruites de figuera de figuera de les pells i formeu-les dins de la gasa.
4. Deixeu filtrar el líquid de la fruita a través de la gasa i recolliu-lo al bol o al got. Podeu esprémer la gasa per accelerar aquest procés.
5. Opcionalment, podeu afegir sucre o edulcorant al suc de cactus. Si l'aigua de cactus concentrada és massa forta per al vostre gust, simplement regueu-la.

El suc de cactus s’ha d’emmagatzemar a la nevera i es pot conservar fins a 3 dies.

La quantitat d'aigua que podeu extreure de les figues de moro depèn de la seva mida i de la seva suavitat durant la cocció.

És fàcil fer aigua de cactus a casa només amb fruites de figuera de figuera i uns quants instruments de cuina habituals. L’aigua de cactus casolana es pot refrigerar fins a 3 dies.

La conclusió

L’aigua de cactus es fa a partir del fruit del cactus de figuera de figuera.

És baix en calories i sucre, alhora que aporta nutrients i antioxidants.

Donat el contingut antioxidant de l’aigua dels cactus, pot ajudar-vos amb la inflamació, les úlceres estomacals i molts altres problemes.

Si busqueu una beguda natural única amb alguns avantatges per a la salut prometedors, podeu comprar aigua de cactus sense sucre (com aquest producte) en algunes botigues i en línia.