L’alcohol fa guanyar pes?

Content

• La relació entre l'alcohol i la pèrdua de pes
• Calories en alcohol
• Com el vostre cos tracta l’alcohol
• Com beure alcohol sense augmentar de pes
• Revisió de

Admetem-ho: de vegades només cal una copa de vi (o dos...o tres...) per relaxar-se al final del dia. Tot i que pot ser que no faci meravelles per al seu son, sens dubte pot ajudar-vos a treure el límit; a més, un got de vermell en particular pot fins i tot oferir alguns avantatges per a la salut. Tot i això, us podeu preguntar: "l'alcohol us fa guanyar pes?" i, segons els vostres objectius, "podeu beure i perdre pes encara?" La resposta és tant sí com no. Us explicarem ...

La relació entre l'alcohol i la pèrdua de pes

Sí, tu llauna beure alcohol i, a més, perdre pes, sempre que en sigui intel·ligent. Quan mireu si podreu perdre pes i encara beure la vostra beguda preferida, hi ha dues coses que heu de tenir en compte: les calories de l'alcohol i el contingut d'alcohol.

Calories en alcohol

Com a regla general, com més alt sigui el contingut alcohòlic d’una beguda (també conegut com a alcohol en volum o ABV), més calories, va dir Keith Wallace, fundador de la Wine School de Filadèlfia.Forma. Això significa que una mica de licor dur com el ginebra, el whisky o el vodka (80-100 proves) tindrà unes 68-85 calories per unça. Una unça de cervesa o vi, en canvi, tindrà unes 12 i 24 calories per unça, respectivament.

Però oblideu-vos de les calories del vostre esperit per un segon, perquè per a la majoria de la gent, les calories del mescladores dels seus còctels preferits representen una barrera molt més gran per a la pèrdua de pes que l'alcohol real. Només 4 oz d'algunes mescles de daiquiri o margarita poden contenir més de 35 g de sucre, és a dir, 7 culleradetes de sucre. (Només un dels motius pels quals hauríeu de fer bricolatge aquests daiquiris adults fets a casa).

A més, aquestes mescles de begudes en tenen més de doble la quantitat de calories que el got de rom o tequila inclòs a la beguda (és a dir, si només se't serveix mitja tassa de la batedora). A més, les calories de les batedores són els pitjors tipus de calories: sucres simples i refinats. Quan es combina amb com l’alcohol afecta el metabolisme, empitjora encara més.

Com el vostre cos tracta l’alcohol

Algunes preguntes més freqüents: el vodka us fa guanyar pes? Què passa amb la cervesa? El vi engreixa? Però és hora de deixar-ho de fumar amb les preocupacions de "l'alcohol et fa engreixar". Això és perquè en realitat és un mite (!!) que l'alcohol et farà "greix". La veritat: és la combinació d'alcohol i sucres que es troben a les batedores (o als aliments de barra que sovint es consumeixen amb alcohol) la que inhibeix la pèrdua de pes i pot provocar un augment de pes.

L’alcohol sí que conté calories, cosa que sí pot provocar un augment de pes. Però aquest no és l’únic factor potencial de culpa. També és el prioritat metabòlica que el teu cos posa en alcohol (més hidrats de carboni i greixos) que causa el dany. El vostre cos vol processar l'alcohol abans que qualsevol altra cosa, que s'ha demostrat que crea un entorn metabòlic que és gairebé el contrari del que crea el cos després de fer exercici: un dels nivells alts de circulació de greixos i que inhibeix la crema de greixos.

Com beure alcohol sense augmentar de pes

Tot i que això pot semblar totalment negatiu, hi ha beneficis de l’alcohol. El consum moderat d'alcohol (1 beguda al dia per a les dones) augmenta el colesterol HDL (bo), i els estudis demostren que les persones que prenen un parell de copes cada setmana viuen més temps. Per tant, aquí es mostra com beure alcohol i la pèrdua de pes poden, de fet, funcionar junts:

Presteu atenció a la mida de la porció. Quan beveu, conegueu la mida de la porció d’alcohol. Un got de vi no és un got ple de gom a gom, sinó 5 oz (les copes de vi negre poden contenir 12-14 oz quan s’omplen).

Nix la barreja (er). Minimitzar les calories de les batedores. Feu margarites amb suc de llima real, utilitzeu aigua tònica per a la dieta o fins i tot refresc natural sense calories, en lloc d’aigua tònica normal i altres begudes carbonatades riques en calories. (Aquestes margarites baixes en sucre satisfaran les vostres ganes alhora que minimitzen el consum de sucre.

Penseu endavant. Si esteu perseguint de manera agressiva un objectiu de pèrdua de pes, considereu el vostre horari abans d'obrir una ampolla de vi després del treball. Tot i que és essencial per tractar-se a si mateix, és possible que vulgueu guardar aquest got per, per exemple, el sopar d’aniversari del vostre BFF el dissabte a la nit. Això pot ajudar a reduir l’impacte de les begudes en la crema general de greixos.

Coneix el recompte de calories. Això no vol dir (!!) que hàgiu de començar a comptar calories (de fet, el recompte de calories no és necessàriament la clau per a la pèrdua de pes i pot conduir a una dieta i una alimentació molt restringides). Però tenir una idea de l'alcohol més baix en calories. les opcions us poden ajudar a prendre decisions intel·ligents abans de beure i, al seu torn, mantenir el vostre objectiu de pèrdua de pes. Aquí, uns quants tipus d'alcohol amb menys calories per porció, segons els Instituts Nacionals de Salut (NIH).

• Ginebra, rom, vodka, whisky, tequila: 97 calories per 1,5 oz
• Aiguardent, cognac: 98 calories per 1,5 oz
• Xampany:84 calories per 4 oz
• Vi negre: 125 calories per 5 oz

El Dr. Mike Roussell, Ph.D., és un consultor nutricional conegut pel seu enfocament basat en l'evidència que transforma conceptes nutricionals complexos en hàbits i estratègies nutricionals pràctiques per a la seva clientela, que inclou atletes professionals, executius, empreses alimentàries i instal·lacions de fitness de primer nivell. . El treball del Dr. Mike sovint es pot trobar als quioscos, als principals llocs web de fitness i a la llibreria local. És l'autor de El pla de 7 pèrdues de pes del Dr. Mike i el proper 6 pilars de nutrició.

Connecteu-vos amb el Dr. Mike per obtenir consells més senzills sobre dieta i nutrició seguint @mikeroussell a Twitter o convertint-vos en un fan de la seva pàgina de Facebook.

Revisió de