Com fer aigua alcalina i possibles beneficis

Content

• Possibles beneficis
• Quan prendre
• Com es fa aigua alcalina

L’aigua alcalina és un tipus d’aigua que té un pH superior a 7,5 i que pot tenir diversos beneficis per a l’organisme, com la millora del flux sanguini i el rendiment muscular, a més de prevenir el desenvolupament del càncer.

Aquest tipus d’aigua s’ha utilitzat cada vegada més com a opció per substituir les begudes energètiques en entrenaments d’alta intensitat, amb l’objectiu de millorar el rendiment muscular i reduir la fatiga durant l’entrenament muscular, ja que durant l’activitat física es produeix àcid làctic, que acaba reduint el pH del cos.

No obstant això, el múscul només pot funcionar correctament en un rang de pH que no ha de ser inferior a 6,5 ​​i, per tant, a mesura que s’acumula àcid làctic, hi ha un augment progressiu del cansament i un major risc de lesions.

Per tant, l’aigua alcalina podria tenir avantatges per a la pràctica d’activitat física, tot i que aquest i altres beneficis de l’aigua alcalina encara no estan demostrats del tot científicament, i és important que es duguin a terme estudis posteriors per confirmar els beneficis del consum d’aigua alcalina.

Possibles beneficis

Els beneficis de l'aigua alcalina encara es discuteixen força, ja que fins llavors hi ha pocs estudis que aportin els seus efectes sobre el cos, a més que els estudis que existeixen es van dur a terme amb una petita mostra de la població, que potser no reflecteix els efectes en un grup més gran.

Malgrat això, es creu que el consum d'aigua alcalina podria aportar beneficis per a la salut pel fet que aquesta aigua té un pH similar al de la sang, que oscil·la entre les 7.35 i les 7.45, de manera que es creu que mantenir el pH en aquest rang afavoreix els processos normals del cos. Per tant, els possibles beneficis de l'aigua alcalina són:

• Millora del rendiment muscular, ja que pot eliminar millor l’excés d’àcid làctic acumulat durant l’activitat física, evitant l’aparició de rampes i lesions musculars i reduint la sensació de fatiga i el temps de recuperació després de l’entrenament;
• Prevé l'envelliment prematur, ja que podria actuar com a antioxidant;
• Pot ajudar a tractar el reflux, ja que, segons un estudi, el pH de l’aigua per sobre de 8,8 pot desactivar la pepsina, que és l’enzim present a l’estómac i que està relacionada amb el reflux. D’altra banda, la desactivació de la pepsina pot interferir directament amb el procés digestiu i, per tant, cal encara avaluar millor aquest benefici;
• Podria prevenir el càncer, ja que l’ambient més àcid pot afavorir la diferenciació i la proliferació de cèl·lules malignes. Per tant, quan el pH de la sang sempre és alcalí, hi ha menys possibilitats de desenvolupar càncer, però aquest efecte encara necessita estudis addicionals per demostrar-ho;
• Podria millorar la circulació sanguínia, ja que un estudi de 100 persones va demostrar que el consum d’aigua alcalina és capaç de disminuir la viscositat de la sang, cosa que permet que la sang circuli al cos de manera més eficient, millorant també el subministrament d’oxigen als òrgans. Malgrat això, cal realitzar estudis addicionals per confirmar aquest benefici.

A més, altres possibles beneficis de l’aigua alcalina són millorar el sistema immunitari, millorar l’aspecte i la hidratació de la pell, ajudar al procés de pèrdua de pes, a més de tenir beneficis per a persones amb diabetis, hipertensió o colesterol alt. Tot i això, aquests beneficis encara no estan demostrats científicament.

Quan prendre

Es pot consumir aigua alcalina durant l’entrenament per tal de mantenir la hidratació i combatre l’efecte de l’àcid làctic que augmenta durant l’exercici, de manera que seria possible evitar l’efecte d’aquesta substància sobre el cos i reduir el temps de recuperació després de l’exercici.

Quan es consumeix aigua alcalina per millorar el rendiment en l’activitat física, la indicació és que es consumeix aigua durant el dia per mantenir el cos en un rang de pH alcalí, de manera que quan comenceu a entrenar el cos triga més a esdevenir àcid i permet els músculs funcionin correctament durant més temps.

Tot i això, també és important que l’aigua amb un pH igual o inferior a 7, ja que l’excessiva alcalinitat de l’organisme pot interferir en alguns processos, principalment digestius, ja que l’estómac funciona a pH àcid. Per tant, es pot produir algun símptoma com nàusees, vòmits, tremolors de mans, canvis musculars i confusió mental. Per tant, és important alternar el consum de tipus d’aigua.

Com es fa aigua alcalina

És possible fer aigua alcalina de forma casolana, però és important prestar atenció a les proporcions per evitar que l’aigua sigui excessivament alcalina, tenint efectes negatius sobre el cos.

Per preparar l’aigua alcalina, només cal barrejar una cullereta de cafè amb bicarbonat de sodi en cada litre d’aigua. Tot i que el valor del pH no es pot calcular fàcilment, ja que varia i segons la regió on visqui, com més bàsica sigui l’aigua, millor serà el rendiment, sense risc d’utilitzar bicarbonat de sodi.