Pregunteu al metge de la dieta: cures per a la ressaca
Content
P: Prendre un suplement de vitamina B us pot ajudar a superar la ressaca?
A: Quan ahir a la nit unes quantes copes de vi massa et deixen amb un mal de cap palpitant i una sensació de nàusees, probablement donaríeu qualsevol cosa per una cura ràpida de la ressaca. Berocca, un nou producte ple de vitamines del grup B que ha arribat recentment a les prestatgeries dels Estats Units, ha estat considerat un durant molts anys. La creença que les vitamines B curaran la ressaca prové de la idea que els alcohòlics sovint tenen deficiències de vitamina B, però suposar que la restauració d'aquests nutrients curarà els símptomes de la ressaca és un salt bastant gran de fe, no de ciència.
Les vitamines del grup B són efectives per reposar els nutrients perduts com a resultat del consum excessiu d'alcohol, però no necessàriament curaran els símptomes de la ressaca. També hi ha res que voluntat ajuda? Malgrat gairebé 2.000.000 de resultats de la cerca de Google per a la frase "curació de la ressaca", la ciència encara no ha trobat una solució coherent i creïble per frenar el mal de cap, les nàusees, els vòmits, la irritació, el tremolor, la set i la boca seca que poden patir-vos després d'una nit de beure. Tanmateix, hi ha algunes estratègies que us poden ajudar mentre esperem aquest avenç científic.
1. Beu molta aigua. La deshidratació és una de les maneres més fàcils d'aconseguir mal de cap (després de beure o no). Beure molta aigua durant la nit i quan et despertes és clau per reduir els efectes negatius de la deshidratació que acompanyen la ressaca.
2. Trieu un medicament contra el mal de cap amb cafeïna. La cafeïna s'afegeix a molts medicaments de venda lliure per al mal de cap, ja que pot fer-los gairebé un 40 per cent més efectius mitjançant l'adopció més ràpida de la medicació pel cos. Hi ha altres investigacions que suggereixen que la mateixa cafeïna pot ajudar a alleujar el mal de cap, però no s’entén bé la manera com ho fa. A més, tingueu en compte que la cafeïna afecta diferents persones a la gent; per a alguns pot empitjorar el mal de cap.
3. Agafeu extracte de figuera de figuera. Probablement no evitarà ressaca, però aquest extracte de planta es va mostrar en un assaig clínic per reduir la gravetat d’una ressaca, específicament nàusees, pèrdua de gana i boca seca, en un 50%. En triar un suplement, sàpiga que cal una dosi de 1.600 UI per a l’efecte anti-ressaca.
4. Prova oli de borratja i/o oli de peix. Els símptomes d’una ressaca són causats en part per la inflamació de les prostaglandines, un tipus únic de compostos hormonals del cos que es fabriquen amb greixos omega-3 de cadena llarga EPA i DHA (els que fan tan famós l’oli de peix), l’omega -6 GLA greix (que es troba a la borratja o l'oli de prímula) i àcid araquidònic. La investigació de principis de la dècada de 1980 mostra que quan una persona pren un fàrmac que inhibeix la producció de prostaglandines, els seus símptomes de ressaca es van reduir significativament l'endemà. Com que no teniu a la vostra disposició medicaments inhibidors de la prostaglandina, el següent millor és una combinació d’oli de borratja i oli de peix. Aquest duo treballa a nivell molecular per bloquejar la producció de prostaglandines inflamatòries alhora que augmenta la producció de prostaglandines antiinflamatòries.