Aquesta recepta de suc de remolatxa dolça té beneficis per a la pressió arterial

Content

• Beneficis de la remolatxa
• Recepta de suc de remolatxa dolça
• Ingredients
• Instruccions

No importa si beu aquest vibrant tònic a primera hora del matí o com a berenar a la nit; els avantatges de la remolatxa s’adapten als vostres gelats, batuts i fins i tot a còctels. El nostre suc de remolatxa senzill i naturalment és ple de nutrients i fàcil de fer.

No només la remolatxa està plena de vitamines, minerals i compostos medicinals per a plantes, sinó que té un contingut baix de calories i una gran quantitat de fibra, folats, manganès i nitrats dietètics.

Beneficis de la remolatxa

• pot reduir significativament la pressió arterial després d’unes poques hores de consum
• baix en calories i alt en vitamines i minerals
• millora el rendiment atlètic
• millora la funció cognitiva

A més, són excel·lents per a la pressió arterial! Bé, els nitrats a la remolatxa ho són. Els estudis han demostrat que la remolatxa pot disminuir significativament la pressió arterial després d’unes poques hores de consum. Es va trobar que el suc de remolatxa cru i la remolatxa cuinada són efectius per disminuir la pressió sanguínia i disminuir la inflamació. Tot i això, el suc de remolatxa cru va tenir un efecte major.

Per als esportistes, els mateixos nitrats poden afectar directament la manera com les cèl·lules produeixen energia. Els estudis han demostrat que beure 17 unces de suc de remolatxa diàriament millora la resistència atlètica i pot augmentar l’ús d’oxigen. Per maximitzar l’efecte del suc de remolatxa sobre el rendiment atlètic, el millor és consumir suc de remolatxa dues o tres hores abans de l’entrenament o fer exercici.

A més, els nitrats poden millorar el flux sanguini al cervell. El mal flux sanguini cap al cervell contribueix a moltes malalties i una disminució de la funció cognitiva. La remolatxa pot mantenir el cervell agut, ja que el flux sanguini millorat cap al lòbul frontal està relacionat amb l’augment d’alerta cognitiva i el temps de reacció.

Recepta de suc de remolatxa dolça

Ingredients

• 1 remolatxa gran, retallada i picada
• 1 poma, coro i picat
• 1/2 llimona

Instruccions

1. Processa tots els ingredients a través d’un espremedor. Serviu suc sobre gel, si voleu.

Consell professional: Si no teniu un exprimidor, podeu fer servir una liquadora. Simplement combini la remolatxa, la poma i la llimona amb mitja tassa d'aigua, donant-ne i prengui-ho i barregeu-ho en el valor màxim durant uns 60 segons. A continuació, aboqueu el contingut barrejat a través d’un colador o drap de formatge.

Dosi: Una de les coses més importants sobre el suc de remolatxa és que podeu sentir els efectes en menys de tres hores. Per obtenir els millors resultats, beu d’una a dues tasses. I si esteu buscant una reducció sostinguda de la pressió arterial, beure almenys tant cada dia.

Possibles efectes secundaris La remolatxa és generalment segura per al consum, però pel seu elevat contingut en oxalats comporta el risc de contribuir a la formació de pedra renal. Les persones amb estómacs sensibles o síndrome d'intestí irritable (SII) també han de menjar amb prudència, ja que la remolatxa pot causar molèsties digestives.

Tiffany La Forge és un xef professional, desenvolupador de receptes i escriptor d’aliments que dirigeix ​​el bloc Parsnips i Pastisseria. El seu blog se centra en menjar real per a una vida equilibrada, receptes de temporada i consells sobre salut apropiats. Quan no és a la cuina, Tiffany gaudeix de ioga, excursionisme, viatjar, jardineria ecològica i passa amb el seu corgi, cacau. Visita-la al seu blog o a Instagram.