Hi ha el millor moment per beure llet?

Content

• Té importància el temps?
• Per a la salut general
• Per a la pèrdua de pes i l’augment de múscul
• Per millorar la digestió
• Alguns grups haurien de limitar o evitar la llet en general
• La conclusió

Segons la medicina ayurvèdica, un sistema de salut alternatiu amb arrels a l’Índia, la llet de vaca s’hauria de consumir al vespre ().

Això es deu al fet que l’escola de pensament ayurvèdica considera que la llet és inductora del son i pesada de digerir, cosa que la fa poc adequada com a beguda del matí.

Tot i això, us podeu preguntar si hi ha alguna evidència científica que avali aquesta afirmació o si beure llet en altres moments del dia pot ser beneficiós en funció dels vostres objectius de salut.

Aquest article revisa si el moment és important quan es tracta de beure llet.

Té importància el temps?

En certs casos, beure llet en un moment concret us pot ajudar a treure el màxim profit.

Per a la salut general

La llet proporciona una gran varietat de nutrients que afavoreixen la salut i beure un got a l’hora de menjar és una manera senzilla d’afegir-los a la vostra dieta.

De fet, una tassa (240 ml) de llet sencera conté ():

• Calories: 149
• Proteïna: 8 grams
• Greixos: 8 grams
• Carbohidrats: 12 grams
• Calci: 21% del valor diari (DV)
• Magnesi: 6% del DV
• Potassi: 7% del DV
• Vitamina D: 16% del DV

El calci de la llet dóna suport al creixement ossi, mentre que el magnesi i el potassi són vitals per a la regulació de la pressió arterial. Aquesta beguda omnipresent també és baixa en calories però rica en proteïnes (,).

Als Estats Units, la majoria dels productes lactis estan fortificats amb vitamina D, un altre nutrient que afavoreix la salut òssia ajudant el cos a absorbir el calci. Tot i això, no tots els països enforteixen la seva lleteria ().

Tot i això, cap investigació suggereix que hi ha un moment específic per beure llet per obtenir els seus beneficis generals per a la salut.

Per a la pèrdua de pes i l’augment de múscul

Com que la llet és rica en proteïnes, pot ajudar a la pèrdua de pes i la formació muscular.

Els aliments rics en proteïnes, com la llet, poden augmentar la pèrdua de pes mitjançant la millora del metabolisme i l’augment de la plenitud després dels àpats, cosa que pot conduir a una menor ingesta diària de calories (,).

A més, beure llet després dels entrenaments dóna suport al creixement muscular i a la millora de la composició corporal (,).

Un estudi de 3 mesos realitzat en 10 dones joves va trobar que aquells que bevien llet sense greix 5 dies a la setmana després de l’entrenament de força van experimentar millores en la pèrdua de greix i massa muscular, en comparació amb les que no bevien llet (

En funció d’aquests resultats, el millor moment per beure llet per afavorir el creixement muscular i la pèrdua de pes sembla ser immediatament després de fer exercici.

Tanmateix, tingueu en compte que beure una quantitat excessiva de llet pot provocar un augment de pes a causa de la ingesta elevada de calories ().

Per millorar la digestió

Algunes persones creuen que la llet reforça la digestió, tot i que l’evidència científica no avala aquesta idea.

Per tant, no hi ha hora del dia recomanada per beure llet per afavorir la digestió. Tot i així, podeu provar de beure-ho amb els àpats per veure si noteu alguna diferència.

No obstant això, alguns productes lactis fermentats, inclosos el iogurt i el kéfir, poden afavorir la digestió i els moviments intestinals saludables. Aquests elements contenen probiòtics o bacteris beneficiosos que donen suport al vostre microbioma intestinal (10).

No hi ha temps recomanat per beure llet per obtenir els seus beneficis generals per a la salut. Tot i això, si voleu aprimar-se o augmentar la musculatura, els estudis suggereixen que és millor beure llet just després dels entrenaments.

Alguns grups haurien de limitar o evitar la llet en general

Les persones amb intolerància a la lactosa o amb al·lèrgia als lactis han d’evitar la llet.

La intolerància a la lactosa és una incapacitat per digerir el sucre principal de la llet. Aquesta condició té com a resultat gasos, inflor i diarrea ().

A més, és possible que les persones amb diabetis o amb un baix control del sucre en sang vulguin limitar la ingesta de llet. Com que la llet conté lactosa, un tipus de sucre, pot contribuir a nivells elevats de sucre a la sang ().

Si limiteu la ingesta de productes lactis, podeu triar entre diversos substituts de la llet a base de plantes, incloses les llets d’ametlla, soja, anacard i cànem. És possible que vulgueu buscar varietats sense sucre i que no continguin additius innecessaris.

Les persones amb intolerància a la lactosa o al·lèrgies lactis han d’evitar la llet. Hi ha disponibles moltes alternatives no lactis, incloses les llets de soja i ametlles.

La conclusió

La llet de vaca és una beguda rica en nutrients que proporciona proteïnes, calci i diversos nutrients més.

Cap investigació suggereix que s’ha de beure llet en un moment concret per obtenir els seus beneficis per a la salut. No obstant això, alguns estudis indiquen que beure’l després d’un entrenament pot ajudar a aquells que volen aprimar específicament o augmentar el múscul.

En general, el millor moment per beure llet depèn dels vostres objectius i necessitats personals.